有图有真相网志版：http://osakaleo.pixnet.net/blog/post/349248358 用完餐﹝らーめん弥七﹞後，来梅田阪急地下街逛逛。 梅田阪急地下有不少限定的甜点、美食、土产、伴手礼...等， 满好逛的！XD 即使不知道要吃什麽，来这里走一圈，会发现一些不错的东西唷！ 像这次就是，一到梅田阪急地下街，走没一下子， 就被一家大排长龙的柜位吸引目光，怎麽这麽多人在排啊！ 上前一看，是一家叫「Fuwa-Trois」的店。 咦~~这个之前没看过欸，看来是新开的店。 既然这麽多人在排队，一定有其过人之处，那...我也来排...﹝喂~﹞﹝哈哈！﹞ ﹝也太盲从XD﹞ 排队时拿到DM，嗯，看起来是有点像泡芙的甜点， 但他不是泡芙的饼皮， 看起来像是介於海绵蛋糕和泡芙间的类蛋糕体﹝这什麽词啊...哈哈...﹞ 总之看起来就满好吃的，难怪会吸引这麽多人排队购买。 【因为现在要写食记记录了，上网查，才知道这是北海道很有名的LeTAO小樽洋菓子舖 和梅田阪急合作推出的新品牌】 Fuwa-Trois主打的商品有2款，「ブーシェフレ」和「ブーシェブール」。 「ブーシェフレ」的说明如下： 轻柔绵密的蛋糕，夹进绵密细致的鲜奶油，质嫩爽口。 口感丰厚的鲜奶油是采用起士奶油及卡仕达鲜奶油充分混合而成， 最後再添加高达乳酪及切达奶酪，芳香四溢！ 「ブーシェブール」则是：蛋糕由切达起士及杏仁粉末制成， 夹进使用卡蒙贝尔奶酪、高达奶酪制成的奶油起士，属於可常温保存的法式海绵蛋糕。 「ブーシェフレ」吃起来的口感， 就真的是轻柔绵密的蛋糕， 配上中间的卡仕达鲜奶油，非常美味！ 这个真的很推！ 吃一口，彷佛置身北海道啊！哈哈！﹝好啦~我承认有点夸张！﹞ 「ブーシェブール」的蛋糕体， 吃起来就没有「ブーシェフレ」那麽的蓬松柔软， 有点类似台式小西点那样的蛋糕体，但又比台式小西点柔软些， 加上卡士达奶油馅，也是十分美味， 真的是一个好的伴手礼。 这2款都好吃！ 而在阪急地下买的不是只有这家， 後来又让我看到Sugar Butter Tree Sugar Butter Tree这名字让我想起东京的PRESS BUTTER SAND， 一样同属焦糖奶油夹心饼乾类的饼乾，就买来吃吃看了！ ﹝念念不忘PRESS BUTTER SAND的美味啊！﹞ 我买的是阪急限定的CARAMELISE口味。 Sugar Butter Tree吃起来，饼皮脆脆的，上面有撒糖粒，满好吃的。 中间夹的奶油馅，奶香甜味也都很适中，算好吃的土产啦！ 只是和PRESS BUTTER SAND比起来，PRESS BUTTER SAND大胜！ 阪急地下除了Fuwa-Trois LeTAO和Sugar Butter Tree外， 还有很多超强的品牌，如： Grand Calbee、Bâton d'or、HAPPY TURNS、赤福、福砂屋、森半...等， 很好逛很好买！XD --

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