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图文好读网志版:https://humanancient.blogspot.com/2018/09/afuri.html AFURI阿夫利柚子盐拉面 在东京有多家分店,涩谷、新宿、六本木等等都有 而且评价都不错 今天我们吃的是中目黑店 刚好跟代官山、自由之丘一起列入行程内 中午十二点多本来以为Tabelog 3.5以上应该都是排队名店 出乎意料的不用排队(加分) 店面也很整洁,虽然都是吧台位 但置物空间宽敞,不会很有拥挤感 菜单上有拉面也有沾面 拉面上的叉烧以及沾面的肉角可以选择是否更换成鸡肉 汤头选择:清爽的柚子汤头,或者是加了些鸡油增加层次 柚子盐拉面 清淡又带点柚子香气,鸡肉片极嫩,一进到嘴里就化开 柚子盐酱油拉面:汤头加鸡油 加了鸡油的层次感真的变得不一样 汤头也不会死咸到完全入不了口 炙烧叉烧用的是五花,肥肉倒是多了点 柚子口味的汤头口感清爽,点缀上鸡油之後层次感丰富了起来 鸡肉片软嫩淡雅,猪肉肥肉多口味较重 各有不同风味 面条软硬适中已经是日本拉面的基本要求了 这家店令人印象深刻的倒是内装的部分 位置不多但整体来说宽敞,包包还能放在独立空间 可以优雅的坐下,部会感觉拥挤或急迫 拉面口味至少在中上等级,如果不用排队的时间点我应该会选择这家 是一间不会踩雷,吃完又挺满足的拉面店 <AFURI柚子盐拉面-中目黑店> 官网:#AFURI柚子盐拉面 营业时间:周五:11:00-隔日05:00 (最後点餐04:30) 其他日:11:00-23:30(最後点餐23:00) 定休日:年中无休 交通:#Google Map 中目黑站步行一分钟 Tabelog分数:3.55 (连结请点我) 分店排名:惠比寿(3.57) -> 原宿(3.56) -> 中目黑(3.55) ->三轩茶屋(3.52) 再访率:★★★★ 口味虽特别,但不到惊艳,不过整体环境舒服 不至於太拥挤,再加个0.5颗星 --



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1F:推 porkeey: 说「化开」有点夸张 11/22 23:48
2F:推 ro0936769689: 科科 太浮夸 11/23 08:01
3F:推 sswwer: 以鸡肉的脂肪量来说,要化开需要奇蹟了 11/23 11:28







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