作者Sherlock56 (六月椿)
看板Japan_Travel
标题[食记] 神奈川汤河原 来自汤河原的柑橘香 味乐庵
时间Mon Oct 8 13:32:10 2018
餐厅名称:和菓子処 味楽庵
消费时间:2018年/10月
地址:神奈川県足柄下郡汤河原町宫上230
电话:0465-62-5577
营业时间:08:30–18:00
每人平均价位:800日币到1300日币左右
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:柑橘相关甜点
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柑橘芬芳网志:http://junespring.pixnet.net/blog/post/348761894
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2018年9月,个人觉得在这个价钱下的评比,仅供参考:
甜度★★★★★☆☆☆☆☆ 5颗星
食材★★★★★★★☆☆☆ 7颗星
风味★★★★★★★★☆☆ 8颗星
创意★★★★★★☆☆☆☆ 6颗星
「柑橘真的是百搭,尤其是汤河原的柑橘!」
於是这一股柑橘的香气,就这样经由这个盒子到你的手上。
说到汤河原,除了柑橘之外,最有名的就是温泉跟饭田商店了吧。这次朋友到汤河原去朝
圣饭田商店,本来要一起去的我,结果因为一些因素来不及参加,觉得有点遗憾。不过朋
友在回程时帮我带了汤河原的蜜柑最中,这几天吃过之後,让我又对汤河原增添了几分想
像。
说穿了,这个最中的灵魂就是柑橘香气。而据说饭田商店也是以柑橘芬芳作为卖点,看来
有机会该去吃上一碗。不过听说一大早就要去拿整理券,可能要有牺牲不少睡眠的打算。
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蜜柑最中的包装上面有好几颗黄澄澄的蜜柑,看起来果然色彩缤纷阿。
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除了可以来这里买和菓子之外,还可以报名店家的和菓子课程。自从上次看到了家人去北
海道去做白色恋人饼乾後,我就一直对这样的体验课程很有兴趣。
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包装也很可爱。
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最中的形状也很有趣,一个里面有两块,两块放在一起刚好是一个柑橘的形状。底部则是
柑橘的切面,就好像一颗橘子被切开一样。
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好了,来说口味吧。最中的外壳吃起来与其他的无异,不过内里的白豆沙颇甜,但在甜味
中可以感受到很实在的柑橘香气。再多仔细品嚐几口,你会发现除了白豆沙的甜之外,还
有一点柑橘的酸,味道整个就平衡很多。虽然单吃还是甜,但我建议在吃完饭後吃,不需
要配茶就很刚好了。
店名:和菓子処 味楽庵
地址:神奈川県足柄下郡汤河原町宫上230
电话:0465-62-5577
营业时间:08:30–18:00
个人平均消费:800日币到1300日币左右
对我来说:很适合当饭後甜点,味道平衡
适合去的时间:中午
吃完要消化多久:45分钟左右
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※ 转录者: Sherlock56 (111.239.67.158), 10/08/2018 13:32:10
※ 编辑: Sherlock56 (111.239.67.158), 10/08/2018 13:32:20