作者iPhone777 ()
看板Japan_Travel
标题[食记] 新泻 鱼沼的妖精 (芒果)
时间Sun Jul 8 00:33:24 2018
http://niigata.tw/uonumanoyousei/ (无广告网志 图大 但又不慢XD)
之前有在粉专提过宫崎产的完熟芒果，好吃度大致上跟台湾芒果相当
有一次到福岛玩，看到有间大超市在做代订，才知道新泻也有产芒果，而且是在豪雪地带
的鱼沼喔…
豪雪地带要怎麽生产南国的水果呢? 关键就是用温泉热，让温室一整年都维持在30度左右
在下对於这款芒果十分好奇，就联络农家请他们於7月初寄送
3、4天前我们也收到了这款昂贵的芒果，包装盒中有附一张小纸条
写说最佳食用的日期在7月7日，故今天想来跟大大分享一下食用心得
这种芒果叫做「鱼沼の妖精」，因为是高价水果，收到的时候层层包装得非常细心又精美
这也是完熟落下的芒果，所以打开的时候已经可以闻到非常高雅的芒果香
这颗新泻产的芒果非常好吃，比宫崎芒果还香甜，甚至不输台湾芒果><
它的果肉非常细致、香柔，因为是完熟落下，所以一点酸味都没有
果皮很薄，甚至连芒果心都薄的像一片瓦楞纸
想了很久要怎麽吃这颗芒果，最後决定做成芒果冰
於是去买了一台复古可爱的剉冰机剉了两碗冰
淋上前天做的浓缩紫苏汁取代糖水，再加上满满的鱼沼芒果，再淋上炼乳
就是一碗超棒的芒果冰，一碗冰￥2825(连机器也算进去一碗￥5000)也算是史无前例下重
本了…
今天7月7日是日本的七夕，虽然日本跟台湾的七夕重点不太一样，也是祝大家心想事成唷
!!!
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1F：推 M0T0RFLYAIR: 太威ㄌ....不惜重本～ 07/08 01:32
2F：推 peteryao: XD，南台湾现在芒果好多 07/08 01:42
3F：推 tatibana31: 真是太威！ 07/08 03:32
4F：推 klian: 这个只能佩服了 威 07/08 08:14
5F：推 paladin499: 浓缩紫苏汁怎麽做的啊？ 07/08 08:34
6F：推 qppqqp: 看了超想吃 07/08 08:51
7F：→ steak353: 推 07/08 08:55
8F：推 kwinner: 你这颗芒果台币要一千 ... 07/08 10:12
10F：→ kwinner: 台湾夏雪3公斤900 07/08 10:16
12F：→ kwinner: 屏东爱文5公斤 600-700 07/08 10:29
13F：→ kwinner: 热带水果比较便宜 07/08 10:30
14F：推 lovelock110: 冲绳看过一颗五百台币的芒果 07/08 11:34
15F：推 luelue: 那个芒果心也太薄！ 07/08 14:15
16F：推 kuma103t: 觉得可以试试看把芒果冷冻再挫成冰 07/08 16:59
17F：推 lovewan: 上次看食尚玩家去宫崎吃的芒果一颗要上万日币，顿时觉得 07/08 17:34
18F：→ lovewan: 住台湾好幸福啊~~ 07/08 17:34
19F：推 iino: 天哪，住台湾好幸福，今年已经吃六十颗爱文 07/08 20:50
20F：→ iPhone777: 回复慢了 紫苏汁作法 07/08 23:33
22F：推 san122: 就物以稀为贵+生产背後故事很惊人,所以可以卖高价 07/09 00:13
23F：→ san122: 例如吃过北海道哈密瓜,心得是盛产期的台湾哈密瓜更甜 07/09 00:13
24F：→ san122: 还吃过日本芭乐,也是贵桑桑,心得是台湾芭乐好吃太多又便宜 07/09 00:15
25F：推 guanghagrid: 品质可能不输，但价格...... 07/09 00:30
26F：推 abucat: 能挂上「日本产」三个字就翻许多倍了 07/09 09:18