鸟贵族 四条河原町店 电话::075-256-8338 营业时间:P.M.5:00 ～ A.M.1:00 (LO A.M.0:30) 地址:京都府京都市下京区四条通小桥东入桥本町109 5Ｆ 价格:￥298 图文版 https://amonblog.com/blog/post/kyoto-torikizoku 文字版 本来在京都吃完晚餐後，就准备回饭店休息，不过朋友可能第一次来日本丸的关系，整个 精神很亢奋完全不会累的样子，所以就在阪急河原町附近逛到很晚，逛到店家都差不多打 烊後就准备回去休息，结果朋友又说肚子饿哩，想找点串烧店或居酒屋店吃个宵夜，真的 是让我超傻眼。 这是我第2次来京都，在人生地不熟的情况下决定问GOOGLE大神哪边有串烧居酒屋，然後 GOOGLE大神就指引我们到了这间鸟贵族居酒屋，以前就听过鸟贵族串烧居酒屋，但也没吃 过，那乾脆就趁这次和朋友来吃看看吧，这间鸟贵族就在离阪急河原町站旁边，走过来还 蛮近的，这间鸟贵族位於大楼的5楼，而在一楼还有24小时营业的SUKIYA，本来想说省一 点钱改吃牛丼，但朋友很坚持要吃串烧，那就只好上楼吃鸟贵族居酒屋哩>< 我们大约是晚上10点多进门的，发现整间店除了一组女客人外就没其他人了，空荡荡的桌 椅和缓慢的音乐，感觉生意好像有点冷清阿，不过都进门了，也只好坐下来先吃看看哩， 一进门服务生就会迎上来询问人数和带位，这点服务还是蛮不错的，另外店内没有分禁菸 或吸菸区，所以如果怕菸味的朋友，这间就不适合了喔。 我们一看就是外国人的面貌，所以就跟服务生要了中文菜单，但店内没有中文菜单，所以 拿到的是英文菜单，不管事点甚麽口味的餐点，在鸟贵族的串烧都是均一价￥280/份(今 年已涨价成￥298)，鸟贵族是以鸡肉串烧为主打，鸡翅、鸡腿、鸡心等都有，另外还有依 照调味的不同，分成了盐烧、酱烧、辣酱等，点的时候也要注意一下，菜单上有日文拼音 、英文、图片做对照，如果英文看不懂的话，可以用GOOGLE大神翻译一下，都还蛮好懂得 。MOMO(鸡腿肉)、MUNE(鸡胸肉)、SASAMI(鸡里肌) 盐烧 这一页全都是盐烧口味，盐烧口味的选择会比较多一些，我们也比较爱盐烧的作法。 SESERI(鸡脖子肉)、NANKOTSU(鸡软骨)、YAGEN NANKOTSU (鸡胸软骨)、SANKAKU(鸡屁股) 、SUNAZURI(砂肝) 这一页则是酱烧口味，比较适合种口味的朋友。 MI(鸡大腿)、KIMO(鸡肝)、HEART(鸡心) 、KAWA(鸡皮)、TSUKUNE(鸡肉丸子) 其他串烧 沙拉 怕吃太多肉营养不均衡吗，菜单上还有沙拉和各种开胃前菜可点喔。 点心 看到这页的时候真的觉得这间店跟想像中的串烧居酒屋不太一样，这间店的菜单上有太多 非串烧的餐点可以选了，真的是多元化鸡营阿，大开眼界。 米食、面类、甜点 如果怕吃不饱的话，也有主食可选，像是鸡炊饭、茶泡饭、乌龙面等，甜点则有布丁，因 为布丁的图案看起来很好吃，本来我们有想说吃完後再加点，然後当天吃完後就忘了点… ..。 酒单 含酒精饮料和无酒精饮料都有，但价格并没有标在上面，所以点的时候记得要先询问一下 ，觉得价格可以接受再点喔。 桌上的调味料还蛮多种的，像是七位粉、柚子胡椒之类的都有，不过後来有发现其实我们 点的串烧都已经有沾酱或洒盐了，所以除非吃重口味，不然原本串烧的酱料味道就很够了 。 可能因为店内没有甚麽客人，所以我们点的串烧出餐速度超快的阿@_@，前面几串都还没 吃完，後面的串烧和炸鸡就都已经送上桌了，瞬间让桌上变得很丰盛的感觉，不知道接下 来要先吃哪一串呢。 鸡腿肉葱串 鸡肉串中我最爱的部位，鸡腿肉吃起来口感很嫩口好咬，配上葱段後口感会更多层次，这 鸡腿肉串烧蛮好吃的，没有烤到很柴呢，为了区别酱烧和盐烧的味道差异，所以我们盐烧 和酱烧都各点了一份，两种口味都各吃一串後，觉得盐烧比较能衬出鸡肉的鲜味，酱烧几 乎就是在吃酱的味道了，推荐盐烧鸡腿肉葱串。 鸡心串、鸡颈肉 朋友爱吃鸡心，所以有点了鸡心串来吃，一串有4个，份量还蛮大器的，不过我完全没吃 就是了XD。鸡脖子肉是我还蛮爱的串烧，皮中带肉，吃起来口感嫩中又有点嚼劲，是很棒 的下酒菜，大推。 鸡肝串 用很浓郁的酱汁来提味，爱吃内脏的人可能会比较喜欢。 猪五花肉葱串 菜单上少数的猪肉串烧，用的是猪五花部位，搭配的是一种大蒜酱料，吃起来觉得普普通 通，会点这个是因为一直吃鸡肉怕很腻，想换口味而已，来鸡肉串烧居酒屋就还是点鸡肉 比较好。 鸡肉丸佐起士酱 鸡肉丸子在日式居酒屋很常见，鸟贵族的作法是将鸡肉丸子搭配上起士酱，吃起来除了肉 香之外还会多了起士的咸香，这个趁热吃很好吃喔。 明太子酱佐鸡胸肉串 我们都很爱吃明太子，所以看到菜单上有这个明太子酱佐鸡胸肉串，就决定点来吃了，一 串上面都有好几块的鸡胸肉，串上浓郁的明太子美乃滋酱和脆口的海苔，这样的做法出乎 意料的好吃，但如果是明太子酱搭配鸡腿肉的话应该会更美味吧XD。 柠檬黑胡椒鸡胸肉串 跟上面的明太子鸡胸肉串一样都是使用鸡胸肉部位，吃起来口感较紧食一些，滴上柠檬汁 後吃，味道还蛮清爽的，如果不爱明太子美乃滋的话，选这个柠檬黑胡椒鸡胸肉串吃还不 错。 炸唐扬鸡 今天菜色中最不满意的应该就是这份了，建议真的不要点这个，原因就是炸的超级柴的啊 啊啊，这跟我想像中的炸鸡、唐扬鸡都不一样，就算滴上柠檬汁，还是很不好吃，这也是 我们唯一吃一口就放下的餐点了。 整体来说 鸟贵族居酒屋是日本连锁串烧居酒屋，价格上是真的还蛮平价的，而且分店数很多，如果 住京都河原町站附近，晚上想吃串烧宵夜的话，那这间鸟贵族就还蛮适合的喔，比较推荐 鸡腿肉串烧、鸡脖子肉等，以上是个人浅见，仅供参考。 --

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