多图网志版: http://elisa48.pixnet.net/blog/post/44044230 要离开北海道的最後一晚 从啤酒园回到车站时，肚子处於要饿不饿的状态 因为偷懒就决定直接上楼上Stellar Place找吃的 刚好之前有查到十胜豚丼いっぴん这间好评颇多，加上之前不久在带广品尝过豚丼的印象 很好 就决定加入排队的人潮了XD 从门口的窗边就可以看到师傅们忙着煎烤肥嫩多汁的肉片 甚至动用了吹风机 (让我想起做马卡龙的时候也是出动了吹风机，十分万用XD) 焦香香气超级浓郁，从门外也可以闻到很明显的味道 更加刺激唾液分泌，胃也在饥肠辘辘阿XD 直接提供了英文Menu参考XD 主力贩售商品就是豚丼，很体贴分了非常多种规格 点餐方法先选择饭量跟肉片数量 再来可以选择酱汁的多寡以及肉片切片厚度 还可以额外加点味噌汤 整个内容超级客制化，大概只有台湾的手摇饮料有得一拚了XD 送上来的时候跟之前吃元祖豚丼のぱんちょう一样 有用碗盖盖住，避免温度流失 不过因为我点的是ご饭少なめ的尺寸(777円)，肉片并没有像上次一样夸张地满溢出来 打开碗盖後肉片仍是完美的盖住了整碗饭 只能从空隙看到饭粒的身影XD 饭的份量大约是半碗左右，对没有到非常饿的我来说差不多刚好 肉片边缘略焦，我个人习惯是会尽量把焦黑的部分排除 肥瘦肉比例约是1:4左右，瘦肉部位居多 酱汁比较可惜地没有均匀布满每块肉 仍可以看到肉片颜色深浅不一，也有接近粉嫩肉色几乎没浸染酱汁的部分 跟元祖豚丼のぱんちょう超彭湃的酱汁比较起来，いっぴん的味道比较清淡 但也不会到乾涩无味，整体肉片仍是很多汁鲜嫩 瘦肉比例较多这点也是我个人喜欢的优点(感觉比较健康XD) 跟在带广品尝的元祖豚丼のぱんちょう不太一样 Topping放的是鲜甜不呛的葱丝 刚好去除了重口味多汁肉片的油腻感 虽然如果有预算的话，我还是会更偏爱元祖豚丼のぱんちょうXD (但价格真的是要再贵上一等阿QAQ) 以800円左右的价格可以吃到丰盛的肉片与香甜白饭 搭配下饭的酱汁与迷人焦香气息 整体CP值还是很高的，是很平易近人又可以饱餐一顿的大众美食! 加上地点非常方便，是怀念豚丼时解馋的好选择! 最後附上简单的用餐资讯: 用餐日期:2018/02/21 花费: ￥777(ご饭少なめx1) 十胜豚丼いっぴん STELLAR PLACE店 http://www.sushi-hanamaru.com 11:00-23:00(最後点餐时间为22:30) 公休日: 不定休 可否刷卡:可 (VISA、MASTER、JCB、American Express、Diners) 地址: 〒 060-0005 札幌市中央区北5条西2丁目 ステラプレイス 6F 电话: 011-209-5298 -- Addicted‧戒不掉的瘾 http://elisa48.pixnet.net/blog Travel/Shopping/Food/Lifestyle 努力写文还债ing --

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