店 名：船桥屋 龟户天神前本店 地 址：东京都江东区亀戸3-2-14 营业时间：09:00～18:00／内用 09:00～17:00 休 日：无 推荐食物：久寿饼、馅蜜 最低消费：630日圆 官 网：http://www.funabashiya.co.jp/ 部落格图文版(内有影音连结)： http://naminashi.pixnet.net/blog/post/347401619 ---------------------------以下为纯文字---------------------------------- 在龟户天神社赏完紫藤花之後，推荐到附近的船桥屋吃个日式甜点休息一下， 船桥屋是创业於1805年，拥有超过210年历史的老店， 在日本的各大货公司里常常都会看到船桥屋的专柜，而本店就位在龟户天神社旁唷！ 不知道是不是紫藤祭的缘故，想要内用的客人在门口排起了长长的人龙， 在排队等待的时候，店员会先请队伍前面的客人先点餐。 等到有空位的时候，就会被导引到柜台结帐後入座。 波和梨与友人分别点了久寿饼（くず饼）、汤圆馅蜜（白玉あんみつ）、 冰淇淋馅蜜（クリームみつまめ)。 就座之後，店员就送上热茶，不久之後我们餐点就上桌罗！ 久寿饼（くず饼／630円） 船桥屋的久寿饼是日本唯一的发酵和菓子， 原料的小麦淀粉是利用酵母菌，经过15个月发酵而成， 因为天然无添加，如果要外带回家的话，赏味期限也只有2天。 白色的久寿饼口感Ｑ弹，与外层的黄豆粉和黑糖蜜搭配地很好，是款质朴的点心。 汤圆馅蜜（白玉あんみつ／800円） 汤圆馅蜜就是一款口感丰富的日式甜点，有透明的寒天冻、 豆子（红豌豆）、 白玉汤圆、橘子、久寿饼、求肥（一种和菓子）、红豆馅和黑糖蜜。 将不同种配料组合在一起入口的味道也很多元， 略带咸味的红豌豆巧妙地中和了黑糖蜜的甜味， 让整碗馅蜜又多了一些层次感。 冰淇淋馅蜜（クリームみつまめ／800円） 友人点冰淇淋馅蜜的内容略有不同，有一球香草冰淇淋，很适合微热的天气。 如果有机会到龟户天神社，推荐各位到船桥屋来嚐嚐这延续210年的传统点心喔！ --

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