推荐好读的多图网志版：http://littlem0908.pixnet.net/blog/post/347414963#_=_ 1/31（三）会津若松---喜多方----会津若松(饭盛山、御药园)---东京 这一天起了个大早，真的很早，早到路灯都还是亮着、 天色还是阴暗不明亮的时候，我们出门了。 路上几乎没有人车，除了透早辛勤工作的铲雪车， 想必昨夜的雪势不小，让铲雪车来来回回不断运作， 得在马路上车辆变多之前，创造出比较安全的道路。 我们的目标是会津若松车站，快抵达之际有一条大马路，可走地下道前往车站， 不过懒得上下楼梯的我，选择走平面道路过去。 车站旁的停车场，停在里面的许多车子都被雪覆盖了。 再次回到会津若松车站，准备搭车去玩罗~ 会津若松车站前有白虎队少年的雕像，关於白虎队在下一篇游记会有详细介绍。 另外的木制告示板上是あいづっこ宣言，是会津市教育青少年的宣言内容， 上面写了一些基本的做人做事道理。 进入车站大厅，内有许多转搭资讯，包括JR列车时刻表、站前巴士时刻表等， 让游客能清楚知道交通讯息，非常用心。 还有会津若松工艺品的展示--会津吉祥絵菱纹，绚丽缤纷的色彩， 可以感受这项传统工艺的精致技术。 接近列车到来时刻，我们来到了月台上， 月台上满满的会津若松观光宣传海报或大型看板， 我们要搭乘6：45前往喜多方的车班，是普通列车，就像台湾的电联车般的外型， 25分钟的短短车程後，我们来到喜多方车站啦！ 我们搭的这一班是通勤电车，和我们一样搭乘到喜多方的学生相当多， 一时之间剪票闸口满满的人。 等待出站的我被旁边堆叠的酒桶以及立牌吸引了注意， 上面写了会津地区是日本第一好喝的酒乡呢！ 喜爱日本酒的人一定不会错过来会津地区旅游的机会吧！ 出了剪票闸口，是宽广的车站大厅，还有数名学生未离开， 青春日本国中?妹妹阿~~ 看到她们穿的短裙我都忍不住要为他们发抖了.... 车站内有置物柜，若是带着大小行李来到喜多方的游客不用担心， 即使是最大的28.29寸行李箱也放得下喔！ 寄好行李就可以轻松游喜多方罗！ 喜多方车站外观是红砖建筑样貌，特殊而复古的外型让人印象深刻呢！ 今日上午的行程是喜多方这个城市。 喜多方市位於福岛西北部、会津若松的北方， 自古以来就是酒和大酱有名的产地。 过去这里曾经是日本的粮仓地区，所以建造了许多"蔵"， 也就是仓库来存放粮食，目前市内还保留2600多座的蔵， 是观光的重点之一。 喜多方另一个出名的地方，就是拉面。 日本三大拉面为博多拉面、札幌拉面以及喜多方拉面。 在整个市内有一百多家拉面店遍布，其中许多拉面店更是从早上就开始营业， 因为热爱拉面的喜多方市民会将拉面当作早点来享用呢！ 所以我们今天观光重点就是以蔵和拉面为主罗！ 下面是喜多方的观光地图，红框框是主要观光景点， 紫色标示的都是着名的拉面店家。 https://pic.pimg.tw/littlem0908/1524584067-1540541575_l.jpg?v=1524584074 我们今天喜多方的第一个重点就是---吃拉面去罗！ 上面三家拉面店中，源来轩是喜多方拉面的发源店， 而坂内食堂是三间中最有名的拉面店， 但我最後选择まこと食堂，因为以喜多方在地人来说， 最常去的是まこと食堂，要吃当然要吃在地味道罗!!! 出了车站，雪依旧不停落下，这点小雪不阻止我们游玩兴致， 出发前往まこと食堂罗！ 喜多方市区跟之前去过的一之关相似，就是小城镇的模样， 街道建筑普遍不高，路上人潮也相当少。 沿着估狗导航一路前行，路途经过的民宅， 斜屋顶上都有厚厚的积雪，有的甚至有冰柱垂下来， 越看越觉得可怕啊！平常生活区域上方有冰柱， 万一掉下来可是相当危险的。 一开始我们走在车站前的大马路上， 路两旁的行人走道都有进行铲雪工作，非常好行走。 接着我们在某个路口要右转， 右转後的道路，行人走的路面满是积雪， 有时候走一走鞋子会陷入雪中，不太好走啊！ 因为不是主要干道，所以没有铲雪吧！ 路上看到被积雪覆盖的车子，还有房子侧面的走道积雪超深，达一层楼之高， 对於我们这些身处亚热带、热带地区的人来说，看到雪超级兴奋， 但我想对这里的人来说，看到雪应该相当头痛， 这些雪可真是造成生活上的诸多不便啊！ 沿途经过超多间的拉面店，上面都挂有喜多方老面会的布条， 喜多方老面会是喜多方市内众多拉面店所组成的团体， 还有官网：http://www.ramenkai.com/ 上面有许多关於市内拉面店的资讯喔！ 还经过蔵座敷美术馆，是一间展示了许多日本书画、陶器等美术作品的展览馆。 继续前行时，看到了一间非常传统的旅馆，名叫笹屋旅馆， 彷佛江户时代保存下来的房舍，充满了日式复古怀旧风情， 在这里住宿一晚应该是很特别的经验吧！ 快接近目的地之时，经过了一个神社，日本到处有大小神社， 那些较小的神社就像台湾土地公庙一样，就是在地的守护神！ 这间神社叫做御清水稲荷神社，基本上就是地方上小神社，不算是甚麽大景点， 不过神社前20多座的红色鸟居，鲜艳的颜色在雪地里相当醒目， 看起来颇美的啊！ 过了神社再走两三分钟後，转个弯，まこと食堂食堂到罗！ 店门口有两个，我先拉开左边的拉门走进去， 里面是一般拉面餐厅的样子，此时店员对我说请从右边的门进入， 於是退出店外的我带着其他三人从右边比较小的拉门进入。 右边拉门打开後，发现这边跟隔壁是分开的两栋建筑物， 仅在中间有一个小门互通， 我们进入的这一栋彷佛一般民宅，有木头地板的玄关， 旁边有两个超大鞋柜，得在这里脱鞋子後再进入屋子内。 从隔壁过来的店员引导我们进入日式传统榻榻米房间，， 隔壁房间也是日式榻榻米房间，这里应该真的就是一般民宅， 只是在房间内摆上矮桌及坐垫来增加用餐座位。 矮桌上有菜单立牌，我点了中华そば(中华拉面)，650円， 其他三位男士都点了大盛チャーシューメン(大碗叉烧拉面)，1050円。 等待拉面上桌前，我随意观察所在的房间， 发现拉门上的横梁上放了好多签名版阿， 其中还有前前日本首相小泉纯一郎的照片及签名呢！ 看来まこと食堂果真是相当知名的拉面店啊！ 点了一会儿，先送上等等会用到的汤匙以及小菜， 盛装汤匙的碗好像小朋友吃饭用的碗，真可爱！ 这种不拘小节的样子，真的是在地店家的感觉呢！ 先送上的是我的中华拉面，看起来很简单的一碗面， 酱油色的汤头里是黄色粗面条，配菜仅有一些笋乾跟三片肉片， 不过我有特别要求不要放葱，看起来就更加朴素了！ 接着马上就是其他三位男士点的大碗叉烧拉面了， 一上桌的瞬间，所有人都傻眼了， 这个份量也太大了吧！！！！！ 一大清早吃拉面就已经是份量过头了，还是吃两碗拉面，真的是大挑战啊！ 吃下第一口拉面，不禁惊奇这拉面一点也不油腻啊！ 上桌时的拉面上面浮着一层油，本以为会是很重口油腻的味道， 不过吃来意外的清爽呢！ 汤头浓郁鲜甜而不腻口，较粗的拉面Q谈有嚼劲， 肉片软嫩、入口即化，配上我极喜爱的笋乾，真的是一口接着一口吃个不停， 不一会儿，大约十分钟我就吃完我的拉面了。 其他三位男士份量是我的两倍，所以吃得比较久，不过最终也是全部完食拉！ 虽然一大早才八点半就吃拉面有点诡异， 不过吃完真的心满意足，超好吃的！！！ 用餐完毕去付钱的时候，店员拿了一盒店里贩售、两人分的拉面给我， 我吓了一跳想说我没有买啊！ 拉面是真的很好吃，我是有在考虑想要买回家自己煮来吃， 但考虑到还有一整天的行程所以放弃，而店员交给我的拉面是要推销我买吗???? 後来店员解释我才了解，原来点了大盛(大碗)的拉面并且吃完的话， 就会有一盒拉面当作挑战成功的奖品。 太酷了，没想到吃完大碗拉面就有如此丰富的奖品， 不过也证明大碗的拉面真的份量十足啊！！！ 提供店家资料： まこと食堂 营业时间：7:30～15:00 地址：福岛県喜多方市字小田付道下7116 吃饱後大家都力气满满，要开始进行喜多方市区巡礼罗！！ 首先还是在积雪深厚的巷弄间前进，在这里我滑了一跤， 成为本团第一位在雪地上滑倒的人.... 雪地上行走真的很危险，请各位有机会来到雪国千万要小心。 这一户民宅的积雪也太深厚，那台小车根本被雪淹盖了， 只露出一小部分的窗户让我们知道那里有台车， 雪国下雪的威力可不容小觑啊！ 我们要前往ふれあい通り， 这条道路，这一条路上是最多喜多方观光重点--蔵的地方。 来到ふれあい通り後，接着我们要沿着这条道路， 一路欣赏蔵的建筑之美，朝着离车站最远的景点-甲斐本家蔵座敷。 藏的建筑以砖瓦为主，另外会在外墙漆上白漆喰、黑漆喰涂上墙 (主要为了将砖瓦的缝隙填平的建筑材料) 在喜多方的蔵建筑，大部分都是白色墙身，因此除了黑咖啡屋瓦及窗户， 整栋建筑看起来几乎都是白色的，相当醒目好辨识。 这些蔵，目前大多都不再作为仓库使用， 有的现在是商店、餐厅，或是展览馆、美术馆等，用途相当多元。 有一间蔵目前当作神社使用，不过这个神社相当特别，竟然是拉面神社 真不愧是以拉面闻名的喜多方市阿！ 改为商店的蔵，大多贩卖的都是日式传统商品或食品， 和蔵的传统建筑风格非常搭配。 还有一些蔵看来就是维持仓库模样，没有特别作为店家或是其他用途使用。 漫步满是蔵建筑的街道上，感受浓厚的传统复古风情，相当闲散惬意， 如果天气再更宜人的话那就更好了(苦笑，沿途雪不停地下啊！ 路经一间酒造--吉の川，同行有三位爱酒人士， 本想进去参观看看，可惜没有营业。 终於来到甲斐本家蔵座敷，建造於大正时代後期， 和大部分喜多方的蔵不同，他是以黒漆喰来涂抹外墙， 所以建筑整体是以黑色为主体，在喜多方市是非常珍贵的， 被指定为国家有形文化财。 但非常悲伤的，今天不知道为什麽没有营业， 我们大老远走来也只能看看特殊的黑色外观就离开了。 接着往车站方向前进，我们要去下一个景点罗！ 沿途除了再一次欣赏刚刚来时已经看过的蔵建筑，也瞧瞧藏身於巷弄中的蔵， 和主要干道不同，巷弄的路面都是积雪呢！ 不过有一条小巷弄路面上却没有积雪，仔细看， 原来地面上有不同喷出小水柱的水管，降下来的雪碰到水立刻就融化了， 是长年在雪国的人民想出来避免积雪的好方法呢！ 我们要去的下一个景点，在看到大型超市Liob Dor时就要转进巷子内， 超市的大招牌下面也有景点的蓝色指示看板。 转进巷子内大约步行50公尺後， 下一个景点--大和川酒藏北方风土馆就在眼前了。 这是一间日本酒酒蔵， 酒的产品有「大和川」、「弥右卫门酒」、「酒星眼回」和「良志久」等。 1790年创业,是200年的传统和格式造酒的酒藏。 原料的酒米是只用自社的田或定了契约的栽培农家的产品， 务求用的都是无农药．减农药化学肥料和清洁的地基水的原料。 这个行程不用说，当然是为了同行的三位男士安排的罗！ 看到白色墙身、黑咖色屋顶的建筑，就知道酒蔵也是蔵建筑， 由数间蔵建筑组成的大和川酒藏北方风土馆，面积相当广阔， 门外放有大和川的酒桶，让人一眼就知道眼前建筑的用途。 入口处挂着蓝色布帘，上面写着弥右卫门酒，是这间酒蔵最知名的酒种。 大略欣赏了酒造建筑外观後，我们进入酒造内部参观了！ 大和川酒藏北方风土馆，内部空间相当宽广，不仅可以欣赏蔵建筑的内部模样， 还可了解许多酿酒的相关制作器具以及酿酒知识等， 从9：00~16：30，每小时的0分、15分、30分及45分， 会有酒蔵人员会带领游客参观的导览行程， 当然也可以自由进入参观，没有限制一定得跟随导览行程， 考虑到导览行程一定是全程日文，日文能力不够好的我、 加上同行三位都不懂日文，所以我们就自己参观吧！ 就在入口大厅旁有一个日式传统榻榻米房间，看起来像是接待贵宾的房间。 榻榻米房间的旁边有楼梯，不过禁止往上通行， 接下来要开始正式参观酒蔵了，这里参观的空间主要是三个蔵建筑， 分别是江户蔵、大正蔵以及昭和蔵。 第一个江户蔵，是最古老的蔵建筑， 1790年，江户时代就建成了，已经有两百多年历史。 江户蔵的天花板有相当长的横梁支撑着， 这是因为喜多方地区在冬日常会降下大雪，为了抵抗这严寒气候所建成。 这里主要收藏展示了过去酿酒的器具，包括酒桶、酒舟以及酒瓶等。 在江户蔵的最尾端摆放了有关精米步和以及三种造酒的稻穗介绍， 後方背景放了许多从天花板垂下来的稻穗， 这是大和川酒蔵自家的田地所种出来的山田锦， 和目前实际酿酒所使用的米是相同的！ 第二个是大正蔵，1912大正年间建成，也是有百年历史的蔵建筑。 大正蔵主要展示了现在大和川酒造贩售的商品。 里面的木制架子上摆满了各式各样的酒类商品，数量之多让人一看到就吃惊。 最後一个是昭和蔵，建於1929年，昭和期间， 虽说是最年轻的一个蔵，但也有近百年的历史啦！ 现在作为展演厅的使用，可以在里面举办音乐会、演讲等各式活动。 三个蔵空间都参观完毕後，在最後一个昭和蔵旁边有一个大厅， 那边也有一个楼梯可通往二楼，不过同样是禁止一般游客通行的， 大厅的楼梯旁设置了一个小小神龛，神龛中有一管流水源源不断流出， 这是饭丰伏流水， 也就是在饭丰山顶万年雪所融化形成的伏流水， 是大河川酒蔵酿酒时使用的水，旁帮备有小勺子可供游客自由饮用这美味的水。 结束了酒蔵的参观行程，出口处通往商品贩卖店， 卖店空间相当宽广，不仅有常温摆设的酒品外， 旁边还有大型冰箱，成列了许多需要冷藏的酒类。 同时这里也是试饮的地方，基本上这些日本酒贩售店都会提供试饮， 喝了有喜欢的酒类再购买回家。 大部分的酒造试饮都是免费的，这里当然也有免费的试饮。 不过比较特别的，这里有付费试饮， 一杯400円，就能够喝到大和川酒蔵相当昂贵的纯米大吟酿 ----いのち，一瓶720ML就要价7884円呢！ 另外有一杯300円，试饮的也是纯米大吟酿-四方四里，720ML要价5400円。 陈先生选择了いのち来试饮，他认为这只酒香气十足， 味道相当顺口，相当好喝。 三位男士都各自买了酒以後，我们就结束了大和川酒蔵行程拉~ 卖店门口挂着大和川的挂帘，挂帘前挂了一个奇特的"球"? 原来那是杉玉，利用杉树的树叶制成，自古以来就是日本酒藏的标志。 当酒造酿好新酒时，便会在门口挂上青绿色的杉玉， 时间久了杉玉会渐渐乾枯变成红棕色， 代表那些新酒已经熟成，欢迎大家来购买罗！ 看到大和川酒蔵前挂的红棕色杉玉，代表来这里买酒的我们来对时间了！ 旁边的墙壁上还有大和川在全国新酒监评会得到金赏的宣传看板， 事实上大和川已经连续七年在这个新酒监评会上获得金赏罗！ 离开酒蔵後，我们再次回到ふれあい通り，要前往喜多方最後一个景点罗！ 路途经过蔵のまち案内所(蔵之街道案内所)， 可以在这里获得许多有关"蔵"的观光资讯。 不多时，我们来到了若喜商店，建於1931年的蔵建筑。 包括我们造访的若喜商店，旁边还有三层楼建筑的炼瓦藏， 以及作为住家的座敷蔵，是日本国家登录有形文化财。 这一天我们仅进入若喜商店店铺参观，店铺内分两个空间，靠近外面的是卖店， 贩售了味增、酱油以及喜多方在地土产及手工艺产品。 後方的另一个空间是展示资料室，除了展示了许多过去文物， 还摆放许多贩售的商品， 当时我就进去随意的晃一下看看，就出来外面继续逛商店购物了XD 店内有一位很和蔼的阿姨一直亲切的招呼我们，甚至主动问我们要不要喝茶， 惊喜的答应後，阿姨请我们坐到暖炉前， 接着就去泡热茶给我们喝，後来还端上了甜点招待我们， 超级感动的！！！！！！ DSC07266.JPG 招待的甜点超级好吃，是类似大红豆之类的豆制品， 据阿姨说是用酱油腌制而成的， 听到阿姨这麽说我吓了一跳，因为豆子完全不像酱油腌制後， 绵密的口感、甜而不腻的味道，超级好吃！！ 最後我买了一包回来享用，因为很珍惜所以每天只吃一颗， 有一次要拿出来吃发现竟然发霉了， 看来这间商店的商品非常天然没有加防腐剂啊！！！ 我们坐在店内喝茶吃点心的时候，穿着白衣服的老板来了， 超级无敌霹雳热情的老板， 立刻招呼我们前往刚刚去过的展示资料室去，开始热心地跟我介绍里面的文物， 知道我们是外国人，特地全程用英语跟我沟通， 当时我很想说，老板你跟我讲日文我可能比较听得懂.... 在阿伯热心的解说下，我再次参观了这间文物室，虽然他的解说我很多听不懂(汗 其中老板很兴奋的跟我介绍这张照片， 这一张有点古老的照片中，有小时候的老板， 我很惊讶的发出"咦?"的声音， 老板就更加得意地跟我说照片中左二的小婴孩就是他， 看到老板这麽开心的模样，实在是太可爱了！！ https://pic.pimg.tw/littlem0908/1524500847-450080814_l.jpg 跟我越来越起劲(?的老板，一听到我从台湾来，立刻跑出拿了一些照片出来， 原来老板十几年前曾经造访台湾， 当时因为某家百货公司(忘了哪一间，进行日本物产展的活动， 老板被邀请过去贩售他们商店的制品---酱油，当时拍了许多照片， 看到照片中比现在年轻许多的老板，听着老板诉说当年的台湾行趣事， 我真心的笑开怀了，老板真的太可爱了拉！！！！！！！！ 最後离去前请老板跟我们合照，回来看照片才发现老板左手比了V， 怎麽可以这麽勾追阿~~~~ 在这最後一个景点，我们四人非常愉快的与老板、 店员阿姨(不确定否为老板娘共度一个美好的时光！ 顺带一提，当时我有买了他们的酱油，非常非常美味， 回台湾後很快就用完了(哭 现在边打游记，心中忍不住浮现真想再去一趟的念头， 看看可爱的老板以及买好吃的酱油！ 离开若喜商店，我们便踏上返回喜多方车站的归途，准备搭车离开罗！ 此时开始下起大雪，雪势之大是目前东北的五天里， 所遭遇到最大的一次风雪(但是到了晚上这个纪录就被打破了) 提醒大家若要前往下雪地区游玩，千万别忘记带伞阿， 下雪中若不撑伞，雪飘落到身上後很快会融化， 到时候衣服可会湿答答，在严寒气候下衣服若湿掉，那绝对超级无敌冷的啊！ 路经源来轩拉面，据说这可是喜多方拉面的创始店呢！ 又再度经过积雪甚深的雪地，看着雪地中的民宅， 想着他们每天出门一定很辛苦吧！ 一出门就踏入雪堆中.... 很快的我们就再次看到红砖瓦建筑，喜多方车站到罗~~ 预计搭乘11：38的车班返回会津若松，来到月台上等车的我们， 在有屋顶遮挡风雪的我们，就可以优闲地欣赏大雪纷飞的景色了。 因大雪关系，列车又延误了，11：38的车班， 直到近12点左右才到站，车上也都是飘落的雪花、 窗户更是起雾而看不清车内情况， 我们搭上列车，只能祈祷返回会津若松後风雪停止了， 才能顺利进行接下来的行程啊！ -- 我爱碎碎念~ http://littlem0908.pixnet.net/blog --

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