作者shinyban (甩尼班)
看板Japan_Travel
标题[食记] 东京台场—Bills|松软如云朵般的舒芙蕾松饼
时间Fri Apr 13 19:17:39 2018
餐厅名称:Bills台场店
消费时间:2018/2
地址:东京都港区台场1-6-1(DECKS 3F)
电话: 03-3599-2100(预约:050-3188-6386)
营业时间:周一至周五9:00-23:00;周六周日8:00-23:00
每人平均价位:1500-3000日币
可否刷卡:可
有无包厢:无
[*BLOG:
http://shinyban.pixnet.net/blog/post/462166553 ]
「Bills」有个响叮当的名号,就是”世界第一的早餐”
来自澳洲的「Bills」,从2008年到日本镰仓开启了第一家海外分店,截至目前东京已经有四间分店
在规划日本关东行程时,就特别安排到台场店朝圣,也是本次旅程非常期待的一间餐厅
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「Bills」台场店位於DECKS商场内,离台场海滨公园车站约五分钟脚程
当天天气很好,在从车站走来的路上可以看到一旁的海滨风景,好生惬意
由於DECKS十一点才开门,而「Bills」的营业时间从九点就开始了
所以当天是由後门进入,而这里也有三桌露天座位,天气好时坐在这里吃着美食、看看风景,是一件非常幸福的事啊~
十一点後就可以从正门进入罗!由於当天是平日上午,所以没有需要排队候位
店门口是白色简约的风格,不过度的装饰,呈现舒服的视觉氛围
店内空间非常宽敞,座位数总共有超过两百席,两人座、四人座、长形桌都有,能符合各种人数的聚餐
装潢部分是以浅色木头为主,以人物来比喻,大概就是穿着白色连身洋装,在海边小跑步,拥有爽朗笑容的长卷发女生吧~
店员帮我安排在靠窗的座位,刚好是我最喜欢的地方
阳光洒落在桌上,望着窗外的美景发呆,烦恼跟压力好像都随之消失了
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▲Ricotta hotcake ,fresh Banana and honeycomb butter 1500?
一份有三大块的松饼,每块大小约是手掌大,厚度有大概2-3公分,份量非常多,觉得两人分食比较刚好
上方有撒上少许的糖粉,中间还藏有切片的奶油,会随着松饼的热度而融化,底下的香蕉可以配着松饼吃
枫糖浆是分开淋上,可以随自己喜好的甜度做添加
松饼本体非常松软,几乎不用使力就可以将松饼切开
伴随着奶油及枫糖浆一口吃下,口感有别於在台湾吃的外酥内软,是几乎不用咀嚼的蓬松、绵密、滑顺,吃起来很湿润
甜度主要来源是枫糖浆以及香蕉,松饼本身甜味很低,取而代之的是浓浓的蛋奶香
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一份松饼吃下来折合约450台币,老实说价格真的不斐
但是一个非常记忆深刻且特别的体验,虽然对我来说松饼口感吃起来没有太习惯,但是舒适的环境是大大加分
吃完松饼後,就可以开启一天美好的台场之旅,到河滨公园走走,或是到商场逛逛看看钢弹,说实在一整天真的不太够阿
如果没有办法到澳洲,推荐可以到比较近的日本吃看看号称”全世界最好吃的松饼”唷!
※ 编辑: shinyban (36.229.15.96), 04/13/2018 19:19:22
1F:推 shame70709: Bills真的不如预期 04/13 20:54
3F:→ chunjing: 觉得贵又普普... 04/13 21:16
4F:推 konakokumi: 现在板友看到Bills跟看到一兰一样讨厌了吧XD 04/13 21:43
5F:→ wanwan1024: 上次吃也觉得没有特别惊艳 而且不便宜QQ 04/13 22:15
口味上我自己真的也是不太习惯QQ
但以尝鲜的心态~是值得一试的
但如果要我二访...应该是不太可能XD
※ 编辑: shinyban (36.229.15.96), 04/13/2018 22:23:17
※ shinyban:转录至看板 travel 04/13 22:23
※ shinyban:转录至看板 CAFENCAKE 04/13 23:59
6F:推 itoennn: 普普 04/14 13:36
7F:推 cutty: Bills在福冈吃的,超级好吃,会想二访 04/15 13:00
8F:推 cutty: 在澳洲吃到时就很喜欢了,但觉得日本内更好吃,只是有些人 04/15 13:03
9F:→ cutty: 就是讨厌名店光圈,自己加诸太多幻想,若不带任何感觉去吃b 04/15 13:03
10F:→ cutty: ills真的没那麽糟 04/15 13:03
11F:→ pippen2002: 口味公道自在人心....独自黯然~~ 04/16 11:00
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