作者Niege (故步)
看板Japan_Travel
标题[食记] 东京筑地 北海番屋-铺满整碗的豪气海胆丼
时间Tue Jan 2 23:17:56 2018
店 名：北海番屋
地 址：东京都中央区筑地 4-14-16
营业时间：11:00-15:00/17:00-22:00
完整图文版：
https://goo.gl/iUhPrq
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说到筑地市场的海胆名店
之前曾经造访过鮨国也吃得很开心
这次前往筑地时发现已经开始有排队人龙
北海番屋虽然不算是非常有名的店
但是用排队且海胆品质也相当不错哦！
海胆丼饭─日币3500元
一上桌有被份量惊艳到
在台湾若要於水准不错的寿司店
单点一个海胆寿司
可能都要台币150以上
北海番屋的订价虽然乍看上不便宜
但整碗铺满满的海胆让人好开心
看看这个闪耀着橘色动人光泽的海胆大军
虽然冬季并非海胆的盛产季节
却仍保有海胆独有的浓郁甜度
点丼饭会附上一碗味噌汤
吃到眉开眼笑停不下来
大推
干贝刺身─日币600元
通常干贝刺身上桌时会切个几片
北海番屋则是完全省略刀工XD
但是通常日币600元的份量只会有一颗干贝
这里却有两颗！！
而且柔软鲜甜相当不错
干贝控很满足
如果懒得排名店
又想一尝整碗豪气的海胆丼
北海番屋真的很棒
一定要来试试看
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1F：推 atungtung14: 这几天筑地市场有开吗？（惊 01/02 23:41
2F：→ Niege: 这是去年11月底去的哦XD 01/02 23:42
3F：推 miniwin: 请问筑地市场的摊贩有变少吗？上次忘记在哪里看到 01/03 07:11
4F：→ miniwin: 说，有些摊贩已搬走，但是我忘记搬去的地点，无法 01/03 07:11
5F：→ miniwin: Google查 01/03 07:12
我去年有在4月、5月跟11月的时候去东京
都有到筑地市场去逛逛
我不确定是我观察力薄弱还是怎样
觉得跟以前并没有差到很多
好几家吃寿司的店都还在
但这是去年底的情形了XD
提供给您做参考!
※ 编辑: Niege (59.115.118.197), 01/03/2018 14:37:34
6F：推 cph623: 北海番屋的缺点就是太晚开了！ 01/03 17:23
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