作者ninashrimp (冰淇淋红茶)
看板Japan_Travel
标题[食记] 松阴神社前-Bistro Cycle小酒馆
时间Thu Dec 28 11:43:16 2017
店名:Bistro cycle
地址:东京都世田谷区若林4-27-12 TKビル 1F
营业时间:11:00~22:00 周四公休
https://www.instagram.com/bistrocycle/
好读完整版:
https://goo.gl/v2McVF
离开松阴神社後,因为肚子实在太饿了,决定移驾来去觅食。
一出松阴神社,看到对面有一家看起来神秘的店家,外面摆了一台脚踏车。很快被门口放的Lunch Set招牌吸引。
午餐Set 1500 yen,菜单看起来很特别又丰富,就来试试吧!
进去之後发现店面小小的,但装潢温馨、摆设有质感。大概就3-5张桌子,加上几个吧台位。
点好餐之後,店员会送上杯水与餐具,餐具架很特别,以为很重是铁制,其实很轻,应该是铝制。
不久後前菜就来了,这是一家以欧式料理为主的小酒馆,主打自家手作。
我们分别点了menu上的 自家制パテドカンパーニュ (Pate de campagne)与 自家制ソーセージ(sausage),两款都附有沙拉(サラダ添え)。
自家制ソーセージ(sausage),口感挺不错的,很有弹性。
再来是自家制パテドカンパーニュ (Pate de campagne),是一种法式传统田园料理,混合不同碎肉(可能是牛猪鸡海鲜)跟内脏、蔬菜制成的,一口吃下去超绵密超软,入口即化,有很浓郁的味道,是此次东京行印象最深刻的一道菜。
主餐呢,我们分别点了海老ピラフ(Pilaf)跟牡蛎クリームコロッケ(Cream croquette)。
ピラフ是一种香料饭(Pilaf),口感类似炖饭,但好像没那麽黏,饭吃起来粒粒分明的像是炒饭。本人超级好吃!饭非常的香,不是很确定加了那些香料,但真的好吃到一口接一口,吃到一点都不剩,虾子也是吃得出的新鲜。
上面还有一颗半熟蛋,弄破之後混在饭中,整个吃到有点感动,虽然常常吃到处趴趴走,吃东吃西,但这真的是极少数我边吃边赞好的料理。
同行友人点的是牡蛎クリームコロッケ(Cream croquette),因为我不吃牡蛎或生蚝类的,没有亲自尝试,可友人也是边吃边说好吃,一般コロッケ吃几口会腻,但这盘不仅不腻,而且牡蛎很新鲜,口感也好。
单这两颗牡蛎クリームコロッケ会饱吗?其实份量很够!
因为除了コロッケ之外,还附上铸铁锅白饭,香喷喷又粒粒分明。
饭後点了一杯咖啡,为午後行程做准备。
咖啡并没有太惊艳 (有可能是因为料理太好吃了!),但我很喜欢他的杯子跟用来装糖跟牛奶的罐子。
误打误撞却意外发现好餐厅好料理,大概是这趟旅程最开心也最想记录的事了吧。
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 14.0.226.69
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1514432599.A.1CD.html