店 名：味的匠大名庵 地 址：日本〒702-8052 Okayama Prefecture, Okayama, Minami Ward, Shijo, 1 Chome?1番地 营业时间：11-15 休 日：周三 推荐食物：北海道丼 ========================= 有点图有点文:https://goo.gl/o4EAb2 ========================= 其实海味一条街有很多餐厅，一进入即可以看到这间店，但因为在网路上比较多人介绍 #味?匠大名庵，所以就义无反顾的排下去了(悲剧)，奉劝要排的人记得要先登记排队， 再往後面逛，我们等了大概1小时半吧，虽然tabelog分数不太高， 但对於平常很少吃的人还说，真的是大海滋味风狂袭击。 价格其实没有我想像的便宜(笑)，但基本上的海鲜丼就已经是丰富到夸张， 我们是点了一个海鲜丼+北海丼，这些照片都已经失色了。 刚好坐在制作区的前面，里面满乾净的，而且是很有SOP的配菜中。 桌上会有冷茶，夏天一定要来一杯解渴，但因为店内人手较少， 所以入座後大概要再等个10分钟，丼饭才会做好送上来，看日本人都是一人点一碗， 而且全部吃光光。 #北海丼# https://imgur.com/uzQcYNy.jpg 比起一般的海鲜丼，最主要就是有多蟹脚和蟹膏，另外还有鲔鱼腹肉(应该是)， 还有海胆 / 虾 / 鲑鱼 / 鲑鱼卵 / 干贝 / 不知名的生鱼片， 真心觉得最好吃的是鲔鱼腹肉，油花满满的散开在口中，鲔鱼人根本就在口中跳舞， 超油香!另外蟹脚和蟹膏也是时分的海味十足好吃。 但是在海胆的部份就有一点点臭味，应该就是别人俗称的药水味， 我的朋友也觉得有点苦苦的，有点桑心说。 分量真的无敌多，2女子可以点别的握寿司再配丼饭，我们後续战力弱弱 (但平常是可以吃两碗牛丼饭)，有一种大海要吞噬的感觉，最後还剩下一些海鲜食材， 觉得自己好浪费阿~~~~~~ #海鲜丼# 鲑鱼没有惊艳，但虾子和干贝好吃好鲜 --

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