作者bluezting (不接受聊天水球)
看板Japan_Travel
标题[食记] 极推手作日式煎饺。ラーメン浅草队
时间Fri Jul 28 23:49:00 2017
餐厅名称:豚骨醤油ラーメン横滨家系 浅草队
地 址:〒111-0034东京都台东区雷门2-19-13 助六ビル1F
电 话:+81-3-5830-7351
价位范围:900日圆
营业时间:11:00-翌4:00
交 通:浅草站(地下铁银座线、都营浅草线、东武铁道),往雷门方向出口
有无包厢:无
能否刷卡:否
图文网志:
http://trinakuo.pixnet.net/blog/post/459871270
浅草站这边有很多家餐厅,没吃早餐刚到东京肚子超饿,不想到花时间找吃的,觉得这间
拉面店看起来很道地,外头满是日文的菜单及广告,就决定吃它了!
店内没有中英文菜单,点餐要用食券机,机器上都有餐点的照片,清楚明了
桌上有许多调味罐(酱油之类的)
店内空间小,桌子也小,提供的冰水壶却很大,觉得挺占空间
因为都看不到中文字,全是日文菜单,服务生也不会讲英文,让我觉得这里真的是很
local的拉面店
除了两人位外,也有单人吧台,我们用餐的时候就看到好几位独自一人来吃的日本人
每一碗拉面可以针对面条软硬度、汤的口味以及油脂度做调整,可惜我们一开始不知道,
没跟服务生说,所以都是预设标准的
如果是坐吧台,可以直接看到师傅在煮面喔!
ラーメン味玉入り 780日圆
叉烧肉切的又薄又大片,没什麽肥肉,浓郁的豚骨汤头搭配金黄色柔软的溏心蛋相当美味
他们家的拉面是略粗一点的面条,因为一开始没调整面条的软硬度,还真的煮得刚刚好
(我个人比较偏好细面以及有点硬的面条,以拉面的面条来说,我比较喜欢一兰拉面的面
条)
前面一开始就说我肚子很饿,看到食券机上有11:00-15:00午餐限定眼睛为之一亮,毫不
犹豫就点了!
ランチセットは此组合非常划算,有一碗拉面、肉燥饭以及煎饺只要880日圆
这碗拉面跟上面那碗只差在没有「味玉」
肉燥饭小小一碗,米饭是纯正日本米,口感吃起来微Q,肉燥上还撒了些白芝麻,非常下
饭
看看这金黄微焦的煎饺,就知道口感酥脆,里头馅料虽然不是很多,但我觉得比例刚刚好
而且咬一口还会有一点喷汁,不用沾酱油味道就很够,真的非常非常好吃
三颗吃完还觉得不过瘾,应该直接点一份(320日圆/6个)
这样一份商业午餐份量很多,又非常划算,煎饺跟白饭好吃到我真的全部吃光光喔
浅草队的营业时间到凌晨四点,非常晚,若是半夜想吃宵夜很推荐来盘煎饺喔
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1F:推 yahooooooooo: 我都会买松屋跟这家的煎饺回饭店吃 07/29 01:44
2F:推 siddp987: 今天中午立刻去试试 07/29 01:49
3F:推 MaxScherzer: 喔喔喔明天试试 07/29 08:48