作者nianhan (nian)
看板Japan_Travel
标题[问题] 北海道食物
时间Sun Mar 19 22:31:47 2017
想请问各位前辈，北海道的食物是否真的好吃？
会询问的原因是因为去年12月和男友第一次到北海道自由行，做了很多功课，很推荐玉米
蔬菜螃蟹等，查了很多餐厅和小吃，但真的吃到却发现似乎...还好，没想像中的惊艳
以下大概贴一下吃了哪些，麻烦各位看看是否吃错东西QQ
1.札幌螃蟹将军
本来要吃螃蟹本家，结果当天客满改吃螃蟹将军，点店员推荐的套餐，蟹肉火锅和蒸蛋真
的好吃，其他的东西（包括蟹肉生鱼片、蟹肉寿司等）吃的当下心中只有「嗯 就是螃蟹
」（照片大概只有一半的量）
http://i.imgur.com/jfvKMvH.jpg
2.星野渡假村-汤咖哩（不知道店名）
咖哩太辣（本人怕辣），不然整体来说满好吃，鸡腿很嫩
http://i.imgur.com/A73Uopi.jpg
3.星野渡假村-森林餐厅
牛奶好喝其他都普普，不过本来就是吃气氛所以没太大期望
http://i.imgur.com/4bVIVpY.jpg
4.札幌中岛公园vessel inn的早餐
是看到网路评选北海道饭店前三名的早餐，所以很期待，挺丰富但没想像好吃，水煮玉米
跟台湾味道差不多（个人认为啦......）
5.旭川Aeon楼上的寿喜烧（旭川螃蟹本家斜对面）
原本想说吃看看螃蟹本家是否比将军好吃，结果经过这间满多人排队就跟着排，平日晚上
七点多排了快一小时（大部分都日本人客人），算好吃的寿喜烧，但蔬菜也没传说中鲜甜
(?)、或许夏天的蔬菜比较好吃(?)
6.旭川Aeon美食街-铁板牛肉饭（自己取的）
看有人排队跟着排，超推荐，没想到竟然成了北海道行最爱的食物T_T
7.旭川-大黑屋
也是网路评价很高的烤羊肉，个人觉得普通...但五点营业马上坐满是真的，而且满多台
湾人
http://i.imgur.com/dT2n9t7.jpg
8.札幌车站寿司店（不知道店名）
随意逛逛进去吃的，男友对这家评价高（他爱吃生鱼片寿司），算便宜，他觉得东西赢螃
蟹将军
9.哈密瓜冰淇淋
吃了两家哈密瓜冰淇淋只觉得有点甜，味道满特别的，但不惊艳
10.另外还有烤玉米，也是听说北海道烤玉米非常好吃，不过找不到卖烤玉米的摊贩，是
不是冬天没有？
差不多这样，事实上是因为螃蟹和大黑屋期待和实际落差太大才想发文问问，先谢谢各位
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1F：→ medama: 因为期待太大吧 不要期待那麽大就不会那麽失落了 03/19 22:36
2F：推 hide0325: 每个人对好不好吃的感受都有差别啊，可能别人觉得超好吃 03/19 22:37
3F：→ hide0325: ，你觉得一般 03/19 22:37
4F：→ ads58791: 你能够尝到别人的味觉吗?好不好吃这种事很主观 03/19 22:39
5F：→ Ironstick: 我木舌 我觉得北海道海鲜好吃 LAWSON的甜点也很好吃 03/19 22:41
6F：推 HHJY: 生鱼片海鲜觉得好吃 03/19 22:43
7F：推 suzukihiro: 个人喜欢吃的是豚丼还有札幌车站上的回转寿司 03/19 22:44
8F：→ Gunslinger: 之前听朋友说 他吃饭店巴费的螃蟹吃到饱觉得普普 拜托 03/19 22:45
9F：→ Gunslinger: 导游隔天带他去市场自己买整只的帝王蟹(好像五六千日 03/19 22:45
10F：→ Gunslinger: 圆) 当场水煮来吃 据说天差地OO比鸡腿…我是没那麽冲 03/19 22:45
11F：→ Gunslinger: 动 不过之前在大阪饭店的螃蟹吃到饱也是觉得普普 吃 03/19 22:45
12F：→ Gunslinger: 个两三回就腻了…参考看看 03/19 22:45
13F：→ hime1116: 觉得观光客取向料理有差，但当地蔬菜有些是真的很好吃 03/19 22:58
14F：→ wuyihsien: 部落客的食记大多要打折非常多，极多写的浮夸 03/19 23:05
15F：→ lotte891: 觉得北海道的材料品质好。但你这应该是期待心理的关系 03/19 23:06
16F：→ lotte891: 札幌车站楼上如果是根室花丸那名气也蛮大的呀 03/19 23:09
17F：→ amazesql: 生鱼片，海胆，海鲜腌制品，白饭，拉面，奶类制品 03/19 23:14
18F：→ amazesql: 想起北海道就这些…成吉思汗，汤咖哩完全没印象… 03/19 23:17
19F：→ lotte891: 我觉得大黑屋很好吃...但味觉就是很主观的东西XD 03/19 23:18
20F：推 Tatsuko: 个人口味关系吧，我觉得在北海道吃到的蔬菜(南瓜玉米马铃 03/19 23:20
21F：→ Tatsuko: 薯等)都超好吃，大黑屋本来觉得只是观光客店结果一吃超 03/19 23:21
22F：→ Tatsuko: 惊艳。 03/19 23:21
23F：→ Tatsuko: 反倒是甜点类(巧克力蛋糕那些)比较没有觉得特别好吃 03/19 23:22
24F：推 craig: 北海道主要是是食材产地所以新鲜美味，但也不至於像食戟之 03/19 23:24
25F：→ craig: 灵或小当家一样的反应，你的期待太高了 03/19 23:24
26F：→ snyk: 个人感觉问题 03/19 23:25
27F：推 Ironstick: 啊啊啊说到这个就想到 北海道的甜点我觉得还好 03/19 23:30
28F：→ Ironstick: 是好吃 但没有到部落客讲的那样惊为天人 03/19 23:31
29F：推 HHJY: 新鲜哈密瓜也不错 烤羊肉同行的人超爱 03/19 23:34
30F：推 xSAUCEx: 你都吃观光名店是要多好吃 03/19 23:38
31F：→ blueslovetw: 日本食物对我来说，只是吃气氛跟当下氛围的: ) 03/19 23:49
32F：推 fanrei: 讲这个有点伤害北海道人的感情 03/20 00:13
33F：→ fanrei: 北海道是日本食材的宝库，也有很多名厨出身北海道 03/20 00:14
34F：→ fanrei: 但是北海道好的餐厅很少 03/20 00:15
35F：→ hsien3466: 北海道的当地食材很好吃，但观光客取向料理真的有差 03/20 00:25
36F：→ hsien3466: 观光名店不必太期待，倒是不经意遇到的小店可能有惊喜 03/20 00:26
37F：→ jiern: 找间好一点五星饭店吃 至少食材有一定水准 03/20 00:27
38F：→ jiern: 要吃什麽特产 一次满足 03/20 00:27
39F：推 dog37: vessel inn的早餐厉害在於生食的部分可以吃到饱，干贝，牡 03/20 01:27
40F：→ dog37: 丹虾，而且又很新鲜，再考量到他其实也只是一般平价饭店( 03/20 01:28
41F：→ dog37: 我1月去住双人房含早餐也才7000多日币)，就显得他早餐很厉 03/20 01:28
42F：→ dog37: 害了 03/20 01:28
43F：推 dog37: 另外烤羊肉最有名的不是成吉思汗吗？他就真的没有羊骚味很 03/20 01:29
44F：→ dog37: 厉害 03/20 01:29
45F：推 guanghagrid: 味觉见人见智，但男爵马铃薯切开夹奶油，整根玉米带 03/20 02:47
46F：→ guanghagrid: 壳烤熟，都让我觉得食材本身非常强大。 03/20 02:47
47F：推 guanghagrid: 还有美瑛鲜奶、小樽海胆，我觉得都可以感受到北海道 03/20 02:50
48F：→ guanghagrid: 物产的丰富，越接近原味的吃法就越能凸显食材本身的 03/20 02:50
49F：→ guanghagrid: 条件。 03/20 02:50
50F：推 shiyanin: 烤羊肉跟汤咖哩我个人觉得吃到後面，油腻感会很明显。 03/20 04:20
51F：→ shiyanin: 还是生鱼片跟寿司比较好。螃蟹就真的是螃蟹，台湾料理 03/20 04:20
52F：→ shiyanin: 螃蟹的手法比较合我胃口。 03/20 04:20
53F：推 seiyu1989: 只好推荐ザンギ了 03/20 06:43
54F：推 fin64: 每个人口味不同 部落客又喜欢用夸大形容词吧 03/20 07:09
55F：→ fin64: 不过你举例的都觉得还好的话 可以问你觉得有什麽好吃吗 03/20 07:10
56F：推 pinkbest: 以前看旅游书介绍狸小路附近多种蟹吃到饱,超吸引人. 03/20 07:45
57F：→ pinkbest: 实际去吃,全是冰冷的食材~差太多了吧.(自己想得很美喔) 03/20 07:46
58F：→ pinkbest: 後来到札榥二条市场,小樽三角市场吃现煮帝王蟹.一整只耶 03/20 07:47
59F：→ pinkbest: (赞!!)另外夏天富良野买的哈蜜瓜~救命啊~好甜嫩的果肉. 03/20 07:48
60F：推 GodJob: 大黑屋觉得普通的话...真的很想问你有吃过什麽觉得好吃? 03/20 09:14
61F：推 artiller: 我只觉得你专挑观光餐厅 03/20 09:15
62F：→ artiller: 回头看看发文，不觉得好吃的都是靠自己直觉找来的吗 03/20 09:17
63F：→ artiller: 听网友听媒体报导的餐厅你吃了都会失望 03/20 09:17
64F：推 bluerin: 部落客通车为了要点击，都会浮夸 03/20 09:19
65F：推 cabessa: 推到北海道要吃食材原味,蒸马铃薯加点盐就非常好吃! 03/20 09:26
66F：→ cabessa: 奶制品都很好吃(起士蛋糕/乳酪/各类面包等),玉米倒是还好 03/20 09:27
67F：→ cabessa: 烤花鱼跟海胆非常美味,北海道海胆是我唯一敢生吃的海胆 03/20 09:28
68F：→ cabessa: 店家的话建议用自己的眼睛观察,我喜欢到商店街或巷弄里找 03/20 09:29
69F：→ cabessa: 不用担心踩雷,我自己的经验是,网路推荐的店家,踩雷机率 03/20 09:31
70F：→ cabessa: 8成,有些店不知道为啥我到当地还找不到(迷路),自己随机找 03/20 09:32
71F：→ cabessa: 踩雷机率2成,而且不会找不到(因为看到就进去吃了)XDD 03/20 09:33
72F：推 vicario837: 吃东西不要存着会惊艳的心态去吃 有些东西就算再好吃 03/20 09:35
73F：→ vicario837: 也不会好吃到出现跑马灯的程度吧 像玉米 03/20 09:35
74F：→ vicario837: 我觉得美国的玉米最好吃 但也不会说去美国要吃玉米 03/20 09:36
75F：→ keeper036: 个人觉得 东横INN 晚餐的咖哩饭就很好吃了啊！ 03/20 09:40
76F：推 petitebabe: 9月要去vessel inn 来监定一下好了! 03/20 09:53
77F：推 artiller: 刚刚查了一下才知道Vessel inn是商务旅馆 03/20 10:08
78F：→ artiller: 早餐前三？ 当各家日式旅馆五星级旅馆是死了就对了XD 03/20 10:09
79F：推 artiller: 美而美再好吃他就只是美而美，不会变成GB 03/20 10:11
80F：推 petitebabe: 可是vessel inn房价好便宜耶 哈哈哈 03/20 10:14
81F：推 artiller: 房价便宜并不会让他排名往上升 03/20 10:18
82F：推 petitebabe: 是啦~我安排了DormyInn跟世纪皇家 吃吃看哪家比较好 03/20 10:35
83F：推 junkisei: 大黑屋好吃+1只是店里油烟太重~帝王蟹推荐去市场吃，活 03/20 11:06
84F：→ junkisei: 的和冷冻的味道差很多 03/20 11:06
85F：推 petitebabe: 请问有板友知道螃蟹本家的帝王蟹是活的还是冷冻的吗 03/20 11:12
86F：推 yungju: 大黑屋真心觉得好吃+1...油烟太重也是+1 03/20 11:23
87F：推 Silvain: 都是去普通的店当然不会觉得超好吃 03/20 12:06
88F：推 altcd: 螃蟹去吃冰雪之门吧 当地人推的老店，2月才去吃回来 03/20 12:32
89F：→ altcd: 而且官网就能网路订位 不用怕客满没位置 03/20 12:32
90F：推 petitebabe: 谢谢楼上板友推荐~ 03/20 12:33
91F：推 snownow: 我也觉得北海道优势是食材很好吃，团客的巴费也因为材料 03/20 12:54
92F：→ snownow: 加成比一般巴费好吃很多~至於烹调手法就...大部分看到就 03/20 12:55
93F：→ snownow: 是生吃、直接蒸熟、水煮这三大项，其实没啥烹调技巧XDDD 03/20 12:55
94F：推 lovy: 北海道赢在食材新鲜 海鲜跟蔬果是强项 我去札幌螃蟹本家两次 03/20 14:24
95F：→ lovy: 同行友人都觉得非常棒 只是你图片里螃蟹将军的餐点 看起来 03/20 14:25
96F：→ lovy: 好像不是很优 汤咖哩的话我推picante 当下吃觉得味道浓郁而 03/20 14:25
97F：→ lovy: 已 但是回台後却会时不时在心头回荡 在台湾也找不到这种餐点 03/20 14:26
98F：→ lovy: 不过如果你说的火车站寿司是根室花丸的话 我也觉得普普 03/20 14:27
99F：推 pppeko: 我只想说星野渡假村里最实惠好吃的是汉堡店吧 汤咖哩本来 03/20 14:29
100F：→ pppeko: 就很普 在札幌吃才有好吃的 03/20 14:29
101F：→ pppeko: 你做完功课吃的 感觉并没有很特别 所以会失望是正常 不是 03/20 14:31
102F：→ pppeko: 你的问题 03/20 14:31
103F：→ pppeko: 札幌的几家拉面 成吉思汗烤肉 海鲜丼 汤咖哩都觉得蛮好吃 03/20 14:32
104F：→ pppeko: 的 不过薄野路边的连锁回转寿司超不推 难吃 03/20 14:32
105F：推 maikxz: 牛妈都说要是北海道独立话..... 03/20 16:47
106F：→ chdc: 你讲的都不是名店吧XD 03/20 20:43
107F：→ chdc: 汤咖哩超推 网路上推的那几间都可以去吃 03/20 20:44
108F：→ chdc: 奶制品(甜点)&海鲜(各地朝市) 03/20 20:45
109F：→ japanjane: 再北海道待了两年 我觉得你都没吃到最好吃的 03/20 21:30
110F：推 vcben: 大黑屋那罐自家特制spicy我老婆差点想问它们有没有在卖 XD 03/20 22:23
111F：推 westlaw: 马铃薯有惊艳到，农产品真的品质很高 03/21 07:58
112F：推 jerrylin: 你小当家看多了以为会发光还是会有龙飞出来啊 03/21 11:09
113F：推 vilovej: 刚从北海道回来，东西真的普通哈哈！ 03/21 19:37