作者enjoylife00 (celine生活实验堂)
看板Japan_Travel
标题[食记] 2017香川-浓郁滑溜的咖喱乌龙面-鹤丸
时间Sat Mar 18 23:46:50 2017
店 名:手打ちうどん鹤丸
地 址:香川县高松市古马场町 9-34
营业时间:20:00~翌3:00
休 日:星期日及国定假日不营业
推荐食物:涮牛肉咖哩乌龙面
最低消费:
官 网:
有真相之网志版
http://enjoylife00.pixnet.net/blog/post/398937508
在高松,乌龙面名店虽然多,但就像台北大稻裎的老店一样,大都白天营业,下午就关门,晚上营业又在tabelog上得到高分的店其实不多
身为尽责的导游,早先就已查遍tabelog,将各时段营业的乌龙面名店都在地图标示起来
这间“手打ちうどん 鹤丸”tabelog 3.58高分,听说不少日本部落客推荐,营业时间是晚上八点到早上三点,敢经营宵夜场听起来就很威,离住的地方又超级近,不是它还能是谁?
八点营业,我八点十六分到达,就已经需要排队了 orz
“手打ちうどん 鹤丸”最有名的是涮牛肉咖哩面,涮牛肉像牛丼作法一样,以味醂、酱油等为涮肉酱汁,咖哩味浓郁又有鲣鱼的香甜,令人惊喜的是咖哩里竟然有小小碎牛肉,令咖哩入口有堆叠的层次
至於面条虽然好,但没有令人惊艳
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