作者zhao1991 (zhao)
看板Japan_Travel
标题[游记]人形町散策~手工鲷鱼烧+水天宫+日本桥
时间Fri Mar 17 23:37:08 2017
有图好读版:
https://goo.gl/J74rMk
2016年冬天,第一次造访人形町
其中本趟人形町之旅, 最期待的餐点之一: 鲷鱼烧
千万不要以为是普通的鲷鱼烧~
每一尾鲷鱼烧可都是由专业的职人亲手烤出
透过专业的手感, 烤出来的每一尾都香气逼人啊
创业於1916年的人形町老舖店家「柳屋」除了有百年历史外
他更是东京鲷鱼烧御三家之一!
※小知识补充: 东京鲷鱼烧御三家
麻布十番 浪花家総本店」
四谷见附 わかば
人形町 柳家
所以说, 来人形町不吃柳屋说的过去吗?
不夸张~ 由於每一尾都是手工, 用炭火细心现烤出炉!!!
所以, 等个10~20分钟是理所当然的事
师傅一尾一尾的烤, 香气就一阵一阵的逼来~~
柳屋鲷鱼烧的特色在於外皮因炭火烤过
所以相对会比较酥脆~
内馅则是粒粒饱满又厚实的红豆~
没有多余的配料, 但这样简单的味道
反而是柳屋和其它家不同之处~
呈现出来的是一股朴质的古早味
这尾鱼真的很好吃 !!!
带着满足的心情~~ 离开柳屋後~~~~
一路上还经过了人形町的地标: 人偶钟楼
这个是町消防人偶钟楼,高约7.55m
每天11~19点, 每隔一小时会有2~3分钟的人偶表演,
还有另一个是在水天宫侧的落语人偶钟楼
高度和这尊一样, 都是7.55m
江户风格的人偶十分特别, 所以时间一到蛮常有人伫足观看~
一路上再往前行, 会经过了老店重盛
重盛是以人形烧为名
其实就跟台湾的鸡蛋糕吃起来的口感有点像~~还不错吃 !!
重盛的对面就是水天宫~
建於1967年的水宫天
主要供奉的是「天御中主大神」、安德天皇、建礼门院、二位尼
水天宫以保佑人们免於水难、航海安全、求子、安产为主。
以东野圭吾的小说翻拍的电影<麒麟之翼>里
也有提到要去水天宫保佑"免於水难"一事~
在水天宫里面, 设置了一座河童的雕像
名为安产子育河童, 同也是以安产的作用~~
想祈求安产佑子的朋友, 也不妨摸摸河童的头, 以求顺产平安
啊... 这趟人形町行程总算顺利结束~~
不过~~後来我们还加码往日本桥的方式前往~
为什麽要去日本桥? 因为看了... 麒麟之翼啊 !!!
(这趟应该说是加贺恭一郎巡旅才对...)
沿途经过的八幡宫和满地的银杏落叶~ 意境蛮深的....
从水天宫往日本桥方向走, 大约需10~15分钟左右~
日本桥又被称为梦想起飞的原点~
主要原因是因为江户时期五街道
(东海道 / 奥州街道 / 日光街道 / 中山道 / 甲州道)的起点都是从这里开始
所以在桥的中央设置长着大翅膀的麒麟像为装饰,象徵「从这里振翅高飞」
如果逛完人形町还有时间, 还蛮建议来这里巡礼一下
(而且旁边就是日本桥三越... 很方便的)
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1F:推 romanliu: 五月要去住人形町,谢谢分享 03/18 11:04
2F:推 ying0517: 超级喜欢人形町散步 推一下同名拉面 03/18 12:47
3F:推 a6109a6109: 上次在买鲷鱼烧时,在收钱的太太,跟在做的师傅说, 03/18 13:57
4F:→ a6109a6109: 中国人怎麽也知道这些讯息,知道要来这里买好东西吼。 03/18 13:57
5F:推 hipmyhop: 晚上有一家拉面 里面有个台湾女老板 还不错吃 03/18 19:31
6F:→ ceruti: 安产要摸水天宫的子宝犬 03/21 10:51