网志图文版 http://mlkj24.pixnet.net/blog/post/31863525 东京, 日本 星のや东京 Hoshinoya Tokyo 〒100-0004 千代田区大手町1-9-1 旅馆分类 ： 五星旅馆 距市中心 ： 地铁大手町站直结、JR东京站徒步十分钟 价位 　　： 高 推荐程度 ： 推荐 新旧程度 ： 新 (入住时间 2017 Feb) 星野集团各种品牌的饭店，都位於乡间或渡假胜地，而2016年7月才开幕的星野东京，却 位於日本金融中心的大手町；Otemachi Financial City建案的一环。 在不缺高级饭店的东京，若仅形容星野东京是另一间高级饭店的话，实在是太小看它了。 而星野集团董事长星野佳路对这间饭店的期许，也同样不只是盖另一间高级旅馆。在发想 初期，他想在东京盖一间日式旅馆。他认为，过去在东京常看到，现在已经几乎看不到的 日式旅馆，现在也没有人认为有存在的必要。在这样的情况下，如果只剩下一间日式旅馆 ，也不是甚麽奇怪的事情。而要怎麽成为残留下来的日式旅馆，就是持续进步，提供比西 式饭店更舒适的机能。 开幕时的新闻稿，星野东京强调要让客人享受「和式款待(和のおもてなし)」；延续「进 玄关、脱鞋、收好」的传统日式旅馆习惯，一进到星野东京就需脱鞋，服务人员会帮忙收 好，要出去时再帮客人拿出来。整馆(包括电梯间)全部大手笔地铺上塌塌米，真的很令人 惊艳。而饭店外部全用黑色金属的江户小纹装饰，在大手町独树一格，辨识度很高。 而每层楼都有的「茶之间lounge (茶の间ラウンジ)」，是星野东京的另一个特色。在寸 土寸金的东京，这真是一个奢侈的设计。我们所住的十楼，仅有六间房，猜想其他层楼也 差不多的配置，而茶之间占去的空间，至少有二到三个房间，还有一位服务人员会待到晚 上九点。五点後有准备酒水(红酒、日本酒、烧酌，没有啤酒)，还有咖啡、茶、果汁可随 时享用。九点後摆了简单的泡面(只有面条，旁边有盐巴可以自己加)，早上若不介意简单 吃，也提供免费的饭团跟味噌汤。 一般饭店都有房门自动上锁的功能，而在星野东京，你可以选择关闭这个功能。也就是可 以像在家里面一样，走到茶之间用点咖啡、到隔壁房间跟家人闲聊，都不需带钥匙，非常 自在。像我们有带小朋友的，如果出去住饭店，住的不是连通房，要让小孩穿梭往往只能 用门半掩的方式，星野东京这样的设计我们很喜欢。 再来是十七楼的温泉。2014年在三菱地所在大手町地底1,500公尺处挖到了温泉，也让星 野东京的特别之处添上一笔。星野东京顶楼的温泉，从下午三点半一直开放到隔日的早上 十一点半，几乎入住时间内想泡就可以泡。浴场的设计概念，我认为有点像星野轻井泽的 冥想之汤。在东京都心，有些商务旅馆有温泉，比如说Dormy Inn跟Super Hotel，但高级 饭店有露天温泉，实在是太令人感动了。 询问了服务人员，日本人跟外国旅客的比例是一半一半。我们那层六间当中，有五间有人 住，全部都是外国人(台湾x2、韩国x1、西方人x2)。茶之间的服务人员，也碰到一位台湾 人的杨先生跟一位韩国女性。 星野东京的房间仅有三种类型，樱、百合跟菊。前两者的坪数相同(41-49平方公尺)、菊 则超过二十坪(83平方公尺)，这次定的是两间樱。房间的内装设计，看得出尽量用弧度取 代直角，没有棱角分明的尖锐感。 因为东京吃的很多，就没有特别在星野东京吃晚餐(同时也实在太贵)。不过我们要离开那 天，有试看看星野东京的完整早餐。无论和、洋式， 大人一人都是四千日币。质与量都很令人满意，摆盘更是漂亮。洋式的面包给的非常大方 ，跟本吃不完。原本怕浪费想把面包带走，不过服务人员说不提供打包的服务。 地点方面，因为属於商业区，周末显得有些冷清。Otemachi Financial City其实有不少 吃的，不过周末都没开。地铁丸之内线的大手町站有直结，散步一下走到JR东京站也不是 很远，大概十分钟。只是对计程车司机来说，无论是星野东京或Otemachi Financial City的知名度都还不高，搭到读卖新闻本社走过来还比较方便。如果请计程车司机输入地 址，会导航到大手町一丁目那面，如果是从东京车站方向过来，反而多绕一圈。 在东京都心繁忙地段，有这样一间日式风格如此强烈的饭店，也是星野集团最想要带给旅 客的「非日常」体验。整体而言，真的是一间令人非常印象深刻的饭店。 ps minibar 威士忌用的是来自台湾的噶玛兰喔 台湾之光 --

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