餐厅名称：シェ・シバタ Chez Shibata 消费时间：2016年2月 电话: +81-52-762-0007 地址: 名古屋市千种区山门町2丁目54(近地下铁东山县 觉王山站1号出口) 营业时间: 10:00~20:00 (定休日: 每周二) 官方网页: http://chez-shibata.com 网志图文版：http://karenchang1981.pixnet.net/blog/post/328584183 FB连结 : https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang/posts/1727058304216059 ------------------------------------------------------------- シェ・シバタ Chez Shibata 3个月内二访名古屋後发现,名古屋市内有很多博物馆及纪念馆, 而为数不多的户外观光景点,好像差不多被我们逛完了, 最後因为买了地铁一日卷看到觉王山站才熊熊想起, 在名古屋市区还有一间知名排队甜点店Chez Shibata, 位在充满怀旧情怀的觉王山商店街上等着我们去探险! 虽然不是本篇纪录的重点,但是一出站, 竟然看到了神奇宝贝皮卡丘造型的娃娃车,实在太可爱了, 一定要跟大家分享下照片 (图片) 这一带的人潮比我们预期中的还要少很多, 整条街感觉非常安静且悠闲 (图片) 既然前方毫无阻碍, 就让我们速速朝着目标Chez Shibata前进吧! (图片)X2 哇~果然店内的冷藏甜点,各个看起来都很精美,好难抉择... (图片) 柴田主厨的甜点也是日法混血的结晶, 法式甜点中的典雅融合了日式的细致精美 (图片)X6 日本的情人节几乎是与巧克力画上等号, 所以2月去的时候, 店内有满满满的情人节包装及情人节系列产品 (图片) 因为店内用餐座位不多, 若下午茶时段须候位的话, 建议也可选择外带喔~ (图片)X2 Chou a la creme(双味泡芙; JPY330未税) 上层的泡芙铺满了糖粉及烤杏仁角,吃起来偏甜, 中间夹了口感细致的打发鲜奶油及香甜的卡士达奶油酱, 两种层次分明的内馅 (图片) 不知道是不是太法式,吃起来蛮特别的, 反而让我有点无法招架... 个人还是喜欢BEARDPAPA'S日式泡芙 (图片) Gaultier(JPY480未税) 这边的甜点都做得十分细致,盛装甜点的盘子也很讲究, 不过选择与甜点同色系的盘子造成拍照的困扰 (图片) 厄瓜多产的巧克力做成的浓郁奢华巧克力慕斯, 口味虽甜但也带着苦味,里面的莱姆酒渍葡萄提供了些许的酒味, 整体吃起来很香醇,是成人口味的巧克力甜点佳作! (图片) Coeur des bois.(JPY460未税) (图片) 外表看起来相当热情讨喜,美得像艺术品一样 (图片)X2 里面的细嫩的香草慕斯及覆盆子果冻, 酸酸甜甜相当清新爽口, 应该是在女性朋友们中超有人气的一款甜点 (图片) 心得: Chez Shibata 的甜点外观看起来都很时尚精致, 加上高贵不贵,有安排觉王山商店街散策行程的话, 绝对不能错过Chez Shibata 柴田西点! 最後: 凯伦小姐的包肥大冒险全力募集粉丝中! 喜欢凯伦小姐的文章麻烦帮忙按个"赞" 给凯伦小姐继续写下去的动力唷! 有任何问题也欢迎在粉丝团询问 凯伦小姐都会迅速回覆喔! https://www.facebook.com/gourmetkarenzhang --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 59.124.166.19 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1467085268.A.293.html