作者fufugirl ( ̄▽ ̄)
看板Japan_Travel
标题[食记] 东京 银座 IKINARI いきなり 立食牛排
时间Sun Jun 26 14:38:37 2016
店 名:IKINARI STEAK いきなり!ステーキ 银座四丁目店
地 址:(银座4丁目店) 中央区银座4-10-14 1F
ネオパイン银座410 1F
营业时间:11:00 - 23:00
休 日:年中无休
推荐食物:特选菲力牛排、熟成日本国产牛沙朗
最低消费:约2000日圆
官 网:
http://ikinaristeak.com/home/
用餐日期:2016年5月14日
详细资讯敬请参考图文好读版喔~
http://royalflorence.pixnet.net/blog/post/390933184
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这家交通真的超方便的!
东银座站出来只要走1-2分钟就到,位置也很好找!
计价方式颇亲民,不同肉质有不同的计价方式:
1 g / 6.5 - 15日圆都有。
以下简列几项:
安格斯 美国牛 1 g / 8日圆 (店铺限定)
特选 菲力牛排 1 g / 9日圆
熟成日本国产牛沙朗 1 g / 10日圆
《银座四丁目店》一客至少要点200g,也就是约7 oz,份量偏小。
若是接下来没有饭後甜点,建议点300g,约10.58 oz。
平价炭火牛排店因为是半开放式的厨房,免不了会有油烟味,
而且桌子都有点油腻,有种夜市牛排的既视感XD
可能大家要有心理准备喔~
不过这间的店员虽然不太会英文,但有中文菜单耶!比手画脚没问题!
我们分别点的是:
特选 菲力牛排 1 g / 9日圆,200g,五分熟。
熟成日本国产牛沙朗 1 g / 10日圆,200g,七分熟。
不过厨师没有办法那麽精准的切出100的倍数,
像我的就是221g,闪光的是207g。
刚点完看到半开放式的厨房烤架开着大火在炭烤,我就觉得不妙。
果然送上来的五分熟恰似全熟啊!有点浪费了好肉质orz
特选 菲力牛排 1 g / 9日圆,200g,五分熟。
厚度很有诚意,吃起来很豪迈,超过瘾!
肉吃起来厚实多汁,火烤香气扑鼻,带点微微嚼劲又不会过韧,稍微有点带筋。
整体说来CP值确实是很高啊!
熟成日本国产牛沙朗 1 g / 10日圆,200g,七分熟。
我真心觉得下次点三分就好,真的!
因为肉比较薄,七分熟简直就是烤过头了。
大部份吃起来有点乾,有些地方甚至已经到柴了,
跟夜市牛排吃起来口感差异不大,完全是糟蹋啊~~~
有点厚度的地方吃起来则还是很美味,肉香浓郁,甚至依然保持着柔嫩干甜!
完全可以想像当初如果点三分熟的话会有多好吃!
即使接下来已经不赶行程了,站着吃还是会莫名吃超快!
我都不知道自己可以吃这麽快XD
桌上摆着五花八门的调味料,本人还是只撒盐和胡椒。
闪光不知道为什麽把味增倒进水杯里,店员看到还立刻走过来跟我们说声抱歉,
帮他换新水杯。
明明就是我们的错啊~~~
虽然IKINARI的经营风格已经趋近速食店,
但店内的服务态度却一点也不马虎,很难能可贵。
(还附免洗围兜兜这点很棒)
推荐给事先没订位又没有太多时间慢慢吃的大家!
谢谢阅读~
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1F:→ borriss: 调味料长得像水壶啊....... 06/26 14:59
XDD
2F:→ borriss: 这家分店开得满快的 不过午餐好像便宜很多 06/26 15:02
有机会 会想去吃午餐看看
3F:推 abyss313: 浅草店的有座位 舒服~ 06/26 20:20
真假!那简直好太多啦!
※ 编辑: fufugirl (1.34.139.24), 10/20/2016 18:10:33