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店 名:飨 くろ喜 地 址:东京都千代田区神田和泉町2-15 四连ビル3号馆 1F 营业时间:11:30~15:00 18:00~21:00 周三 晚上无 休 日:国定假日 星期日 以及三晚上 最低消费:1000左右 官 网:http://ameblo.jp/motenashikuroki/ 图 文 版:http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/219059155 文字部分: 飨 くろ喜(kuroki)离秋叶原大约步行10分钟~ 是Japan Ramen Award 2016的Top 5! 这有多强呢...全日本拉面有将近4万间... 我的感觉就是...大学联考考全国第5名那样XD 在tabelog的分数上也是不错,但没有正式考试时这麽厉害~3.71那样 当然人潮是十分恐怖~!(上图为开店前) 下雨天真的是不太好搞...虽然是在秋叶原附近 不过其实就是一般的街道,故店家也一样贴出排队方法 此时雨天中的紫阳花颇让人欣慰 快要排到的时候,店员会请客人依序进去买餐卷 这边很多都是单枪匹马来吃,所以我看到都是1个1个进去买餐卷^^a 买完之後会再出来排一下,里面位置空出来就可以入座噜 这次点的是此店招牌~特制塩そば! 另外我习惯配碗饭,点了看起来健康健康的「菜めし」 这碗是真的颇健康又好吃 接着就是拉面了,其实首图已经放了 它就是一碗非常均衡的健康盐味「面」 我没有写拉面唷...因为在收餐卷时,会被问到,要扁面还是细面 想说细面是博多系的,就给他点扁面~结果呢 吃起来的口感会有点像是馄饨面那种fu 但因为它所用的材料从头到尾都非常讲究 所以说是接近馄饨面口感也不太对,应该说是进阶版、昇华版 (但里面是真的有馄饨) 此外,猪肉叉烧、鸡肉叉烧、小松菜、小番茄以及葱 每项都是老板细心的用双手放上的,当然,因为买餐卷的关系 不会摸钱又摸食材 另外此店的汤头更是厉害...鸡肉、鱼肉(秋刀鱼、各式小鱼乾)、昆布以及蔬菜 完全不添加化学成分...所以感觉上可以喝很多XD 我第一次这麽乾脆把汤完全喝光 这间Kuroki是真的颇强大的,但如果要挑... 我觉得它就是比较不符合台湾大大心中拉面的形象 但吃一碗它的盐味拉面,好像也有点吃到日本高级料理食材的fu 是会想要再访的店,推荐给大家参考噜! --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.79.79.164
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Travel/M.1466820695.A.A77.html
1F:→ Sherlock56: 这一家可以看tabelog 的食记,你会发现其实大家都执 06/25 10:25
2F:→ Sherlock56: 着於价钱比较多,尤其一些有影响力的评论都讲CP值不 06/25 10:25
3F:→ Sherlock56: 高。但我个人是觉得,用料是不错,所以价钱这样很合理 06/25 10:25
4F:→ Sherlock56: ? 06/25 10:25
5F:推 fanrei: 忘掉那些台湾大大吧,这就是拉面没错呀XD 06/25 10:38







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