店 名：Bubby's ヤエチカ 地 址：东京都中央区八重洲2-1　八重洲地下街中3号 营业时间：[一至五] 7:3022:30 ; [周末及国定假日]9:0022:00 休 日：无 推荐食物：日本版法国吐司夹咖哩蔬菜滑蛋 最低消费：无 官 网：Bubby's ヤエチカ 图文版 http://tinyurl.com/j56as3s 位在东京车站直接相连的八重洲地下街，汇集吃喝玩乐时尚，满足大家需求。有大家熟悉的「日本拉面街」、「东京动漫人物街」、还有不可或缺老字号店面。让消费者可以一整天流连忘返。这次选择了由美国纽约过来日本展店的Bubby's八重地下街分店。Bubby's目前在东京以及横滨都有店铺。主打使用美国传统食谱、每一道料理都是从头做起不马虎。 透明冰箱里面摆着一个个美式点心(如派） 一进门，就是采用loft装潢，呈现很慵懒的氛围和紧邻东京车站旁巨大人流的压迫感，形成很冲突的对比。 班尼迪克蛋Eggs Benedict +home fries 980 当然要试试美国经典早餐，灵魂无非就是黄澄澄荷兰酱和半熟水煮蛋。底层则是涂奶油烤到微脆的英式面包(English muffin)与火腿。口感浓稠的荷兰酱既滑口又带有着微酸奶香，沾着半熟蛋液和面包，就是这麽简单的3种简单食材，但吃起来就是合拍！这里的酱不会像美国口味那麽重，马铃薯油也沥得很乾净，推 单点冰咖啡 ice cafe 550 少冰且咖啡味很醇厚 不管从哪里来日本开的店，只要踏上日本国土，就会有日本元素。 日本版法国吐司夹咖哩蔬菜滑蛋 Y妹在菜单上看到这道料理，立刻决定好早午餐选项！日美混搭餐点让Y妹迫不及待。 裹蛋液煎至微焦的吐司，里面夹着香滑咖哩蛋。切一口可以嚐到吐司奶油香与不呛却有淡香的咖哩滑蛋。 很难得可以在东京駅找到这麽舒适的用餐环境，而餐点选项众多，也和日本朋友度过了很悠闲的黄金周早晨。 --

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