餐厅名称：贵华居酒屋(Takahana) 消费时间：2016年06月09日 地址：长野县北佐久郡軽井沢町軽井沢东11-8 电话：+81 267-42-0156 每人平均价位：平均一人约1,325日币(折台币398元) 可否刷卡：无 有无包厢：无 推荐菜色： 官网：无 -------------------------------------------- 没有吵人音乐完整图文并茂版：http://a4031320.pixnet.net/blog/post/448971977 -------------------------------------------- 全文开始 照片：在夜晚的「轻井泽」寻觅到道地又便宜的「贵华」居酒屋 在「轻井泽」待了一天，也顺便住了一个晚上 天色越暗我越害怕 怕的不是街道上没有人(没人没关系，我不怕) 也不是怕天黑有甚麽玩意儿会跑出来(不是阴屍路的剧情) 最怕晚上没得吃！我要吃晚餐啊！(晚餐很重要呀～怕饿死) 的确「轻井泽」下午五六点後店家大部分都打烊了 就连最好逛的「轻井泽王子购物广场」也在19:00准时，非常的准时打烊 放着广播请你回家去(用日、英、中、韩四种语言叫你回家明天再来逛) 傍晚五点多到晚上七点多，咱们在「轻井泽」走了好久想说找个餐厅吃晚餐 就是找不到啊！(这不是空虚觉得冷可以比拟的了) 原本咱们想说那乾脆去「轻井泽车站」前方有着很大「烧肉」的店家吃晚餐 结果看了门口菜单後觉得太贵，都是单点的用餐方式 随便吃吃应该都会破五六千日币吧～ 放弃，继续淋着雨觅食去(是呀，那晚...........下雨了又没带伞的，哀) 最後我突然有一种被指引的感觉(放心，不是灵异事件) 就在「烧肉」那店家旁的巷子口，我看到「黄色」招牌 上头写着看不懂日文，我只看到「关键字」(我眼里只会有汉字，其余模糊看不到，哈哈) 那就是「定食」！(这两个字超关键的，攸关两个人的晚餐与生命) 想说既然居酒屋有卖定食 那应该就有一些餐点可以饱足(一种叫做联想的思维) 所以咱们就依照「黄色」招牌的指标去找看看叫做「贵华」的居酒屋 距离巷口不远处，就是「贵华」居酒屋的店面 不过店面看起来就是很民宅般的简单 而且外头只有招牌的灯光以及灯笼的灯光 其他地方完全就是暗暗的～ 真的是间餐厅吗？咱们在门口思考了一下 还发挥血轮眼的功力，用细小门缝的空隙看了里头是否有客人用餐？！ 里面默默地发出人们此起彼落开心的喧闹声 顿时放心了许多 「黄色」招牌根本就是我的人生一盏明灯啊！ 拉开推门，走了进去！ 店家热情的服务请咱们就坐～ 咱们是坐在一般客席 座椅部分是日式塌塌米样式 坐起来就硬硬的，但是带有草香 「贵华」居酒屋外头跟里面是两个世界 店内充满传统日式风味与怀旧的感觉 墙面贴了各式海报 真的是间道地日式居酒屋耶！ 隔壁另有一区塌塌米专区 这区只有2组餐桌而已 这空间颇有意思的～ 桌子超低，我看人家连腿都伸不进去 整间「贵华」居酒屋空间其实不大 拥有6张6人座的餐桌椅 以及吧台那边的客席 而店内墙面与天花板充满的燻黄的色彩 感觉上这间店有相当的历史 不是脏脏的，而是有着怀旧风味 我很喜欢「贵华」居酒屋的木造墙面 以及上头的装饰品 每一样的有特殊的意义 而海报部分，最吸引我的就是「轻井泽礼拜堂(教堂)」 矗立在森林中的礼拜堂让我想去走走 大家都说到「轻井泽」就是要去各个教堂呀～ 靠近吧台这边的装饰品又更有趣了 这有两尊招财猫！我记得招财猫举左右手有不同的意义(但我忘了是甚麽) 而且还有比较少见的「黑色」不倒翁(大多看到的是红色版本) 「营业中」的牌子，不挂是在门口 反而是挂在店内墙面(啊是要给谁看) 吧台另一边有个漫画书柜 就有日本人坐在吧台拿边吃边看漫画呢 也许这就是日常的样子 介绍完店面後，来看看菜单 「贵华」居酒屋的菜单是全日文版本，没有其他语言的菜单 而且也没有照片！ 那要怎麽点餐？有点头疼了 没关系，发挥只会看「汉字」的功力就好(你一定会觉得很北七) 第一页「食事」就是餐点类 写着味增、酱油、盐味的那一整栏，我就猜它是「拉面」(果不其然就是拉面) 价位来说不贵，「拉面」最低520日币，最贵也才800日币 再来旁边写着「定食」跟「丼」 一样看关键字就知道是饭类 价位在770～900日币之间 看得懂拉面跟饭类就够了 咱们就只是想吃顿简单的晚餐而已 其他看不懂没关系，就随风而去吧 第二页「饮物」就是酒品或饮料 这也很简单辨识，不过咱们没有点喝的(这页比较容易懂) 第三页、第四页「一品料理」就是单点菜肴类 整体价位都不贵，平均一道菜600～700日币之间 咱们也是随便点，反正上桌就知道是甚麽了(真的很随意) 咱们就跟店员用手指点品项 就这样完成了点餐作业！ 店家有供应免费的冰开水！ 所以不怕没喝的 餐桌上摆放了许多调味料 想的到的都有，像是胡椒、辣油、酱油、醋、盐巴等等 酸甜苦辣都有呢！ 店内是可以抽菸的，所以还有供应菸灰缸与火柴 火柴盒很可爱，非常大一盒 而且超久没有看到火柴这种产品了 我只能说「贵华」居酒屋的份量超可怕 这碗「野菜拉面」只要750日币(比市面上的拉面专卖店还便宜) 光看照片不知道这碗有多大？！ 汤碗的大小跟成人的脸差不多大，而且是装的满满满满满(满到汤都因为店员烫手而溢出 来) 上面的蔬菜像座小山一样 蔬菜有高丽菜、红萝卜丝、豆芽菜、韭菜、葱花 有经过与黑胡椒拌炒过，所以光吃蔬菜是有香味的 只是菜量太多，光吃蔬菜就半分饱了= = 汤头部分是清淡的酱油风味 喝起来有着炒过的蔬菜甜味 不会太死咸跟油腻，还蛮好喝的 「味增拉面」700日币 这碗拉面看起来比较正常些 不过葱花撒的也太多了 这碗「味增拉面」汤头也不会太咸 店家没有加太多味增，所以喝起来浓度适中 「味增拉面」的配料跟「野菜拉面」差不多，只是没这麽多蔬菜 蔬菜跟「野菜拉面」是相同的，也有炒过(应该是一起拌炒後放到这两碗面上) 再来就是面体的部分，两碗面体都一样 是很常见的鸡蛋拉面，吃起来有咬劲 而份量来说给的超多 因为份量多，吃到最後面体也没有因为泡久了变软烂 吃完蔬菜跟吃完面，饱的勒 本想说吃面就好，但是我想说难得到居酒屋内用餐 想要点一些小菜来吃吃看 感受一下居酒屋的魅力 「炙烧猪肝」600日币 这道菜是我随便点的，我原以为日文字是「豚」甚麽，应该是猪肉的料理吧 结果上桌是「猪肝」，哈哈哈 份量来说不多不少，2~3人吃刚刚好 这道菜闻起来很香呢！ 猪肝经过烘烤後再裹上厚厚的酱汁 吃起来味道很重，是我爱的料理 猪肝吃起来不硬有着微软的口感 再搭上高丽菜丝一起吃，油腻感也会没这麽重 是道下酒好菜(不过咱们只配开水) 「炙烧鸡软骨」600日币 这道菜让咱们惊艳了！ 鸡软骨也是用烤的方式来料理 上头只有撒上盐巴简单调味而已 它的鸡软骨是简单处理过的 上头还有带点鸡只的油脂 所以吃起来不会太乾柴 带点鸡油的香味与质地 吃起来有咬劲也很香 此外还有附上「莱姆片」 挤上鸡软骨後风味提升！ 酸溜酸溜的口味让食慾大开 咱们都很爱这道菜 极力推荐呢！ 整顿晚餐吃完付了2,650日币 店家是没有额外加8%税金的 折台币大概是795元 平均一人是398元 我是觉得不贵，还蛮便宜的！(2大碗的拉面还有2道菜) 整体来说，咱们虽然是外国人 就这样走进在地居酒屋内 而店员跟老板还是照样细心款待 虽然语言不通，还是可以感受到他们的热情 我很喜欢这样的感觉 也是咱们另类的体验 最後来标示「贵华」居酒屋的地图 咱们是住车站旁的「轻井泽站前APA酒店」走过去大概6~8分钟左右 不会不好找，只要找的到车站前很大的「烧肉」招牌就对了 就在那边的巷子内 店家资讯 店名：贵华居酒屋(Takahana) 地址：长野县北佐久郡軽井沢町軽井沢东11-8 电话：+81 267-42-0156 官网：无 粉丝团：无 营业时间：傍晚～02:00(01:30最後收客与点餐时间) 赏味日期：2016年06月09日 服务费：无 税额：无 费用：平均一人约1,325日币(折台币398元) 刷卡：无 停车场：无 车站资讯：JR軽井沢駅 铁道路线：北陆新干线 --

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