有图无音乐网志版: http://chenmiracle.blogspot.com/2010/02/blog-post_25.html 第一天晚餐: 台场Palette Town维纳斯城堡(Venus Fort)的义大利料理パドリーノ デル ショーザン 官网: http://shozan-international.com/index.html 地址: 东京都江东区青海1 パレットタウン ヴィーナスフォート2F 电话: 03-3599-2261 位在2楼的教堂广场旁边，装潢气氛不错。 我们点了两盘义大利面和两碗汤。 我的青酱海鲜面里面有花枝、鱼、干贝、虾子， 面条软硬适中有嚼劲，口味清爽不腻，满好吃的。 以蕃茄牛肉为底的汤里有切成小丁的丰富蔬菜， 虽然其中包含了我不喜欢的洋芹和豆子， 但因为芹菜味被蕃茄味盖过，再撒上大量的起士粉後， 整体的味道不错，最後也是喝光光。 第三天晚餐: 银座的银座天国本店 官网: http://www.tenkuni.com/ 地址: 东京都中央区银座8-9-11 电话: 03-3571-1092 这天晚上到银座觅食，一直找不到哥哥看顺眼的店， 最後走到饿的受不了了，看到这家店就走了进去。 後来上网查才知道竟然是评价不错的百年老店，也算幸运。 点了A丼，有炸虾两尾、炸鱼、什锦花枝、蔬菜两种， 附小菜和汤，共1575元。 东京的天妇罗特色是比较深的油炸颜色和芝麻油的香气。 而且炸完马上泡酱汁，所以吃的时候不需另外沾酱。 和以前吃过炸的酥脆的天妇罗不同， 这里的天妇罗面衣因为泡过酱汁的关系而显得软软的， 不过并不会有软烂的感觉，而是呈现一种非常入味的状态，很下饭。 我尤其喜欢他的什锦花枝，是切成小丁後再裹上面衣去炸的。 在软软的面衣里突然咬到富有弹性的花枝，冲突的口感颇令人惊喜。 第三天甜点: 银座的银座ぶどうの木 官网: http://www.budonoki.jp/ 地址: 东京都中央区银座5-8-5 ニューギンザビル10号馆 1F/2F 电话: 03-3574-9779 在我们的旅游书-人人游日本:东京里面推荐的一家店。 招牌是苹果派上放一球香草冰淇淋，再淋上白兰地点火的苹果塔。 光听说个描述就好吸引人啊! 所以吃饱饭後，我非常努力的看地图，找到了这家店。 结果悲惨的事发生了，虽然当时距离打烊还有半小时， 可是店员却遗憾的表示已经不能再入席了。 最後不甘心之下，买了外带的草莓蛋糕回饭店吃。 草莓蛋糕好好吃(大心)~~ 除了草莓很甜、海绵蛋糕松软之外，它的鲜奶油是不会腻的。 从前吃到的一些蛋糕或波士顿派， 会放一点点的盐来让鲜奶油不那麽的死甜。 但是这个草莓蛋糕却又吃不出咸味…那是什麽原因让它不腻呢? 仔细品嚐才发现秘诀在於-- 鲜奶油里面一股淡淡的坚果香气，让油腻的感觉消失了。 想来是师父细心的把核桃磨碎後和入鲜奶油， 才造就这样一个好吃的草莓蛋糕。这就是对料理的爱啊! 做出享受的样子XD。 第四天午餐: 涉谷的旭川拉面男旭山 地址: 东京都渋谷区道玄坂2-8-8 メナー道玄坂1F 电话: 03-6416-9761 从井之头线的涉谷站一出来，左转走没几步就看到了这家店。 本来要去吃一兰拉面的，但因为赶时间而放弃了， 直接走进了这家男旭山拉面。里面客人多是上班族男性。 先在门口的贩卖机购买食券，然後再交给店员，很适合上班族忙碌的步调。 我点了男味噌拉面850元。 本来预期日本拉面应该都像花月岚一样咸的吓人 (更何况店家在桌上准备了一大瓶冰水!)， 但却意外地合我口味，吃上大半碗竟然不用喝一口水。 汤头很浓郁，看墙上的介绍，汤头是以猪骨、鸡肉、蔬菜、鱼干制成。 面条偏细硬，口感有点像台南乾意面，可以久泡不烂。 猪肉肥瘦各半，煮的软软嫩嫩的，好吃。 我个人是觉得还不错啦， 不过这家店在日本美食评监网上的得分却不是很高， 可能日本还有太多好吃的拉面是我还没吃过的吧。 第四天午茶(?): 筑地どんぶり市场的海鲜盖饭(市场丼) 官网: http://tsukiji-monzeki.com/donburiichiba.htm 地址: 筑地 4－9－14 电话: 03－3541－8978 看了随裕而安的网志介绍这家店以後， 就很想去筑地吃这碗令版主魂牵梦萦的海鲜丼(市场丼，1000元)。 所以硬要在最後一天安排了这个行程，导致後来差点赶不上飞机:P。 不过吃完以後觉得跑这一趟还是很值得， 因为就连对海鲜丼兴趣缺缺的哥哥都不得不承认这碗海鲜丼看起来卖相极佳。 新鲜度满点的海胆、甜虾、鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、鲑鱼子和煎蛋， 配上凉凉的醋饭，果真是如同传闻中那样的丰富而美味!! 尤其是海胆，绵密的口感，甜甜的毫无腥味，真好吃。 硬要挑剔的话，应该是鲑鱼嫌瘦了一点，油脂不够丰富吧… 但整体来说的分数还是很高的。 -------------------------------------------------------------------- 这些就是在东京的所吃的东西们。 虽然大部份都不是事先调查好的名店， 而是随性走进去吃的，但口味大都不错。 在日本好像不容易吃到难吃的东西齁… -- 米拉羊-- http://chenmiracle.blogspot.com 美食笔记、游记、与杂记。 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.38.169