作者clf1130 (clf1130)
看板Japan_Travel
标题[食记] 日本北海道自由行『札幌拉面篇』
时间Thu Feb 18 15:24:28 2010
说到札幌,大家应该都会直觉想到拉面吧!?
其实要不是某大厂曾经出过札幌拉面系列的泡面,
我也不知道札幌的拉面是多麽的有名,所以在到北海道旅游之前,
我蒐集了网路以及旅游书上好口碑的拉面店,
决心一定要好好的把日本札幌拉面一次吃个够!
就让我好好跟大家分享这次的美食心得吧!
----------------------『炉』拉面--------------------------------
餐厅名称:炉拉面
地 址:札幌中央区北五条西六丁目
价位(每人):日币750~1050
官方网站:无
评 价:五颗星
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/clf1130/17841871
京王饭店正门对面大楼地下室一楼的「炉」拉面
札幌中央区北五条西六丁目
"面对"札幌车站往左走,走到京王饭店之前会先遇到札幌??????,在B1F
时间:平日1100-2030,周六1100-1630
就躲在这栋大楼地下一楼
{图}
http://tinyurl.com/yd839pa
这间店刘先生心目中的第一名,也是我的推荐名单前三名
到札幌的第一天,进旅馆放好行李,我们就直冲『炉』拉面,
这不但是网友大力推荐的店,旅游书上也有它的介绍。
这趟到札幌,我们一共造访这间店三次,其中一次还扑了个空,
有此可见我们有多麽喜欢这间店。
首先,是这间店最有名的黑色特制拉面(special拉面) ¥1000
{图}
http://tinyurl.com/yef92k8
--「最受欢迎的特制拉面,虽然乍看之下既黑又浓,
一旦入口,浓缩海鲜精华的清爽汤头却令人惊艳。
黑色的秘密,在於火候翻炒极致的猪油。
而墨鱼、海螺、干贝等鱼贝类酝酿出来的绝妙搭配,是会让人上瘾的美味。」
以上节录自【人人游日本1-北海道】
第二次到这间店,我选择了另一种口味—「酱油拉面」,也是相当美味!
{图}
http://tinyurl.com/yclhoyp
有机会到札幌,大家也要去试试看喔!
----------------------『五丈原』拉面--------------------------------
餐厅名称:五丈原
地 址:札幌市东区北7条东9丁目2-20
价位(每人):日币680-780
官方网站:无
评 价:五颗星
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/clf1130/17849648
营业时间 AM11时~PM10时
定休 无休
地址 札幌市东区北7条东9丁目2-20
最近交通机关 地下铁 东豊线 东区役所前驿下车 4番出口徒步约15分
电话番号 011-742-0311
接下来要跟大家介绍的拉面店—五丈原,也是不同凡响的好吃!
这间是在ptt日旅版网友所介绍的店
这天刚从函馆搭JR回札幌,到达札幌的时候已经是傍晚,进旅馆放好行李,
早已经是饥肠辘辘,天真的我从地址上判断五丈原拉面应该不会离我们很远,
所以便和刘先生两个人从札幌站北口附近步行前往。
我们两个在积雪的道路上「快步」走了超过40分钟,才走到了地址附近,
已经累呼呼又饿到饥肠辘辘的我们两个,却怎麽找也找不到正确地址的位置,
真是怎麽想都没想到原来有一连串号码的地址躲在一大区百货卖场里,
真的是累坏我们这两个饿坏的老人。
{图}
http://tinyurl.com/y9tfk4n
『五丈原』就躲在这里,真是害我们找很久,
找到的时候心里只有一个想法--「最好是给我很好吃!」
幸好,它果然没有让我们失望!
{图}
http://tinyurl.com/ybs9o8k
点餐的Menu,真的是有够简单
我们都点酱油拉面,真的 好~好~吃~啊~
[图]
http://tinyurl.com/yeswzv9
美食家的描述方式我说不出来,不过浓郁的汤头加上香气十足的酱油味,
让我一下就吃到碗底朝天,附带一提,糖心蛋真的很好吃!!
价位日币680-780
[图]
http://tinyurl.com/y8gs6zo
网友介绍的「叉烧饭团」也还不错,只是没有想像中这麽动人,日币150
这间虽然离札幌JR站有点距离,但是真的很值得一吃喔!
带着极满足的心情踏上回程,忽然发现百货区的门口,
有公车可以到达札幌JR站北口,所以其实可以不用走很久啦!
只可惜回程的公车没有写是几号,只有写着大大的「札幌驿北口」,
不好意思没办法详细告诉各位该搭几号公车,如果各位朋友有人知道,也请帮我补充吧!
---------------------- 满龙拉面 --------------------------------
餐厅名称:满龙拉面
地 址:地下铁南北线薄野站走路3分钟,拉面横町内
价位(每人):日币1600
官方网站:无
评 价:三颗星
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/clf1130/17857654
电话:011-518-2427
营业时间:周一到周四 11:00 am ~ 隔日04:00am
周五到周六 11:00 am ~ 隔日05:00am
周日 11:00 am ~ 隔日02:00am
满龙拉面听说是曾获日本第一拉面选拔赛冠军的拉面店,
网路上也略有讨论,此次既然到了札幌,总是要造访一下。
[图]
http://tinyurl.com/yewvdse
说真的,札幌的拉面横町真是不好找,是一条很小的小巷子,里面全是拉面店
我们到的那天,拉面横町里面的满龙刚好没开,
幸好附近还有两间满龙的分店。这天天气特别冷,
顶着寒风往目的地漫步走去,一碗热腾腾的拉面,可真是得来不易。
[图]
http://tinyurl.com/ybwsl53
满龙拉面的招牌也叫做「满龙拉面」,是由猪骨加上鸡爪的汤头,
再加上虾子、螃蟹和干贝做配料,属於比较清爽的汤头
[图]
http://tinyurl.com/ycgpm7z
看书上说,观光客必点奶油玉米,其实让我有点失望,
所谓的奶油玉米,就是同样的汤头,加上奶油块和少许玉米粒而已
从这间店的菜单看来,似乎主打中华料理,有很多中华式的菜和饺子,
因此我们也点了饺子来嚐嚐
嗯…老实说,饺子还是在台湾吃就好
[图]
http://tinyurl.com/yez3zxf
整体说来,我和刘先生都没有很爱这间的口味,
可能是因为这里的汤头属於清爽型,跟之前吃的浓郁型差别很大,
虽然是号称日本第一拉面冠军,却没有让我们很惊喜。
不过,如果喜欢清爽汤头的朋友,应该是很合适的罗!
※ 编辑: clf1130 来自: 222.255.82.162 (02/18 16:21)
1F:推 chrinon:满龙台湾也有不少分店不知道有没有关系呢 07/08 02:24