餐厅名称：Swallowtail 地 址：东京都豊岛区东池袋3-12-12正和ビルB1F 价位(每人)：最少2500圆 官方网站：http://www.butlers-cafe.jp/ 评 价：★★★★★ 图文版:http://azraelstar.pixnet.net/blog/post/4633635 ============================================================================ (直接网志复制) 与女仆咖啡厅不同的执事吃茶，一进门每位执事会跟你说「欢迎回家，大小姐」。在 Swallowtail里，客人们可以享受被当成大少爷、大小姐对待的美好时光。每位执事都是 接受过训练的，所以讲出来的话也是我最苦手的敬语...(ToT/)。不过这不是重点，反正 语言不通就用日文老师的绝招，一路そうですね～+微笑装傻过去吧XD。只是日文很好的 真的可以跟执事聊得很开心就是。 Swallowtail的入口在B1，很隐密，不过门口满满的长春藤跟华丽欧洲风的装饰，令人忍 不住一看在看。 而Swallowtail也不是可以让你今天突然心情来了一去就有位子的餐厅，想体验高贵用餐 的感觉一定要预约。而且此店一位难求...，每晚12点都是激烈的订位战争，通常一个人 及两人的位子消失的最快，周末的时段更是...官网整个爆炸了(囧)。订了位却没有去的 客人，会被列为黑名单(表示以後不欢迎你)，而还会被要求付一人2000圆的违约金、预约 人数跟现场人数不同的会也会被要求付1000圆的费用(太可怕了...)。难怪订位时会被要 求留下姓名及连络方法。 一开始下楼的时候，马上有一位戴着黑框眼镜很帅的执事跟我们确认预约时间，但是我们 早了15分钟到，被安排作在里面那个门旁边的沙发上等待。时间到了後，黑框眼镜跑来跟 我们说：请站到那个门前面；定番「お嬢様、お帰りなさいませ」出现啦－ 开门大概是上图这种感觉。不过开门的管家老爷爷好像跟图片上的不太一样?__?，他们自 我介绍时我一整个放空，没听到名字...。 老爷爷跟我们介绍服务我们的footman(侍者)：青柳。(一开始友人一直以为他叫青山，结 果全程我们都在窃窃私语那个青山怎样怎样XD，要走的时候才喵到他的名牌上写着青柳) 。很幸运的，这个青柳同学有点杰尼斯系，茶色头发，在今天偷喵的执事中算是跟黑框眼 镜一样帅等级的XD～(而且他很好笑...)。 老爷爷拿走我们的大衣，青柳同学提着我们的包包领我们到位置上。 我们的位置是在中间开放式的两人座，其实我一直很想坐在有布帘的区域= ="(才不会那 麽紧张)...。店内真的布置的很漂亮，尤其是那两个巨大的水晶灯，美丽指数爆炸。青柳 同学领我们到位置上後，贴心的拉出椅子让我们就座，还另外拿来一个小形置物架来放我 们的包包，上面也体贴的盖上一层布(怕红茶洒到包包上吗XD?)。事後管家老爷爷拿了一 串可爱的钥匙放在桌上的玻璃碗了，说我们的大衣已经锁在柜子里了，要出门时在帮我们 拿出来。 在Swallowtail，每桌都会被分到一个手摇铃。想要使唤执事的时候请尽情的摇吧～XD。 到茶啦、捡餐巾啦、换盘子啦、去化妆室啦、还是想跟执事聊天都可以摇喔！而且它好响 ...。第一次去的我们听了青柳君介绍了整本菜单(囧)。其实我也有听没有懂T_T～建议大 家可以先到官网上研究研究(而且官网上还有附图唷!) 不知道是不是因为我们研究得太久，还没摇铃招唤青柳同学他就自己跑来了bb。 青柳：请问大小姐是否决定了吗？ 我们：嗯 青柳：那麽请大小姐摇铃吧(笑)。 （友人摇铃，很响亮。） 青柳：大小姐摇铃的技术真好呢！ 我：（心里正在噗哧的狂笑） Swallowtail每个月都有不同的限定menu，最近正好是草莓季跟情人节，所以分别有草莓 类甜点跟巧克力类甜点。 友人点了草莓类的甜点套餐Venus (2500圆) 苺のパンナコッタ(那一杯)，草莓果酱，奶酪，草莓慕斯跟跟草莓。 ココナッツスポンジ(右边底下那一块)，沾上椰子粉的草莓海绵蛋糕。 ケフィアヨーグルトのムース(右边中间白白那一块)，优格慕斯。 ローズとライチのジュレ(玫瑰跟荔枝?的果酱) ケフィアヨーグルトジェラート(优格慕斯上面白白那一坨吧?) 而我点了同样是2500圆的scone套餐Hamlet(哈姆雷特XD) お好みのスコーン2种、お好みのプリザーブ3种(可以选两种口味的scone，三种口味的沾 酱) ＜スコーン各种＞ --- プレーン(原味)／アールグレイ(伯爵茶口味)／チョコチップ(巧克力豆口味)／バニ ラ(香草口味)／本日のスコーン(今日的口味) ＜プリザーブ各种＞ --- ダージリン(大吉岭红茶酱)／ストロベリー(草莓果酱)／クロテッドクリーム(凝脂 奶油:英国用火加热牛奶制作的)／生クリーム(生奶油)／季节のコンフィチュール(季节 口味(最近是巧克力) 我选了原味跟香草口味的scone，大吉岭红茶酱、生奶油、跟巧克力酱。(大吉岭红茶酱超 好吃的，没有苦味，甜甜的！颠覆了我原本讨厌果酱类东西的想法） フィールドグリーンサラダ フルーツトマトとルッコラ添え 自家制イタリアンドレッシング 又は ニンジンドレッシング 沙拉，可以选义大利风味沙拉酱或红萝卜(??)沙拉酱。我选义式。 プティ・デザート3种(本日のケーキ・本日のシュークリーム・本日のジュレ) 还可以在选一样甜点(今日蛋糕、今日泡芙、今日jelly) 我选了蛋糕，跟图片上的不一样今天的是バラロールケーキ (蔷薇瑞士卷) 饮料友人跟我都选了Diana Rose，玫瑰茶。 点菜时青柳大概看得出我们很紧张(?)，直接问了友人第一次来会紧张吗? 友人(傻笑+はい) 青柳：请把这里当作自己的家一样放松的好好享受喔(笑)。 我又在对面心里噗哧的笑XD。 然後换我点了，青柳同学果然跟我闲话家常囧。 青柳：大小姐的日文很好耶。(果然是日本人的恭维话XDDD) 我：哪里哪里... 青柳：阿、大小姐的项链，很可爱唷 我：(这种时候到底该怎麽回答?好像应该说谢谢吼?)又是傻笑说对呀对呀...。 Swallowtail的茶杯组也是看点之一，每人用的都不一样。我想因为我们都点玫瑰茶的关 系，所以青柳同学送来的杯子上都是玫瑰XD。 这时候咱们的青柳同学就说话了。 青柳：因为我姓青柳的关系，所以我最喜欢蓝色了。 友人：嗯嗯～(我觉得青柳应该在等友人回答我也喜欢蓝色之类的答案XD)。 因为我们都没有给青柳同学预测听到的答案，感觉得出来他也很不知所措XD。 Swallowtail的茶壶，都会用这个可爱的小罩子盖起来保温。 价值不斐，一个要2100圆。 当茶杯见底时，青柳同学会马上现身问要不要加茶，然後倒完茶他又会哈拉个几句XD... 。 青柳：大小姐的发饰也很可爱耶！ 我：嘿嘿嘿(好像变态) 谢谢。 青柳：大小姐一定很喜欢キラキラ(闪亮亮)的饰品吧，项链跟发饰都很适合您喔！ (OS:奉承好严重XDDD) 进食中偷偷观察了店里其他客人，我们後面那一组也是两人的客人桌倒是很安静(果然青 柳很聒噪bb)，除了买单有摇铃之外都静静的。 而青柳同学三不五时的都会跑来说：大小姐可以尽情的摇铃喔！ (结果我们只摇了一次XD，就是青柳同学点菜时请友人摇的那次XD) 我想他大概知道我们 很紧张，虽然没有摇铃还是一直跑来补茶聊天。 就当我们在想怎麽都没有男性客人的时候，男性客人出现了！而且他还是一个人！而且他 还有会员卡！ (就是已经来过一次以上) 而且他还点巧克力套餐XD，真是太神奇了这个世 界。当会员可以干嘛呢?可以优先参加他们举办的活动，可以选择自己喜欢的茶杯， Swallowtail的手帕，可以指定希望怎麽被称呼(大小姐以外的私人的名字)，生日当月到 店内用餐还可以拿到当天执事的生日卡、及生日月的特制红茶。圣诞节还会收到特制圣诞 卡。(可是想到得到这些优惠，一定要先在Swallowtail砸重金T_T) 过了五分钟又看见第二位男性客人，不过看样子他应该是被女朋友拉来的吧XDD。 在时间快到的25分钟前，青柳晃来提醒我们出发时间只剩25分钟，所以拿帐单来给我们在 位子上结帐。(日本在位置上结帐好像很稀奇，可是在欧洲拉椅子或在位置上结帐却是普 通到不行的礼仪)好笑的事情发生了!!! 友人拿了一张五千纸钞夹在里面，友人本来想叫我摇铃叫青柳来收，可是在我还没来得及 摇铃之前青柳同学又跑回来了= ="。青柳同学看了看里面的纸钞说，收您一万圆，现在就 去帮您找钱後就走掉了。 友人：我只放5000欸。 我：没关系啦，看他会不会找5000给你(殴)。 天兵青柳同学回来了。没想到他真的在帐单上打收一万圆XDDDDDDDDDD。 青柳：大小姐对不起我打错了ToT，大小姐可以揍我没关系T_T。 我们：(大笑)没关系、没关系。 青柳：大小姐们真温柔呢～♪ 大小姐虽然很紧张，但是脸上却还是挂着笑容，真可爱。 一般普通人紧张的话，是绝对摆不出这种美丽的笑容的。(我说同学你越说越夸张罗 XDDDD) 清理桌面的时候，青柳同学问友人最喜欢吃哪一样，我也以为青柳会问我同样的问题(不 然我已经想好我要说大吉岭红茶酱了XD)，结果他看到我的盘上有被留下来可怜三粒番茄 ，就问我大小姐是不是不敢吃番茄呀？ 我：我不太喜欢番茄T_T。 青柳：唉呀，那下次会请厨师注意的。(下次我去真的会记得我不吃番茄吗XD???) 80分钟用餐时间完毕後，青柳同学跟管家老爷爷跑过来说出门的时间到了唷。此时青柳拿 了钥匙跑去拿外套管家老爷爷突然用英文问我们是不是讲英文比较好。(我说这也问的太 慢了吧...都要走了XD) 到了门口，青柳同学看我的外套比较薄，问我不冷吗? (今天东京超热...感觉像初秋... 一点都不冷) 我本来想要说我很强壮的(误)，但是最後只说了，不冷～不冷。而青柳同学 看到友人的羽毛外套，就说：大小姐看起来好温暖喔。XD (这位同学太妙了) 这一餐吃得很紧张，不过我想青柳同学是为了要让我们不是那麽紧张，所以才一直跑来闲 聊的吧XDD。要是日文好一点，就可以一直摇铃跟他聊天了 XD。(其实我比较想要吐槽XD) --

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