作者harryhan (kazu)
看板Japan_Travel
标题[游记] 2010年1月7日大啖米泽牛藏王温泉树冰
时间Fri Feb 5 23:58:01 2010
网路图文版:
http://katuhan.pixnet.net/blog/post/25689049
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睡不到六个小时後,我和亲爱的被恼人的闹铃声在早晨中的西新宿吵醒了,拖着厚重的眼
皮不情愿地排起床梳洗一翻,就拿着行李走出饭店。通常我们来日本是不订饭店早餐的,
因为通常没什麽时间享用,也不想浪费时间在早餐上。我们住的新宿华盛顿饭店(しんじ
ゅくワシントンホテル)刚好就位在东京都厅的隔壁,所以一出饭店大门,昨天半夜看不
清楚的都厅,非常高耸的站立在我们眼前。我们很快地穿越都厅前方,一路快步地朝新宿
车站西口前进,就在赶新干线的时候,一栋新颖的摩天大楼出现在我们面前,新宿西口区
域因为都市的整体规划是如同美国曼哈顿区一样,摩天大楼林立的地区,而这栋造型特殊
的大楼,在我之前来的时候记得好像是某个工学院的大楼,由於是新的摩天大楼,我就特
地在赶路的途中随手拍了下来。
一路顺利地赶到新宿车站,穿过密密麻麻的人群我和亲爱的进入了新干线的入口,在发车
时间前来到了我们要搭的新干线的月台。今天所要前往的地方是山形县(やまがたけん)的
米泽(よねざわ)和藏王(ざおう),而从东京出发的话,最方便的就莫过於山形新干线(や
まがたしんかんせん)了,而且我们使用JR EAST PASS,所以当然要好好利用才赚得回来
啊。山形新干线是从福岛县(ふくしまけん)的福岛市(ふくしまし)到山形县的新庄(しん
じょう)这一段的称呼,而从福岛市到东京则是利用东北新干线(とうほくしんかんせん)
的路线来运行的,所以常会见到山行新干线的列车和东北新干线连接运行,到福岛站再分
离的友去组合,不过今天我们要搭乘的山形新干线则是纯粹以山形新干线的列车-翼
TSUBASA(つばさ)来运行。
在发车时间前,我和亲爱的上了车找到位子坐下,虽然睡得不多两个人都很困,但是我们
想说吃个新干线上卖的三明治当早餐再休息,所以就撑着等餐车小姐通过。就在等的时候
,列车来到大宫站(おおみやえき)附近时,应该是今天天气很晴朗吧,在我们这一侧窗外
富士山(ふじさん)印入我们眼帘,冬天的富士山半个山头被白雪覆盖,可爱又神圣的灵性
抹杀了我许多的记忆体空间。
这时候餐车也被推了过来,我们就买了三明治和饮料,迅速吃完後就带着睡意睡去。
等到再睁开眼睛後,我们已经来到了山形县了,并且就快到达今天的第一个目的地-米泽
。米泽是我和亲爱的上次来山形时没有前往的地方,但是我们在山形有吃到日本三大和牛
之一的米泽牛刷刷锅(よねざわぎゅうしゃぶしゃぶ),吃了之後非常令人惊艳,因为瞬间
溶化在口中的口感真不块是有名的米泽牛。所以这次我们特地在前往藏王的途中,在米泽
下车来一场米泽牛的美味午餐飨宴。
一下新干线来到月台,米泽牛的像就立在这里,似乎告诉旅客来这里就不能错过米泽牛。
我们虽然有在之前做一下功课,看等一下要去哪里观光或吃米泽牛,但是说真的还是不知
道要去哪家吃比较好,所以我们就到车站内的观光案内所去询问,顺便拿一张米泽的地图
。米泽主要观光的区域是在上杉神社(うえすぎじんじゃ)和其周围,但是我们主要的目的
是吃米泽牛,所以先前往由工作人员在米泽牛地图上推荐的一家肉舖所经营的专门店,至
於如果有时间在做观光活动吧。
准备离开车站时,一个巨大的雕像出现在门口,由雕像前的立牌上可以了解,他叫做直江
兼续(なおえ かねつぐ),而旁边的立旗有着NHK大河剧-天地人的宣传旗。
我想到似乎出国前纬来有在预告这部新的大河剧,是由妻夫木聪(つまぶき さとし)所主
演,所以我有点印象,但是对於这位武士我就不清楚他的故事了,不过应该米泽与他有相
当的渊源,所以才在这边有宣传吧。直到後来我才知道这位头戴"爱"字头盔的武士是日本
幕府时代有明的智将,并且名气很大,是一个充满仁爱爱民的武士,并且一生忠臣於当时
山形地区的番主上杉景胜(うえすぎ かげかつ),是一个忠爱合一的智将,而雕像头戴的
"爱"字头盔是真实的,现存於上杉神社。看了这个雕像後,直到离开山形县,天地人的相
关宣传和商品才消失在我们眼前。
走出米泽站,北国的雪景就出现在我们面前,顿时间我可以感觉到寒气逼人,赶快戴上手
套,我和亲爱的前往离车站步行十分钟左右距离的餐厅。沿路欣赏被雪妆饰地可爱的街道
,来到了一座桥,过了桥後就是老肉舖-黄木(おき),这间肉舖经营的餐厅叫做金刚阁(こ
んごうかく)。
餐厅大门还布置着日本新年的装饰品,来到了一楼大厅,服务人员微笑着欢迎我们的到来
,询问我们想要用哪种米泽牛料理,这间餐厅依楼层区分,有刷刷锅 烧肉和日本料理,
我和亲爱的考虑考虑冬天还是吃刷刷锅比较痛快,所以就选了刷刷锅。刷刷锅是位於二楼
,穿着和服的小姐在门口迎接我们,为我们带位。当我们坐定後看一下菜单,可没有吓到
我们,这里最低的刷刷锅套餐是3000円多日币起跳。但是都已经进来了,也不好意思出去
,而且其实时间也没有很多,所以我们就只好一人一种套餐,一种是杂肉套餐,另一个是
大腿肉套餐。
套餐有附前菜,每一品都非常好吃的样子,尤其是生米泽牛片,那脂肪均匀的牛肉真的是
令人没有抵抗力,放入口後牛的香味和像冰淇淋的口感真的让我们非常期待等一下的米泽
牛刷刷锅。
锅子里的水热了之後,服务生帮我们把红白萝卜薄片先放入锅内,接下来就我们自由地加
入想吃的蔬菜,然後就是主角米泽牛了。
把肉片放入水中刷个几下,变色之後就可以拿起来享用,那第一口咬下次,瞬间化掉在口
中,然後口中充满牛香的口感,让我们觉得花这样的钱真的非常值得!
餐厅还有准备捞煮牛肉产生渣渣的滤网,所以不管煮了多久汤还是保持清澈。在刷完牛肉
之後,服务生端来乌龙面条和麻糬,还有吃乌龙面和喝汤用的碗,里面加入酱油让汤产生
味道。日本的乌龙面真的很好吃,丢入锅内煮起锅後,晶莹剔透的面条在口中充满米的香
味。
当我们在煮乌龙面的时候,亲爱的突然注意到时间已经所剩不多了,所以我们很快地解决
了乌龙面,当要离开时服务生告知还有甜点,所以我们就只好吃完甜点,附了帐,迅速地
回到米泽车站,根本连市区观光一下的时间都没有~呵。
跳上开往前往山形的新干线,前往我们今天主要的观光地-藏王。
前往藏王有两种路线可以前往,一种是从宫城县(みやぎけん)的白石藏王(しろいしざお
う)搭乘巴士前往,另外的方法就是从山形搭巴士前往,由於我们是冬天要去藏王,而冬
季因为结冰的原因,白石藏王那条公路封闭,所以冬天要前往藏王就只能从山形出发了。
我和亲爱的到达山形站後,迅速地来到巴士站买了山交巴士(やまこうバス)所推出的树冰
期间的日夜灯光照明树冰观赏会会员券(デイライトじゅひょう・じゅひょうライトアッ
プかんしょうかいかいいんけん),一张套票包含山形~藏王来回巴士票和观赏树冰缆车来
回票,只要3900円真的非常划算。
买完票之後,我们来到巴士案内所旁的1号巴士停等巴士,不久之後巴士就准时到到站,
跟着排队的人依序上车,找好座位巴士缓缓的开动,我和亲爱的也慢慢的进入梦乡。
巴士一路往山区前进,当我们再睁开眼睛,眼前已经是一片白茫茫的树林了。大约30分钟
的车程,我们在终点站藏王温泉巴士站(ざおうおんせんバスターミナル)下车。离开巴士
站马上被眼前的壮丽雪景和寒冷的气温给震撼,大自然的美真的是无与伦比。
由於我们拿着一推行李,所以我们决定先去今天下塌的旅馆check-in和放行李,而我也习
惯一到一个新的地方先去当地的旅游中心拿一些可用资讯,如地图等,所以我们就来到了
隔壁的藏王观光案内所(ざおうかんこうあんないしょ),来到温暖的室内,服务人员问一
下我们的需求,我简单的说一下我们再找今天住宿地点要如何去之类的,当我说出今天要
住的旅馆robata(ろばた)时,原本在柜台聊天的阿伯惊讶地说:就是我的地方!这世界上的
巧合说有多巧就有多巧,阿伯马上开他的车在我和亲爱的前往他所开的民宿ろばた,整个
省去了我们走路的时间~
ろばた是一间一楼是餐厅,二楼有三间房间的小民宿,虽然小但是室内的布置却很乾乾净
净,还有阁楼可以使用,睡四 五个人应该都不成问题。
老板娘简单地介绍了民宿的设施之後,我们就搭老板的车前往今天最重要的景点-树冰。
老板亲切地载我们到藏王缆车山麓线(ざおうロープウェイさんろくせん)的起站-藏王山
麓站(ざおうさんろくえき)。
站前的墙上挂了一个温度计,我们好奇地趋前看了一下现在气温,结果看到的是惊人的零
下2度,也难怪我们把毛帽 手套 裤袜都穿了上去还是觉得会冷。
来到里面的售票口,把刚刚在山形巴士站买的套票换成乘车券,由於距离下一班缆车发车
时间还有点距离,我们就决定来到缆车站旁的滑雪场看日本人滑雪,结果一抬头看见剪票
口上方挂着排子写着:欢迎 台湾朋友莅临山形藏王。还在两旁插上国旗,真让我有点哭笑
不得,不知道是不是我们台湾同胞是藏王观光的最大游客群吧!
山麓站旁就是一个滑雪场,本来我和亲爱的也有想过要来藏王滑雪,但是向日本朋友打听
滑雪的费用後,我们就打退堂鼓了,租滑雪用具和搭缆车的费用等加起来,大概要花费到
日币1万円以上。虽然我们不滑雪,但看着别人滑雪也很有滑雪的气氛,希望哪天我们可
以一起在某个地方滑雪~
差不多是缆车的发车时间了,我们来到月台似乎我们是最後一批客人了,搭上缆车後车内
播放着藏王的介绍,不久就到了树冰高原站(じゅひょうこうげんえき)。
从这里开始我们要转搭类似木栅的猫空缆车的另一条藏王缆车山顶线(ざおうロープウェ
イさんちょうせん),搭上缆车後被昵称为冰之怪物(アイス・モンスター)的树冰(じゅひ
ょう)大片地出现在我们眼前,来之前虽然看过树冰的照片,但是大自然鬼斧神工的艺术
真的让我们叹为观止,安静的缆车内树冰在我们的下方通过,这样一个非日常的景象真的
让我们非常觉得不虚此行,越往上因为气候条件越充足,树冰的形成也越完美,一颗颗就
像是上地打造出来的艺术品一样美丽。
就在我们俯瞰树冰的同时,突然间有人从树冰间滑雪通过,边滑雪还可以边欣赏树冰的美
,大概也只有藏王这里才可以有如此般的享受吧!
终点在藏王地藏山顶站(ざおうじぞさんちょうえき),这里是藏王滑雪场的最高峰。而这
里的树冰已经是呈现冰之怪物的形象,完全从针叶树的型态消失怪物化了。
来到站上面屋顶的眺望台,NHK的记者和摄影师在出外景,而这里的景色搭配夕阳 云海和
整片的树冰,真的是美不胜收,如果不是真的太冷了,不然我很想在这里待久一点。
要出到站外,这里有贴心的准备雪靴,让我这种没有雪靴只穿convers就上山的游客,可
以换上雪靴不至於让鞋子湿掉。换好雪靴,来到白茫茫的世界很开心但是又冷的很难受。
外头有一个开运的锺(かいうんのかね),我和亲爱的开心的跑去敲响它,希望新的一年大
家都顺顺利利。
在山顶上还有一个有名的东西就是地藏王像,也是藏王的守护神,一个自然的山顶上有一
座佛像,虽然有点突兀,但可以感受到人类对於自然和神的一种发自内心的敬仰。
在地藏王的另一边就是山顶滑雪场的起点,从这里顺着坡道往下看,壮观的景象不输阿里
山的云海美景,在这里滑雪真的是一种享受。
这里的树冰多到数不清,虽然很想每一颗都仔细观赏,但是寒冻的气温让我的脚已经冻的
开始疼痛起来,而且脚趾头的活动已经不灵活,这让我想起小时候听人家说过冷到鼻子都
冻的掉下来的故事,我也只好拉着亲爱的回到站内,希望我的脚可以有一点回温。回到站
内,看了一下温度计,显示着零下7.6!也难怪我的脚会冻到痛了!
由於离缆车营业时间结束不远,我们就买了藏王地藏的护身符就搭缆车返回山下。
回到山下已经天黑了,我们就步行准备回到民宿。路上我们经过一间藏王的公共浴场-新
左卫门之汤(しんざえもんのゆ),藏王温泉区有四五间公共浴场,其中最有名的就是藏王
大露天风吕(ざおうだいろてんぶろ),可惜冬天大露天风吕不开放,不过我们所住宿的民
宿就有温泉,所以身体寒冷的我们看着夜间被灯光映照出不同的雪景,一路赶路回民宿。
饭前泡个温泉真的是人生一大享受,而温泉後的大餐更是让人期待。我们今晚所选择的套
餐是成吉思汗吃到饱(ジンキスカンたべほうだい),也就是烤羊肉套餐,由於之前在札幌
吃过成吉思汗後就念念不忘那羊肉的美味,而事前知道在藏王号称成吉思汗是发祥地,那
更是要品尝一下啦~
用餐时间的民宿非常热闹,除了住宿的旅客外,还有来用餐的客人,看着端上我们桌上的
菜肴,除了准备要烤的食物之外,还有许多小菜,份量之多有点令我和亲爱的惊讶,说真
的吃到最後可以说是非常的撑,但是选的是肉吃到饱,如果不多叫一盘肉岂不是亏了?!所
以我就又叫了一盘一百克的羊肉,自己把它干掉了~呵
吃饱後休息一下,我和亲爱的喝着在土产店买的sawa(サワー),载泡了一次充满浓浓硫磺
味的温泉後,在深山的雪地中睡去。
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