作者csmmabo (Chris)
看板Japan_Travel
标题[食记] 东京 涉谷 鸟ぎん
时间Sat Jan 9 23:38:42 2010
餐厅名称:鸟ぎん
地 址:渋谷区渋谷1-13-9 たくぎんビルB1
价位(每人):JPY1,000~
官方网站:
http://www.torigin-ginza.co.jp/index.html
评 价:三颗星
图文版:
http://0rz.tw/dPmYT
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第一天的晚餐是选择了涉谷的一家串烧连锁店『鸟ぎん』,
这间店有名的就是鸡肉串烧跟釜锅饭,生意很好,我们等了半个小时才有位子,
来日本吃东西要排队这件事要习惯,尤其为了吃好吃的东西,有些事情一定要牺牲的。
我们点了一盘鸡肉串烧拼盘,因为饥肠辘辘所以还点了两个釜锅饭。
一开始先上了小菜,先上的这一道萝卜泥吻仔鱼时我有吓一跳,
因为不知道这是沾酱还是小菜,因为天妇罗的沾酱也有萝卜泥,
不过事後确定是小菜没错。
串烧都是老师傅在吧台那边现烤的,肉很嫩不会柴,还有一点点炭烤味,
配上生啤酒真是绝配~
釜锅饭因为也是现点现做的,所以需要稍微等一下,
我们点了鸡肉跟螃蟹口味的。
鸡肉不知道为什麽吃起来有肉燥饭的感觉,
螃蟹的口味很清淡但是仍带有淡淡的香气,两种都很好吃。
只是看起来小小的一锅,吃起来分量有点多哩!
两个人来吃的话建议只要一锅,然後可以多点几样串烧,
再搭配上生啤酒的话,真的是人生一大享受阿~
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