作者xdcf (春风二番线 )
看板Japan_Travel
标题[食记] 东京 浅草大黑家
时间Sun Dec 27 14:20:15 2009
餐厅名称：浅草大黑家
地 址：东京都台东区浅草1-38-10
价位(每人)：1500~
官方网站：
http://www.tempura.co.jp/
评 价：四星
图文版：
http://www.wretch.cc/blog/yuzunosamba/414337
在大黑家店门口排队开始 就不断闻到阵阵的黑麻油的香气
让在外面排队的我神魂早已飘向准备中的深锁大门内
终於开店时间一到 我们成为2008.9.10的第一组客人
就座後我跟朋友都点了个号称是大黑家招牌的海老天丼
喝了口热茶 我们点的海老天丼就上桌了
见到时我心中震撼无比
这4尾炸大虾也太大只了吧!!!!整个碗盖不起来是怎样
整个盖不起来!!
海老们很豪迈的躺在饭上面
而紧接着料理的黑麻油气扑天盖地让我的味觉专注於这碗海老天丼的香气
吸满酱汁的面衣属於软嫩口感
而虾肉本身显的Q弹新鲜而不是炮过水的脆
扒着淋满密传酱汁的米饭搭着炸大虾入口
真是令人满足~~~
这个天丼酱汁偏浓而较咸...
多扒几口饭总是要配点茶解点口腻
不过这样偏属於重口味的香气是令人无法抗拒的!!
我还是整碗扒光光 呵呵
是不是很有江户豪迈风情勒
杯盘狼藉扒光光
距今已经一年多
不过我仍无法忘记大黑家这家名店带给我的震撼
江户感十足豪迈的四尾大虾铺排在饭上
然後在豪迈的扒着饭
尤其是看到香取所扮演的阿两在店里面大扒这一个巨大炸虾饭 (臭阿两)
心里又痒痒起来 好想飞去东京吃这一个炸虾饭~~
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◆ From: 114.45.54.85
1F：推 dolcejp:2003年去吃过一次...大排长龙~有个日本阿婆排在我後面... 12/27 15:06
2F：→ dolcejp:还问我说你们在排什麽XD 12/27 15:06
3F：→ cslei:12月中去吃了1次,除了炸虾没以前肥美外(面衣很厚 :~)其他还 12/27 16:44
4F：→ cslei:是很美味(天妇罗..etc) 12/27 16:45
5F：推 dichotomyptt:我刚好跟你相反@@" 我吃过2次 太咸.... 12/27 16:55
6F：→ dichotomyptt:所以我反而认为不太好吃 皮都软掉了.... 12/27 16:56
7F：→ xdcf:我蛮喜欢松软的面衣的 反而不喜欢酥脆的 呵呵 12/27 20:39
8F：推 pennyhdy:这一碗多少钱呢? 12/27 22:25
9F：→ xdcf:1900日币 12/28 01:24
10F：推 tbhou0415:我觉得还好,不够咸 12/28 13:45
11F：推 yunling0329:我也觉得咸加不够酥脆 12/28 18:37
12F：推 Dorisjiang:12/22也去吃了 感觉一年比一年好吃^^b 12/29 01:30
13F：→ Dorisjiang:我是吃1700两尾炸虾吃完好过瘾>< 12/29 01:31