好多照片图文网志版: http://0rz.tw/iaWrO 纯文字版: (小松火车站) 到日本旅行的次数虽然已经超过20次，却从未在红叶时节造访。 因此，应强哥要求，策划了这次的秋日之旅。 这次前往的是位於日本中部地方的北陆地区，从台北有直飞石川县小松市的长荣班机， 大约2个半小时即可抵达。今天抵达小松时约傍晚5:40，天色已经全暗， 从机上看见地面上的点点灯火，十分炫丽。 这次也是首次在日本本土租车旅行(前年也在冲绳尝试过汽车之旅)， 事前就透过网路，向丰田租车(????????)预约了一辆1500 c.c.的Porte； 4天加上保险费等总共30,975日圆；因为在网路下载了一张石川县限定折价券， 再省了500日圆。 (这是即将伴我们4个整天的Toyota小车Porte) 开右驾的车辆，只要跟着中线走，问题倒不大， 只是，常常会发生习惯性地想拨打左方的方向灯，结果雨刷拼命刷起来的窘况。 日本有许多小车都非常可爱，而且内部空间十分宽敞， 可惜，台湾的车商极少引进，只能利用到日本旅行时好好体验一番。 今晚，我们投宿在小松火车站附近的饭店?小松???????」， 跟一般的日本商务饭店相同，所谓?semi-double」的房间真的非常狭小。 不过，看在有大浴场、天然温泉露天风吕、三温暖， 附自助式早餐、房内免费网路使用的分上，两人一晚8,800日圆的价钱，算是值得的。 (管理人还很用心地折了两只纸鹤) (露天风吕) 放好行李，我们散步到火车站附近；晚间7点多，沿路的商家多已歇息， 只剩下食堂、小酒馆在夜色中亮着灯。赫然发现，车站前有搭起的棚子， 原来是秋日的菊花展，可惜也早已休止，只能从缝隙里偷窥开得正盛的各色菊花。 (日本的菊花栽培技术也颇为出名) 今晚用餐的地点是距离饭店几步之遥的?割烹 秀寿司」。 旅行，有时需要一点点运气，找餐厅就是。 从外面看起来，完全不知道这家餐厅的状况如何，一推开门， 啊！高朋满座，那应该不差。我们被领到主厨的工作台前， 不但可以近距离看到主厨的动作，正上方的电视更正在转播日本职棒第6战， 究竟读卖巨人可否在今晚夺下睽违7年的?日本一」?还是日本火腿可以扳回一城， 让战线拉到第7战? 等我们坐定，发现眼前的三名主厨中，竟有一位女性！ 堆满笑容地向我们介绍今天的生鱼片，以及这个季节的特色--红叶。 跟主厨们边聊天、边看棒球转播，一道道美食依序登场.... 首先是前菜：醋章鱼与海带~ 再来是生鱼片，有竹筴鱼、比目鱼、乌贼、甜虾、鰤鱼等~ 然後是烤地鱼--轮岛?????，这可是主厨推荐，外皮香脆、里面的肉超多汁且甜美！ 还有，今天才解禁的?香箱??」-- 这是指从岛根到富山这一带日本海所捕获的雌越前蟹， 体型较雄蟹小很多；富含?外子」 (下图左方茶色的卵)与?内子」(下图右後方橘色的蟹黄)，肉质亦十分细致。 由於保护的关系，每年只有在11月6日到翌年1月6日才可猎捕，故至为珍贵。 没想到刚下飞机，就可以品尝到日本海旬之海味，好运又幸福哟！ 主厨建议我们沾特制醋食用，果然鲜美呀！ 接下来是秋野菜/白子天妇罗，这是第一次品尝白子天妇罗，口感十分细嫩香滑。 (右前方三块就是白子，後方有舞茸、莲藕、豆子、红地瓜) 最後一道是松茸土瓶蒸，松茸的香气十分浓郁。 当我们酒足饭饱之际，棒球转播也告尾声， 日本火腿终究无法逆转，以0：2落败，将?日本一」 拱手让给了读卖巨人，真是残念呀！ --

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