图文网志版 : http://www.wretch.cc/blog/odyssey505/5556911 贪吃相本版 : http://www.wretch.cc/album/album.php?id=odyssey505&book=77 ----------------------------------------------------------------------------- 晃出了[六花亭] 摸着圆滚滚的肚子 享用现代摩登版的日式洋果子 总是感觉少了些什麽 聪明的小猪脑筋一动 拖着大猪继续向下一家不吃不可的名店! -- [柳月] 相较於[六花亭]的口味创新 融合中西双方的特点而制成许多甜点 [柳月]就比较走的是偏日系风格的甜品路线 店舖当中有许多糕点类的甜点 外表不一定华丽诱人 但是口味细致绵密 是重本质而不注重外在的实力派甜点 若是锺情於日本和果子的魅力 [柳月]的吸引力可是不容忽视呀!!! 就算此行不能到京都一解日式甜点的思念 北海道的[柳月]也是个丝毫不逊色的店家唷! [柳月]除了店铺贩卖商品之外 还有两家直营门市 [スイートピア・ガーデン店] SWEETPIE-GARDEN [トスカチーナ　柳月] TOSKACHINA 在以下的文章当中仔细的介绍 这个具有古典风味的日式和果子店舖 展现如艺妓般的迷人万种风情 ----------------------------------------------------------- 餐厅 : 柳月 西2条店 地址 : 日本北海道帯広市西2条南10丁目 电话 : 0155-25-9410 営业时间 : 9:00-22:00 (星期五及六为23:00) 交通 : 从[带广车站]沿着[西2条通]步行约五分钟 官网 : http://www.ryugetsu.co.jp/index.shtml 基於大猪跟小猪的时间相当紧迫 半小时内就必须坐上电车返回富良野了 只好放弃距离有点远的[柳月本店] (哭哭...都到带广了...吃不到本店...) 非常饮恨的状态跑去[柳月 西2条店]迅速外带 来个电车上的野餐大会 品嚐和风甜点的细致口感 也不失ㄧ个善用时间又能慢慢品嚐的良计呀!!! (点头) 当然即使时间不够 有些匆忙的赶来[柳月] 小猪的贪吃脑袋早就已经查询好资料 将[柳月]的畅销商品给牢记在心 到了店家之後可以很快的指定商品 迅速结帐再返回车站 不过呢... 秉持着好东西要跟大家一起分享 小猪收集的资料与品嚐心得 也在这边一一介绍 让每个有心前往"带广"游玩的人 能够有更多更好的选择 (小猪绝对不是因为很多好吃的甜点才推荐大家 是因为...带广真的是很值得一去的好地方唷!!!) [三方六] １本 ￥580 在北海道的开拓初期 各地都在进行伐木的活动 大部分的木材为建筑物所使用 剩余的薪柴部分则作为度过严冬必备的燃料 而薪柴的尺寸通常为三方也就是六寸(18cm) [柳月]依前人对於薪柴的裁切标准为构想蓝图 将白桦树的木头纹路以白巧克力与黑巧克力刻画出来 便因此诞生了这项甜点为「三方六」 并在第27回世界甜点比赛当中获得最高金赏的表扬 也带动了带广地区与世界甜点的交流 [开拓三方六しょこら - かいたくさんぽうろく] 1本 ￥680 赏味期间：15 天 传统的三方六以崭新的方式重生 "开拓三方六"新口味添加可可豆的香味 一层一层的巧克力浓郁香味与口感 将三方六的味道更加增添深度 小猪当初挑选[三方六]还是[开拓三方六] 整个陷入了超级天人交战的状态 传统风味有其独特令人锺情的味道 但开拓的崭新也是很想孤注一掷的试试看呀!!! 毕竟千层蛋糕在北海道真的很常见 最有名的还是之後所介绍的[北菓楼-妖精之森] 所以呢! 小猪在权衡之宜的左右思量之下 还是决定了选择[开拓三方六] 虽然说的确也是千层蛋糕 [柳月]的三方六有明显的紮实感 真材实料绝对不会骗人的 巧克力蛋糕味道浓郁 搭配外层的黑白巧克力点缀 甜味适中不会过甜 很适合在下午茶时搭配茶品享用 [十胜大纳言 - とかちだいなごん] 赏味期间：10 天 北海道十胜地区限定 只在十胜的店铺贩卖! "一心想将十胜红豆的味道继续传承下去" 师傅以这样的心意制作而成的大纳言 浓郁的红豆味道在入口瞬间散发在嘴中 和风红豆泥与红豆颗粒的内馅 外层裹上芝麻颗粒增添香味 是喜爱红豆的人不可错过的一品 其他分店资讯 : 柳月 [大通本店] 地址 : 日本北海道帯広市大通南8丁目15 电话 : 0155-23-2101 営业时间 : 9:00-20:00 交通 : 从[带广车站]沿着[国道236号]步行约七分钟 ----------------------------------------------------------- [スイートピア・ガーデン店] SWEETPIE-GARDEN 地点 : 北海道帯広市音更町下音更北9线西18-2 电话 : 0155-32-3366 官网 : http://www.ryugetsu.co.jp/sweetpia/index.html 交通 : 帯広市郊外・音更帯広ICより800m、帯広駅から车で15分 停车场 : 200台 営业时间 : (年中无休) ■夏期営业时间（2009年4月19日～2009年11月3日） 店舖 : 9:00-18:00 吃茶 : 9:00-17:00 工场见学 : 9:00-16:00 ■冬期営业时间（2009年11月4日～2010年4月17日） 店舗 : 9:30-17:30 吃茶 : 9:30-16:30 工场见学 : 9:30-16:00 [SWEETPIE-GARDEN] 主要为[柳月]设立在带广地区的直营工厂 就跟之後会介绍的[白色恋人工房]类似 工场内除了生产在店面内所销售的产品之外 仍有些不错的相关设施 : 咖啡厅 / 体验工房 / 工场见学 咖啡厅中提供甜点的服务 内部共有50个座位席次 店家抱持着回馈客人的心意 提供免费的咖啡服务 并且以十胜牛乳所制成的冰淇淋 制成许多好吃又健康的甜点 特别想跟大家分享的是 [SWEETPIE-GARDEN]的GARDEN CAFE 限定甜点!!! [ガーデンクレープ] Garden Crepe 使用大量新鲜牛奶制成的甜点 只有在Garden Cafe才能享用到的独家贩卖品 每天数量限定 售完为止! 共有两种口味可以选择 : チョコ风味 (Chocolate)、オレンジ风味 (Orange) 新鲜水果与大量的鲜奶油组合成[柳月]特制的法式可丽饼 绝对能让人有惊奇的发现与感受!!! ---------------------------------------------------------- [トスカチーナ　柳月] 地址 : 帯広市西18条南5丁目45-2 电话 : 0155-38-3966 官网 : http://www.ryugetsu.co.jp/toskachina/index.html 営业时间 : 菓子店舗 : 9:30～20:00 咖啡厅 & 餐厅 : 11:00～21:00 (Last Order 20:00) 停车场 : 54台 义大利的托斯坎尼 以生产好喝的葡萄酒为着名特产 农产品部分则是以小麦闻名全球 好吃的乡土料理与温泉也是颇受好评 然而在日本的北海道地区 "十胜"也是这样得天独厚的好地方 不仅生产葡萄酒及丰富的农产品 也是温泉的涌泉地--十胜川温泉 惟独在气候方面有较大的差异性 其他部份而言 北海道十胜与义大利托斯坎尼的确有相当大的雷同 柳月也因此命名餐厅的名称 将「十胜(トカチ)＋托斯坎尼(トスカーナ)」 =トスカチーナ (TOSKACHINA) 十胜当地盛产的农产品搭配上托斯坎尼的文化融合 激荡出最令人赞扬不已的乐章 [トスカチーナ (TOSKACHINA)] 是[柳月]所开的直营餐厅 餐厅中提供许多义式料理 义大利面 PIZZA 莎拉 当然也有甜点与饮料等选择 来到"带广"若是待上一整天的话 中午可以享用猪排饭的美味 晚上不妨来到TOSKACHINA 来个与义大利的异国风情式的相遇吧!!! (以上商品图片来自於柳月官网) --

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