作者fg29847 (兔牙白)
看板Japan_Travel
标题[游记] 大阪道顿掘 美津の (お好み烧)
时间Wed Oct 14 01:12:16 2009
这是美津的官方网站
http://www.mizuno-osaka.com/
欢迎收看网志好读板
http://www.wretch.cc/blog/fg29847/11122541
对了,我想要找一个也在
2009.8.29 一起在
"美津の"吃大阪烧的姊姊
希望姐姐看到可以跟我联络^^
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醒来时好像已经六点半吧?
然後起床後就想说去美国村好了
问了一下柜台漂亮漂亮姐姐怎麽步行前往
她讲一堆,我有听没懂,反正就什麽直走又直走的
我就随缘逛一逛了
直走直走,看到了高级的全家
结果我好像就迷路了,我不知道自己该往何处走,最後放弃美国街,想试试会走到道顿掘
吗?
(我还走到巷子里的诊所= ="越走越黑暗,人越少,想也知道附近怎怎麽可能有商圈)
路上看到一个候选人的竞选总部(那时候再一天就是投票日)
看起来是个热心的秃头(名字好像有鹿还是马)
(後来发现自己当时有照了一张模糊到不行的图XDD)
对了,在这个竞选总部的附近,面对饭店的方向,右上的建筑物广告招牌是蓝底白鹤的萤
光管招牌
好像那家广告是卖酒的
然後就有附近除了有路边摊居酒家外,还有一条河
要不是四处灯火灿烂,不然我觉得怪可怕的...
最後我又看到我昨天看到的近铁难波站和有那个猫咪招牌
我就知道原来到难波是很快的
呜呜呜 我的200yen
往里面走一会儿,看到了违和感十足地藏王庙
里面一点人也没有
它的简介
陪伴者大阪兴起的居民信仰----「出世地藏尊」
文中是说因为祂曾在二战时期‧敌军轰炸,大阪战火四起,居民遍寻却不果
但几年後,战争结束,有居民从地底发现祂
於是就将地藏王改名为「出世地藏尊」 长知识
走过了很多小巷子,最後胡里胡涂逛到了「美津の お好み烧」
我的旅游书告诉我这是一家要排队的名店
就想去尝尝
结果,我真的就等了40分钟,都快哭了
要排队就算了,价格还不斐
我点「牛肉+立干贝」双口味 普通size 然後要1580 (印象太深了!!!话说我收据也还留
着)
我一经过後,立刻先排了队伍
真的是要排队的店
看看时间好像也七点多了,应该已过用餐尖峰时间,心想等等应该不会有人再来排队了吧
?
酱我晚一点再来应该来得及
と、その时!
4个日本男子走到我後面,然後开始排队
A:「就是这一家,这一家真的很好吃!我之前来过好几次」
B、C:「嗯嗯!我们之前来过了几次」
D:「看来要排很久呢~真没办法,还是排队吃吃看好了」
= ="
人就是太贝戈戈
听了这几句话,我突然一点也不想去逛别地方了
老娘跟你杠上了!!!我一定要排下去!!!
过没多久店员就出来发menu讲一堆我听不懂的日本话
我甚麽也答不出来
他就问我「English menu or Chinese menu」
当然是选Chinese menu
看来台湾人常常来光顾,感谢各位曾去过美津的前辈呀!!!!
然後趁着没事,拍了几张 美津の 附近的街景
(面向店的左边)
(左边的更左边)
美津の 正面招牌
ハイーソ
高级明亮的店面
但是里面蛮暗的其实= ="
店门左手边 「吃お好み烧的理由」
有些写得太夸张了XDD
然後终於我可以进去店内等,本以为快到了
谁知还有「板凳区」
统整起来说,就是「店外等30分」→「店内楼梯等10分」→「板凳等10多分」→「前往铁
板区用餐」
.....................没办法,谁叫我选的那天是土曜日
这时候不知为何我心生恐惧
根据我脑袋的小道消息
听说吃大阪烧要DIY
我就拍拍站在我前面的一个姐姐问问题
其实当我在她背後排队时,我就有一种感觉──觉得她是台湾人
不过我不晓得啦
後来我就用我第一天还很有自信到了第二天开始承认很破的日文问她「请问在这里吃大阪
烧要自己动手做吗?」
因为日文太破,她才终於说:「你会讲中文吗?」
我当下松了好几口气 呼呼 「会会!! 你是台湾人吗?好感动喔!遇到台湾人」
然後我们就开始聊呀
聊了第几次来日本呀、大阪呀
对大阪的感观
她说她觉得大阪有点无聊,因为能逛的地方除了道顿掘跟心斋桥,就没有了
她很推荐我去东京好好逛,东京能看的地方太多太多了
而且东京的地铁标示很清楚,大阪的则有时候有点模糊
她也跟我说我机票有点订贵了,也跟我分享了她如何买机票(不过我现在都忘光了,我只
记得後来090831遇到的光一岚饭的方法)
然後我们就一起吃各自的大阪烧
很巧的是我们都点一样口味的
不过她有多点其他的一个外加啤酒
我超级抠的呀,不过1580真的贵喔!!!
看着师父纯熟的手艺,听到铁板上干贝和牛肉遇热嘶嘶作响的声音
老实说真的很想赶快尝尝(狂灌冰水的我)
吃了一口,喔!!!马上有想法
「天呀!好咸喔!日本的东西真的好咸喔!」
不过那个姐姐刚刚跟我聊天时已经跟我提过:「台湾人之所以觉得咸,是因为台湾东西多
半比较『甜』」
真时候我才觉得 嗯嗯 这是真的
因为我妈每次做菜都会加冰糖
不过那个牛肉跟那个干贝真的是新鲜又可口且多汁
因为师傅做得很快(应该说没有炒很久),所以那个馅和肉都很嫩
真的是不错啦
但是咸度度
要配很多冰水喔~(不过酱子就吃不到原味的感觉了)
後来那个台湾的姊姊说她加的可能吃不下,希望我帮她吃
然後我答应了,但是上面那个酱油膏真的好咸,怕咸的记得准备好开水
PS
当师傅做好我的铁板烧时,我就立刻拿出相机把美丽的成品拍下来
然後师傅就突然叫住我
我以为我被发红牌了
结果他手示意要我把相机给他,他打算帮我拍照和大阪烧的合照
真是人超~~好的!!
然後当他在对准时,他还示意後面的客人"让让"
喔喔 SO NICE
是一张主题很杂乱的照片
然後跟他说了声谢谢
吃完离席时,也不忘跟他说谢谢呢(他也微笑示意)
然後因为跟那个姐姐聊到我们明天都正巧计画一起去京都
我就问她可不可以一起去呢???我对京都一点也不熟
她说好呀!她要去逛锦市场,她可以带我去看看
然後约在河原町附近的百货公司,12点见,如果等到十五分遇不到彼此,就取消罗
我说好
不过最後我因为赶不及,结果没有信守承诺赴约...
那个善良的台湾姊姊对不起呀!!!!!!
如果你看到这篇游记,就推一下或是回应一下,我会很开心的:)
(真的是很抱歉很抱歉><")
最後回饭店就被若翎...
因为我吃得太饱了
忘记有跟她约一起去吃消夜
「天呀!我来日本一餐正餐都没吃到耶!」
= = sorry呀,我觉得那天去吃一兰可能会对日本食物抱持大期望
因为美津虽好吃,但真的太贵又咸
老实说吃完还真的觉得有那麽点落魄
晚上是24hr电视
锦户亮有演日剧
因为语言隔阂,看没几分钟去洗澡睡觉了
不过听说他又领便当了(若翎转述)
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1F:→ TonzG:个人超推「美津の」,我半年内连吃三回且某原因导致柜台的 10/14 01:25
2F:→ TonzG:老板娘(?)还认识了我,六月去还免费招待一盘315円的山药小菜 10/14 01:28
3F:→ TonzG:更有趣的是,我说下次还会再来便歹势地回我"no pressure"XD 10/14 01:30
4F:推 CHRISTINAYEN:日本的厨师或老板很爱帮忙拍照呢 XD 10/14 08:31