图文好读版：http://mei1980.pixnet.net/blog/post/25170049 大排长龙名店。 九月日本出差一趟，每餐几乎都是速食， 有一天和同行的日籍同事一起搭车到涉谷， 他说要请我吃个好吃又平价的日本料理，可是要排队一个小时， 我当然答应了，因为比起速食，日本料理更吸引人。 美登利，是他口中所说的好吃日本料理，我以前没有听过， 当晚回饭店开电脑向mei炫燿，说吃了涉谷很有名的寿司， mei直接问是不是美登利，我才知道这家店的名气。 看到排队人潮我吓到了，好险有带PSP出门。 就这样从晚上七点站着排队到八点， 期间店员会出来询问顾客的人数，方便安排座位， 所以先到不见得先享用，视座位而定。 八点，终於进去餐厅，桌上简单放着筷子和碟子。 桌上和抬头一望的墙壁都有菜单，墙壁的菜单之一炙牛肉寿司光是想像就很美味了。 菜单除了套餐形式，也有些季节和单点的小菜。 点餐由日籍同事负责，我只管吃就好，问我要不要啤酒，日本人几乎每餐都会喝， 我选择喝热茶，同事最後点了2,940日圆的握寿司组合一人一套，台币要1,000元， 他直说这个最划算，以他好吃的程度，在其他日本的店里不只要价如此。 前菜是茶碗蒸和蟹泥沙拉。 蟹泥沙拉异常好吃，皱叶莴苣上面放着蟹肉块，淋上用蟹内脏打成泥的酱汁， 整盘沙拉有浓郁的海鲜味，但是又不会腥，极具创意的料理。 茶碗蒸只有简单的香菇丝和绿豆芽。 餐点上桌，又一次让我惊艳，大量的高级海鲜食材，整齐的放满餐盘中 像是海胆、蟹管肉、鳗鱼、鲑鱼、牡丹虾、鲑鱼卵、鱼肝一看就觉得很新鲜， 还加上两块我最爱的玉子烧，可惜我爱的这东西是里面最廉价的，真不识货。 黑鲔鱼手卷，要尽快吃，避免海苔软掉。 鲑鱼卵军舰寿司，咬起来有弹性又带点微咸的海味。 牡丹虾握寿司，上面还搭配鱼卵，令人满足。 类似鳗鱼的握寿司，日籍同事说这不是鳗鱼，算是东京湾特有的鱼种， 常被拿来作为鳗鱼式的料理。 餐後甜点，黄豆粉黑糖蒟蒻块，很日式的风味小点。 九点多离开餐厅，外面仍有人在排队，店内也座无虚席， 厨师们大声地吆喝着欢迎光临和谢谢光临，吃过之後，可以肯定这是家很棒的店， 喜欢吃新鲜日本寿司的老饕们，不能错过这家梅丘寿司的美登利。 ============================================================= 美味地图－美登利寿司 地址：东京都渋谷区道玄坂1-12-3 ﾏｰｸｼﾃｨｲｰｽﾄ4F 电话： 03-5458-0002 时间： 平日11:00～14:45 （ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ） 17:00～21:45 （ﾗｽﾄｵｰﾀﾞｰ） 网址：http://www.sushinomidori.co.jp/shibuya.html ============================================================= -- [Mei's 创作‧生活‧食记] http://blog.pixnet.net/mei1980 贪吃又挑剔的味蕾，成就一行行的美味文字。 自在又随性的快门，显出一张张的幸福图像。 --

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