餐厅名称：品达どんぶり五人众 旬 地鸡炭火烧 地 址： 价位(每人)：800~1000日圆左右 官方网站： 评 价：三颗星 图文版：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/26555078 ============================================================================ 继续一鼓作气的，把日本一路吃吃吃的心得写完，才有办法把累积的台湾小吃出清。继上 次在拉面街吃了令人惊艳的冷拉面後，友人皮皮还推荐了隔壁一条街的丼饭街。这条主打 的丼饭街上次来吃拉面的时候没有发现，被友人皮皮这样一讲，我们在某一晚又心痒痒的 想去小吃一下当宵夜。一整条里面小街道，每间都是学有专长又出色的各式丼饭。 这次因为是心痒痒想当宵夜吃，最後选择了这间 "旬 地鸡炭火烧"。主要是因为小民想要 吃吃看日本不一样的鸡肉。拜托～鸡肉不就是鸡肉，还会有多不一样哩？？ 因为小民只是贪吃（其实我也是，只是贪吃的程度不同罢了！），所以点了一份 "炭火烧 地鸡丼饭" ，而我因为不饿，所以点了一个 "ばんじり炭火烧" ，其实我们两只也不知道 这一系列的炭火烧有啥不同。もも炭火烧该不会用桃树枝来烧鸡？不了解不了解... かわ炭火烧也不清楚是啥？ 那这样，乾脆就点个最贵的ばんじり炭火烧来吃吃看好了。後来回台湾上网查才知道，原 来ばんじり中文就是黑水鸡，像是一种很珍贵的鸡类。 我们小民点的炭火烧地鸡丼饭上桌了。色泽上没有我想像的美丽，而且我一直骂他：干嘛 不点炭火烧亲子丼啊？？ 这丼饭的鸡肉，口感上就是：很鸡啊～很重的鸡味，可能日本人认为要有浓厚的鸡味，才 是很鸡，很好的鸡吧！？不过鸡肉的调味上还算不错，鸡肉若是在嫩一点会更美好X～ 我点的最贵的炭火烧系列：ばんじり炭火烧。上桌後我也是有点傻眼＠＠？怎麽会黑妈妈 的一团？旁边的高丽菜还是生的，上面淋了些日式酱油，就降啊？小小落寞了一下～ 谁知道我吃了第一口鸡肉：好脆喔这鸡！是我的感想和口感。 小民一听也夹来吃吃：欧～真的很脆耶这鸡肉。第一次吃到这种口感的鸡肉。 可能是因为鸡肉部位的选择关系吧 (猜测)，才会觉得鸡肉不是软、也不是烂、是一种紧 实的肉感，但却又是脆呼呼的，有点像是在吃脆的鸡屁股的口感～很特别後来我们家小民 大力推荐这道。 其实还有，我们也加点了一瓶的生啤酒。在日本吃饭不知不觉都要来配杯啤酒才够味。奇 怪，回台湾就不会这样？？ 很方便的丼饭街，就位在品川站附近，如果住在品川晚上不知道要吃啥，除了可以吃吃平 价又美味的拉面外，丼饭也是另一项不错的选择。 --

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