餐厅名称：かに道乐 地 址：银座八丁目上 价位(每人)：2000日圆上下 官方网站：http://www.douraku.co.jp/kansai/index.html 评 价：3星 图文版：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/26553616 ============================================================================ 最早认识かに道乐，是在介绍大阪的旅游书上，大剌剌的介绍这这间吃螃蟹料理的店。在 大阪道顿崛的街头，かに道乐有只大大的螃蟹、活生生的是一个醒目又好记的招牌。这次 在银座的八丁目附近，也看到了这间かに道乐，一心想嚐嚐有别於光是日本拉面的味道， 再加上四个人一致表决通过後，在汐留银座的最後ending就留给了かに道乐。 一进入到店内，就被浓郁浓郁，满满满的新鲜螃蟹味道给冲到脑门～真的是超料理的螃蟹 专门店。 店员很客气又细心的跟我们比手划脚一番，可能是确定我们不吸烟吧，就领我们四之很累 又很渴的家伙去了一间包厢。很雅致的呢～其实在又热又累又渴的当下，能坐在昂贵的银 座街头，悠闲的吃顿饭，吹吹冷气，真的是值得呀，别逞强了。 而餐桌前，一整个也是很螃蟹啊！打从餐具开始，就要你螃蟹到不行～ 我们四只每只都点了不同的套餐，分别是有：花しぢく(1890日圆)、花おうぎ(2130日圆) 、花こまち(2310日圆)、花かるた (2100日圆)。以下的各样菜色就以乱数出现，因为我 们也分不清楚谁是谁的，就都凑和着点吃。 但是第一样冷蟹脚是每个套餐都有的前菜，冰冰凉凉的蟹脚，甜吱吱的很好吃，会让人巴 不得连蟹壳都给吞了。 连沙拉上头，都毫不吝啬的撒了很多的蟹肉，这些蟹肉绝对跟我们一般在台湾吃的，随便 撒个一两片不一样，人家可是一陀一陀的撒，用心的咧！ 这样也超好吃，有点像是台湾的蟹黄烧卖一般，上头白色的一陀也是蟹肉。入口满是蟹味 蟹鲜，而且超嫩超软超好吃！ 这是炸蟹甜不辣。我个人认为，这麽美味的螃蟹，拿来用油炸的，真的是太浪费了～ 蟹肉蒸蛋，蒸蛋蒸的超嫩超嫩，当然里面的每一口，都有蟹肉蟹肉！虽然是每口蟹肉，但 并不会有腻的感觉，因为每一样料理都是不一样的，每口都新鲜啊！ 蟹肉焗烤。很可爱的碟子，连碟子都要螃蟹样，有没有觉得日本人很坚持！ 这～送上来时都以为是蟹肉汤，因为服务生也没讲明，加上下面点火噗噗响，以为应该是 汤品...谁知道 是かに石锅拌饭呢！一打开盖子，满满的蟹肉饭香扑鼻而来。好奢侈的日本人，吃白饭就 好了，还来这种蟹肉饭？ 原本已经快要战败的我，看到蟹肉饭已经举棋投降...谁知道小吃了一口，好好吃！！好 好吃啊～害我竟然也活生生的嗑了一整碗的蟹肉饭。 蟹肉寿司。这种螃蟹专卖店的螃蟹肉，用料都很大器，啥都要给你很多的螃蟹肉，不过你 一点都吃不腻，还会想要来多一点 多一点～哈！ 最後，还好汤是来个清清的香菇...蟹高汤。清淡的甜，完美的句点。 百闻不如一见，吃一次就会怀念。念念不忘的螃蟹好滋味～ --

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