餐厅名称：京都贵船　料理旅馆　ひろ文 地 址：〒601-1112京都市京都市左京区鞍马贵船町87 价位(每人)：1200日圆 官方网站：http://hirobun.co.jp/about/index.html 评 价：★★★★★ 图文版：http://anita225.pixnet.net/blog/post/25021828 ============================================================================ 原本，这次的京都之旅，贵船并不在我们的行程里的。如何从被剔除在外转变成为行程中的胜部冠军， 这冗长的心路历程，就不再提了，总之，就是因为这样景致的一张照片，及超平易近人的 价钱，所以，我们要前往贵船，体验夏天的京都才有的纳凉川床！ 除了京都鸭川上的纳凉川床外，贵船的夏季，也会在贵船川上搭起无数的纳凉川床，而且 ，贵船的川床比起鸭川的，更为亲水。贵船的街道，沿路都是川床料理的餐厅，选择虽多 ，但唯一的共同点就是--贵！=.= 但身为一个勤俭持家+以最少的花费换取最大享受为准则的家庭主妇，怎麽可以去那些贵 的吓死人的川床餐厅咧~幸好贵船的众纳凉川床餐厅中，还有这麽一个高贵不贵的选择-- ひろ文(hirobun)，这间呐~除了也有昂贵的川床料理之外，还有一种好吃又好玩的「流水 面」可以选择，虽然流水面只是一般的细面线，除了酱料，连一点点的肉渣也没有，不过 ，只要花费1200日圆，虽然不是川床料理，也能在川床上食用，这真是太让人心动啦！ 流水面好吃与否对我们而言已是其次，对於不想花大钱又超想体验川床fu的我们，真是最 棒的选择了！而且，这贵船ひろ文川床料理，可是季节限定的(只有5月~9月)，而我们来 的正是适逢其会，不管说什麽都是一定要去的呀！ 听说如果下雨了，为了安全，就不能在川床上用餐了。因此为了能够顺利吃到流水面，前 一晚我们特地查了天气预报，确定我们会有个不下雨的天气，才决定第2天是否前往贵船 。幸好日本的气象预报还挺准确的，第2天果然没下雨，不过微阴的天色，仍让我们捏了 把冷汗，不过，我和小龙对於在川床吃流水面的执念很深，因此，冲了！ 在出町柳站搭叡山电铁，很幸运的搭到了赏景超赞的きらら(kirara)观光列车，真想一路 搭到终点的鞍马站呐！不过，我们没忘了今天唯一最重要的行程--流水面，由於今天的唯 一必去行程就是贵船的流水面，因此，从出门到搭车一路的行动一直都在悠闲缓慢的氛围 下进行，结果在贵船下车後，发觉时间已经接近中午了，听说贵船是京都的避暑胜地，而 中午用餐的人超多，为了不想因等候太久而夜长梦多(万一等着等着下雨就糟啦~"~)，我 和小龙第一次到一个新景点没有顾着拍照，而是冲冲冲！ 出车站後的地方是贵船口，距离贵船有点距离，走路大约要半小时，为了不耽误吃东西， 看见一旁正好停着一辆往返贵船口与贵船间的公车，一趟只要160日圆，不多说，上车先 ！ 整个是贪吃鬼上身想到非吃不可的流水面而一直处於心急如焚状态的俩人，上车後，车子 却迟迟不开，真是急死人了~~ 好不容易终於发车啦！哇哇哇！看到旁边的溪流没？是川床耶！ 原以为可以一路坐到吃流水面餐厅的门口，没想到，才过5分钟，就要下车了 @@" 看 地图ひろ文似乎在很里头，幸好在京都的这几天，让我们发现我们的专长是走路！好吧！ 接下来就靠双脚罗！ 虽然一路顾着赶路，但偶而偷看一下其他的纳凉川床也是必要的~这情景，会不会太享受 了啊 XD 没关系！等下就换我们给别人羡慕啦！ 咦？这群人不会也是要去流水面那里排队的吧？？？疑心病因为流水面而变成一整个很重 的我，马上踩加速超车过去...... 沿途都是凉纳川床餐厅，川床上的人们表情都很惬意，这间贵船庄似乎也挺有名的。不过 不是我在骄傲，我们要去的地方，view绝对最赞的啦！ 经过了贵船神社，我们坚忍不拔的没有被吸引进去，再继续往里头走，终於看到ひろ文了 ！ ひろ文有2个入口，左边是吃贵贵的川床料理，右边才是吃流水面的地方，不过先别急着 下楼梯，要先到照片右边的小房间里去排队点餐付钱，服务生会询问有几位要用餐，是否 需要点啤酒，先结帐後，然後服务生会给一把写着排队号码的小扇子还有用餐注意事项( 若是外国人会给英文版的)，然後，就可以下楼等待叫号啦！ 「哇！」第一眼看到用餐的地方，除了赞叹还是赞叹。这情境也太棒了吧！根本就是世外 桃源嘛！在这里用餐，会感觉整个人都高雅脱俗了起来！我们等一下就要在这超赞的地方 用餐了耶！不是在作梦吧！ 能够对着这淙淙的流水瀑布用餐，真是太幸福了！ 我们是18号，要先在下方的川床上等待，距离溪水不过几十公分高的川床，感觉到的是天 然冷气般的凉爽，真的很消暑！虽然人很多，似乎有一段时间要等待，但在这里，等待也 成为一件很享受的事！ 我和小龙在川床上，边等边拍照，玩得可开心了！ 玩到後来，只是坐在川床上泡泡脚已经不够过瘾，索性整个人下了川床站到溪流中，水真 的好冰呐~~~才泡了一会儿，就有冻僵的感觉呢！ 既盼望能快些坐到上方的川床上赏瀑布吃流水面，又想延长亲近贵船川的每一刻，这心情 真矛盾...... 不过当我们全心全意投入大自然享受美景时，竟有人抽起烟来 >"< 实在太煞风景了 ...... 每次服务生叫号时，会一次喊4组号码，由於她说的是日文，为了怕听不懂而过号了要再 多等待，所以当她出现叫号时，我们俩都会高举着写有号码的扇子挥动着引起服务生的注 意。等待了约1个多小时，服务生终於喊到我们的号码，把我们从等待区给认领走，於是 ，我们升级罗！换到上方的等候区，嘿！离瀑布与流水面更近了！等前一组的客人用餐结 束，就换我们啦！期待期待~ 在此之前，先观察一下其他人都是怎麽吃这流水面的吧！实习一下~ 面会从上方的竹管流出来，竹管分成2道，可以分别让2组客人分开食用，只要先看第1组的客 人拿了哪一道的面，就选择另一道的拿就行了，不用担心会吃到别人的口水。 嗯！看起来没什麽特别的诀窍，就是要掌握到桃花岛独门武功--兰花拂穴手的「快、准、奇、清」吧 ！(在这仙境般的地方用餐，动作除了又快又准外，当然还要优雅啦！) 不过，若是动作太慢，流水面可就跟着流水一去不复返罗！当最後一团粉红色的面团出现 时，就代表用餐结束啦！ 我们的流水面体验，总算是要登场啦！等服务生把用餐区整理之後，就会请我们入座了。 流水面的吃法很简单，只要把从竹管中流下来的面准确的夹起，放进这有哇沙米及葱花的 酱油中沾一下，就可以食用了。唯一的配菜就是这看起来软软糊糊的温泉蛋。 在这美景之下享用美食，想来该是件悠闲风雅的事。不过......对和小龙来说，这用餐的 感受是风雅的，不过，用餐的过程却是忙乱的，因为，当我们在等待第一个面团从竹管中 流出时，就进入了用餐的战国时代......我呢，忙着录下面流出的过程，而小龙则是用相 机记录每一刻，於是，便造就了照片中手忙脚乱的样子啦！ 原本只是抱着体验纳凉川床的心态，所以并未对流水面的滋味有太大的期待，没想到，这 简简单单的面线配上口味清爽的日式酱油，却是这麽惊为天人的美味！这一餐、这一个行 程，成了我们旅途中最最回味无穷且津津乐道的回忆了！ 在瀑布声、虫鸣鸟叫声、及美食相伴下，虽然我们吃得又忙又乱，而且还不小心流走一个 面团，但心灵却超级满足！虽然吃饱了，但当最後一个粉红面团出现时，心情还是有些怅 然若失，真希望这美好的时光能继续下去...... 离开之前，转身看着下一组用餐人们的笑脸，心里想着，若能再有机会在夏季重游京都， ひろ文，我们会再来的！ -- Anita's 游‧园地 http://anita225.pixnet.net/blog --

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