作者soltang (...)
看板Japan_Travel
标题[食记] 关西美食:大阪名店、甜点篇
时间Tue Sep 1 21:27:21 2009
2009关西美食:北极星蛋包饭、自由轩咖哩、鹤桥风月、淡路屋ひっぱりだこ饭
http://blog.xuite.net/tangsolsunny/sunsetstar/26460103
2009关西美食(甜点篇):りくろーおじさんの店(老爷爷起司蛋糕)、クローネ泡芙、
京ばあむ(年轮蛋糕)
http://blog.xuite.net/tangsolsunny/sunsetstar/26460884
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1.
店名:北极星
住所:大阪市中央区西心斎桥2-7-27(心斎桥本店)
官网:
http://www.hokkyokusei.jp/
营业时间:am11:30~pm9:30
推荐程度:★★☆
回到难波後,我们直接前往创业於大正11年(1922年)的「北极星」心斎桥本店用餐
。本来我是打算安排在天保山吃,不过看到大家似乎比较推荐本店,於是就安排在奈良回
大阪这天的晚餐罗。
脱下鞋子放入旁边的鞋柜,拿着鞋柜上的小木牌钥匙,走入浓浓的和风装潢的用餐处
,榻榻米、座垫、矮桌子、日式庭院,跪着或是盘着腿坐下等候餐点,跟京都的「鸟岩楼
」类似。
我点的是「ビーフオムライス」(牛肉蛋包饭,770Y)。软嫩的蛋皮、满嘴的蕃茄酱
香味和炒饭,其实就是传统的蛋包饭,没有让我有很惊艳的感觉,算是这一次旅行中让我
最失望的一家名店吧。
2.
店名:自由轩
住所:大阪市港区海岸通1天保山マーケットプレース2F(天保山店)
官网:
http://www.jiyuken.co.jp/
营业时间:10:00~20:00
推荐程度:★★★
搭完圣玛利亚号後,我们来到天保山的「なにわ食いしんぼ横丁」内,找到创业於明
治43年(1910年)的「自由轩」,这家是天保山分店。
我点的是这里最有名的「名物カレー」(750Y),在咖哩饭的中央挖洞放了一颗生蛋
,用汤匙弄破生蛋、仔细拌匀,不时可以发现黏黏的蛋清,花了一点时间拌匀後才开始用
餐。加了生蛋的咖哩饭感觉吃起来比较滑润,有别於一般日式偏甜的咖哩酱,「自由轩」
的咖哩则稍微偏辣,有点害怕生蛋的我觉得出乎意料之外的好吃,口感和口味都不错,意
犹未尽。
3.
店名:鹤桥风月
住所:神戸市垂水区海岸通12-2三井アウトレットパークマリンピア神戸2F(垂水店)
官网:
http://www.ideaosaka.co.jp/index.html
营业时间:11:00~22:30
推荐程度:★★★
离开舞子公园後,趁着天还没黑,赶在落日前来到三井outlet的「鹤桥风月」用餐。
其实本来我是想安排梅田展望台楼下泷见小路的另一家大阪烧店家,不过同学指定要吃这
家拥有上百家分店的「鹤桥风月」。
我们共点了三种share,お好み焼き(御好烧)「プレミアム风月焼き」(1330Y)、
モダン焼き(摩登烧)「牛すじねぎ玉モダン」(1220Y)、玉子ロール(蛋卷)「とん
ぺい焼き」(550Y)。
要开始罗。
店员讲了一串飞快的日文,我们听了两次都没听懂,後来另一位店员问我们ねぎ
mixed,终於知道原来是我们问葱要一起丢进去还是最後再加上去。
「モダン焼き」有加面条,「お好み焼き」没有。
「玉子ロール」很快就好了,可以先吃罗。
几分钟後服务生再度前来翻面,偷偷觉得卖相比「TEN屋」还糟,希望口味不要也是
那样。(幸好後来证明我的担心是多余的XD)
最後,涂上酱汁和美乃滋,大功告成,跟照片一模一样耶,希望不要太咸。
桌上有海苔粉等可以自己加,一咬下去觉得超好吃的 >///<,而且酱汁并没有想像中
咸,最大的缺点就是份量不大、价位偏高。
4.
店名:淡路屋ひっぱりだこ饭(章鱼饭)
住所:大丸梅田店B2等
官网:
http://www.awajiya.co.jp/
营业时间:10:00-19:30
推荐程度:★★★★★
最後一天的晚餐,我们吃的是赫赫有名的淡路屋蛸壶弁当「ひっぱりだこ饭」(980Y
)。
可能是数量有限,网友似乎有特地到神户或明石却买不到的经验,於是我们至少三天
前利用其预订网页预约(
http://www.awajiya.co.jp/orderform/ekiben_order.htm),
可以选择你想要取餐的时段和地点,像我们就是选择晚上18:30-19:30这个时段到大丸梅
田店B2取餐。
开心的拿到蛸壶弁当後,本来大算带到梅田展望台用餐,不过有点担心可能会禁止携
带外食,於是我们就在那栋大厦一楼外面的长椅用餐。
蛸壶弁当「ひっぱりだこ饭」是一个瓷器的土色小瓮,外头刻着淡路屋等字,还有一
只章鱼浮雕,这是平成10年(1998)为了纪念明石海峡大桥开通的駅弁,可以带回家当纪念
品。两只章鱼脚又香又有嚼劲,相当入味,其他笋片、香菇、星鳗、蛋丝、季节蔬菜、酱
饭等也都非常好吃。
份量不大,顶多刚刚好饱而已,不过还是觉得非常值得。
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1.
店名:りくろーおじさんの店
住所:大阪市中央区ナンバ3-2-15ナンバ高岛屋前南海通入口(ナンバ本店)
官网:
http://www.rikuro.co.jp/
营业时间:9:30~21:00
推荐程度:★★★★★
转进南海通在星巴克对面这家时常有人在排队的店,就是贩卖美味起司蛋糕的「りく
ろーおじさんの店」ナンバ本店。(チーズケーキ 588Y)
食材用的是丹麦的起司,加上北海道十胜产的牛奶和鸡蛋。起司蛋糕非常蓬松好吃,
不管是刚出炉的还是冰进冰箱的都很赞。店员告知两小时内要放进冰箱冷藏,实在是担心
天气太热会坏掉,不然好想打包几个回台湾喔 > <。
2.
店名:Konigs Krone
住所:高岛屋京都店B1等
官网:
http://konigs-krone.co.jp/
营业时间:10:00-20:00
推荐程度:★★★
这家好像是有名的神户点心店,在京都四条河原町的高岛屋B1有分店,像我们这次买
的「クローネ」就是每天限定时间出炉的商品,クローネ(クリーム5本)在京都高岛屋店
每天12:00和17:00出炉,我们买的クローネ(クリーム3本・あずき2本)更是只有每天
17:00出炉。
我们大概16:30抵达高岛屋,绕了一圈後觉得应该是我眼前这家店没错,不过感觉没
什麽人不知道是不是搞错了,17:00一到店员拿起牌子到一张桌子前喊着出炉,瞬间出现
几个人开始排队,我也跟着排进去,买了一盒クローネ(クリーム3本・あずき2本)大家分
着吃。
这是长条状的泡芙,外皮脆脆的相当好吃,搭配上クリーム味道当然是很棒罗,另外
一种口味应该是红豆的我没吃,同学也是说不错。
3.
店名:京ばあむ
住所:京都駅ビルTheCUBE B1
官网:
http://www.kyobaum.com/
营业时间:
推荐程度:★★
这是同学嘴馋拖我一起合买的年轮蛋糕(1050Y)。「京都宇治抹茶と京都産豆乳を
使用し、几重にも焼き上げた、しっとりふんわりのバームクーヘンです。」比起去年在
北海道北菓楼买的「妖精之森」多了抹茶口味,我觉得还不错吃,可能我本来就很喜欢抹
茶吧。
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