=========================================================================== 餐厅名称：Caf'e & Chocolat 地 址：京都 三条 价位(每人)：1000~1500 官方网站：http://cafechocolat.cc/index.html 评 价：4颗星 图文版：http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/26200208 ============================================================================ 在这里用餐的时光，让咩想起了那妆盘华丽的MIKIMOTO，想起了那纯白色的真皮沙发椅。 Cafe & Chocolat 的纯净气息 位於京都三?[螃蟹道乐]的斜对角，法式卷饼小车旁的[咖啡与巧克力]，贩售着悠闲的午茶时光与喧闹的派对聚会。 [咖啡与巧克力]坐落於1928??2F，带点斑驳的石墙诉说着当时的美丽。 Tiffiany蓝的木制窗筵与明亮醒目的招牌。微笑地招招手~上来瞧瞧吧! 窄小的阶梯有点灰黄，却是咩喜欢的小磁砖系列。 两个拐弯後，店内菜单就像是不会说话的门童，让你端详、思索、比较、盘算，想好了再进来。 非常有距离感的设计。拾阶而上的人们，并不会被过度重视，也因如此，有缓冲的时间与空间来做决定。 咩很喜欢这样的店家，不会给客人过多的压迫感，看好了、想好了再进来。 当咩手握着铜制门把，一瞬间，就爱上了开门的感觉。 这种圆圆的门把，让手心很有存在感，连接的木制对开门，有一种回到中古宫廷时代的错觉，被建筑物的历史气息深深地包围。 入店後，侍者没有夸张的欢迎吆喝声，只是轻声地说:这边请。 待我们入座且坐定後，送上MENU与冰水。 咩开始东张西望起来，这里的用餐环境好优雅唷~ 每个人在昏黄的灯光下静静地、悄悄地聊着。 每组客人自然而然地形成无形的小包厢，开心惬意地，有种说不上来的神奇氛围。 狮瓜开始研究MENU。很认真的读、认真的选、认真的想，还有偷看别桌点的。 做这些事的同时，你不会感到有人在用眼神催促你，或者过度关爱你。 侍者非常自在地在桌与吧台间穿梭，似乎受过专业训练班，让客人觉得很自在。 Galett (+600 yen升级套餐) 咩是冲着甜点来的，瓜说他想吃吃看galett是什麽滋味。 单点galett + 600 yen就能拥有汤、饮料、莎拉 or 甜品。 汤是一种淡绿色的冷汤。凡是冷汤，对狮瓜而言都是喝不出个所以然的汤，却都很顺口。 侍者推荐的galett - Alsace(880 yen)。 ???????＆????? ????＆??? 粒????? ?????? ?????? ???????? 卵 Sauerkraut Sausage Bacon & potato Stone-ground mustard Baby leaf Cherry tomato Cheese Egg 全部被包覆在咖啡色的面皮里，却又巧妙地露出。 这要怎麽吃阿~ 像润饼一样卷起来，然後再用刀子切吗?? 还是就这样切一小块一小块地吃。 应该是优雅地吃厚~ 切一小块一小块地吃吧!! 每一块吃到的馅料都不一样。 或许这是galett的魅力之一。没多久，隔壁桌两个年轻日本妹也点galett，一样一小口一小口切来吃。 galett 附赠的甜点很妙，就像是一坨弄头毛的幕斯，摆上果酱与鲜果就完成。 这一坨慕斯(拜求~~正确名称!!)非常有弹性，有点像是奶烙但口感更为清爽。 甜点套餐1050 yen(甜点+饮品) 咩点的热拿铁单价要650 yen...贵死人了。怎麽想也是吃套餐划算。 不过，这热拿铁又比法兰西洋?子处的好喝，入口的滑顺度高达95分，就是一整杯一口气喝下去也会很舒服的那一款。(又不是在灌酒说...) 入口处的甜点厨窗，就选这一款蓝莓派蛋糕。当她被细心装盘後，显得更娇艳动人了。 先把周围的水果跟果酱吃完，接着认真地独享她。 上两层的鲜奶油，非常非常地清爽，与口感松软口味浓厚的海绵蛋糕搭配起来，非常称职的[润滑]角色。 中层的蓝莓酱与底层的卡士达，虽然有点甜，却恰巧能中和派皮的微微咸与清爽的脆。 怎麽说，派皮真的很好吃拉~~~中间的蛋糕还有馅料们都很尽责地演出，咩给她[95]分!! 搭配95分的热拿铁，几乎有满分的水准。 唯一美中不足的是，拿铁的分量太少，後来只剩蛋糕独舞，就显得有点甜了。 这跟双人对战组合一样，单打已经很强，再找到一个超合拍的搭挡，就所向无敌了!!! 下次点冰拿铁好了，只怪热拿铁的持久力/备战力不足，要一起奋斗到最後咩!! [相关食记] MIKIMOTO闪耀珍珠光泽的首席甜点: http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/17319292 去Shiseido当贵妇: http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/12729684 法兰西洋?子处，传说中的洋?子: http://blog.xuite.net/starbucksleo/gua/24729281 -------------------------------------------------------------------------------- [店铺资讯] Cafe & Chocolat 官网: http://cafechocolat.cc/index.html --

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