餐厅名称:筑地????市场 地 址：筑地场外市场(东京都中央区筑地4-9-5) 价位(每人)：约莫1000日圆 官方网站：http://tsukiji-monzeki.com/donburiichiba.htm 评 价：五颗星 图文版： http://www.wretch.cc/blog/sunnyyeh2/32391044 ============================================================================ 第二天一早我怀着兴奋的心情梳理完毕，到旅馆一楼的咖啡店领取我们的阳春早餐之後， 随意在房里胡乱吃了一点，就整装出发罗! 传说中的新鲜筑地海鲜丼，我们来罗!! 老公你这张脸算是在搞笑吗? 但看了有种令人想捏下去的感觉，因为太欠揍 但这些小事都不能阻止这位来自台湾，一心一意想吃到铺着满满生鱼片的大婶 小少妇.... 搭着地铁，我们顺利来到筑地市场站(东新宿--->(大江户线)--->筑地市场站) 出了地铁後会有两个方向需要选择，一个是往场内市场，一个是往场外市场。 场内市场里面有非常有名的寿司大.....等知名握寿司店，也有贩卖鱼货的热闹市场。 场外市场则比较多食堂，或者贩卖一些玉子烧，腌渍物品的店， 当然也有许多卖鱼货的摊贩。 总之，场内场外大不同，就看你要一网打进两边都逛，还是择一拜访罗! 因为本身我是个爱吃鬼，所以在不耽误太多时间的前提下， 这次我们到筑地只去场外市场，吃吃上过"料理东西军" 应援团的海鲜丼， 我就可说是心满意足了!话不多说，走吧~ 往场外市场的方向进行中..... 大家可以看到上面那张照片的最上面招牌，是麒麟啤酒的大广告。 这次我去日本在地铁车厢里看到好多次，好像是庆祝他们麒麟啤酒热卖几亿瓶的感谢。 找来了很有名的铃木一朗和当了妈妈一样美丽的菜菜子，这算大手笔吗? 走啊走，随手拍了拍筑地市场的风光，真的很热闹的东京市区有很大的不同...... 但没想到出现这张照片: 这两位大叔是被我们惹毛了吗? 脸怎麽可以同时这麽臭啊 回来看到这张照片，我跟老公一直回想着...究竟这张照片是谁拍的啊? 我们互推，都认定是对方。 <(￣︶￣)> 终於终於，我找到了我朝思暮想的小店面~ 看到这墙上满满的签名，应该真的算是间名店吧。 我们也有进去里面巷子瞧瞧，也发现同样受到欢迎的寿司店。 但碍於胃只有一个，只好忍痛牺牲那些看来也非常好吃的店家，就直接来上面这间吃罗! 叶小杉很乖的快点坐好，迅速的点好了早就决定的菜色..... 市场丼小姐，以及下面的烤鲔鱼片先生。 (呼应高雄市运的 高妹vs雄哥 爱呆丸啦(￣︶￣)↗) 因为生意非常好，所以这两碗丼饭也是等了很久才上桌哩~ 但等待是有价值的.... 因为请看这美丽的食物他们闪耀着光芒啊*__* 海鲜丼铺满了新鲜的生鱼片，还有两只牡丹虾，以及海胆和鱼卵。 这些新鲜食材覆盖着微酸的爽口醋饭，饭的温度算是常温，不是很冷但也不是热饭。 饭的上面有加一些海苔丝，搭配起来更有一股浓浓的日式风味! 这海鲜丼吃起来，每口的滋味都不同。淋上一点芥末酱油， 将新鲜的生鱼片夹着爽口的醋饭，一口大无畏的给他吃进去，好好吃喔! 每种材料都很新鲜，包括海胆和鱼卵......但这两种东西实在背负着太多胆固醇妹， 我们都很怕胆固醇妹缠住我们。 但久久吃一次应该是OK的吧~ 不过有所顾虑的老公....可不敢大意。 老公边吃边觉得有罪恶感，因此无法开朗的展露笑颜吗? 那笑容也太苦涩了吧 实在不上相，若是拍我，那效果一定不同凡响。 而另一碗是烤鲔鱼丼，这个有人说吃起来很像香香的牛肉~ 就我实地吃了一回後..... 我也不知道像不像，因为我几百年没吃牛了.... 不过可以肯定的是，这碗也非常...非常的好吃! 上面铺的满满的是加了一点奶油去烤过的鲔鱼片，奶油的味道若隐若现， 负责牵引你的味蕾而已。真正厚重的味道是腌渍鱼片的香味，经过碳烤过後更是美味。 下面铺了一点生菜，中和烤鱼所逼出的油，大口的配着底下热热的软Q米饭，真的好好吃。 而且我觉得这道更适合我们台湾人，因为我们还是偏好吃热食， 这碗烤鲔鱼丼会让人吃了还想再吃~ 加100日元就有下面这碗海瓜子味增汤，我真的不是故意继续这麽说..... 不过这碗味增汤真的好好喝喔~ 香浓可口，每一口都在提醒你: 你正在东京最新鲜的筑地! 因为海味十足啊!! 开开心心的吃完之後，我们就在这附近随意的晃了一下，看看市场景象，也买了一些 烤鸡肉吃吃。为了不让之後的行程有所耽搁， 我们在逛了约莫半小时後就决定离开筑地，前往下一站-----汐留。 这次来到筑地我非常开心，因为这贩卖鱼货的地方让我想起我那对爱逛新鲜鱼货的爸妈 我常常边逛边想，他们两老如果来到这里会是多麽开心啊? 虽然这几年叶妈戒掉了吃生鱼片的习惯，不过爱吃鲜鱼的她， 一定也会啧啧称赞这些市井小吃的，我相信。 而叶爸就更不用说了，他一定会 欧伊细 欧伊细的嚷嚷叫 筑地风光是豪迈不受拘束的，筑地的餐饮也像好客的一家人，令人流连忘返。 下回有机会我还想再来筑地一趟! --

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