网志版 http://akiyamachen.pixnet.net/blog/post/24842685 下午六点出头，步出雷鸟号车厢， 我们抵达了福井车站。 出了改闸口後，立刻直奔车站卖店， 目标当然就是已经贩卖四十多年，可说是福井代表性的火车便当--かにめし。 福井对台湾观光客来说并不是个相当热门的旅游地点， 在来福井之前，我对於福井的印象， 除了那地形相当壮观却同时也是自杀圣地的东寻坊外，就是那高级的越前蟹了。 而这次来福井仅整整一天，我们也没有时间和机会好好的嚐嚐越前蟹， 所以也只能买便当来解解馋了。 因为这天早餐吃得较晚，接着中午在末广轩大饱口服， 下午在搭车前又在京都车站里的中村藤吉吃了非常满意的抹茶冰品， 现在我们的肚子都还不太饿，所以只先买了一个分着吃。 因为时间也晚了，剩下的并不太多， 价钱似乎比以前在网路上看到的贵，一个涨为1100円。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/106790051 在包装的红色纸袋上，清楚的写着越前かにめし几个大字。 其实越前蟹并不是一种螃蟹的品种，和所谓的松阪牛神户牛等等一样， 应该算是一个螃蟹的品牌，指的是在福井这一带捕获的雄蜘蛛蟹， 平常我们讲的松叶蟹其实也是雄蜘蛛蟹，和越前蟹的不同只在於捕获的地点而已。 到饭店check in後，我们便迫不及待的将便当外包装拆开， 饭盒和外包装一样都是红通通的，造型便是一只螃蟹的样子。 尺寸并不大，大概就是长15公分宽10公分左右， 深度大约是7、8公分左右，不过拿在手上感觉还蛮实在的。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/106790052 所附的餐具也不是免洗筷，而是一只叉子。 小心的撕开封条，打开盖子一看， 里面铺着满满的蟹肉，完全看不到白饭， 除了碎蟹肉外，也放了不少完整的蟹脚。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/106790053 挖起一匙白饭和蟹肉一起送入口中，满满的都是螃蟹的美味， 蟹肉本身嚐来香甜之外，白饭也是和螃蟹高汤、蟹黄等一起炊煮出来的， 所以即使是冷饭，嚐来依旧滋味十足。 不大的一个便当，没多久便被我们分食完了， 算是一个相当好吃值得推荐的螃蟹便当，让我们吃个十分满足， 也小小弥补了没有机会吃到越前蟹大餐的遗憾。 -- 我发誓， 五十年後， 我还是会像现在一样爱你！！！！！ --

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