作者Tiersen (小绿)
看板Japan_Travel
标题[食记] 大阪螃蟹道乐
时间Tue Jul 28 22:02:35 2009
餐厅名称：大阪 螃蟹道乐本店
地 址：大阪府大阪市中央区道顿堀1-6-18
价位(每人)：4200圆套餐
官方网站：
http://tinyurl.com/n54qlm
评 价：★
无音乐网志版：
http://www.wretch.cc/blog/tiersen/20658659
这趟京阪之旅，既然来到大阪道顿堀，
除了跟固力果的慢跑先生合照以外，
当然不能错过另外一个地标：大螃蟹 (螃蟹道乐餐厅) 罗！
在道顿堀有三间螃蟹道乐餐厅，
既然这间写着本店，就选本店来吃吃看罗～～
一走进门口就有个大水族箱装满螃蟹，
最上面放了一只鳕场蟹，看起来颇有气势，
不过螃蟹道乐的套餐，用的都是下面的松叶蟹啦。
这边也可以点鳕场蟹或是毛蟹来吃，不过价格相当昂贵就是了。
说明用餐的人数之後，服务小姐便带领我们到二楼的用餐区，
这里的用餐环境还不错呢，每一桌之间有木板隔开，感觉有自己的独立空间。
这时候店里有推出活蟹套餐，
看起来还不错，一个人可以吃到一整只的松叶蟹，
就选个4200圆的套餐来吃吃看罗～
螃蟹醋：
就是川烫後的螃蟹沾醋来吃，
不过松叶蟹的肉吃起来很松散，感觉不是很结实，
优点是这边的螃蟹处理得很好，蟹螯都已经剪开了，吃起来很方便。
活螃蟹刺身：
蟹膏算是整个套餐里面最好吃的部分，吃起来很浓郁，
吃完还有点意犹未尽的感觉。
另外一个螃蟹脚刺身，这是仅次於蟹膏之後第二个好吃的东西，
吃得到螃蟹的甘甜，也没什麽腥味。
不过松叶蟹的肉还是不能拿鳕场蟹的标准来比啦，
吃起来口感还是软软散散的，吃完有点惆怅的感觉。
螃蟹茶碗蒸：
基本上就是少量的蟹肉丝和蒸蛋，里头的料不多，
吃了两道生冷料理之後，先来一道茶碗蒸暖暖肚子。
螃蟹小火锅：
店员先拿两个小锅子来，在桌边才倒入高汤。
不过这高汤应该要先加热一下才对，光靠底下的酒精膏根本煮不滚，
我等了老半天实在等不及了，乾脆先把料都丢进去，
一直到整锅都吃完了，火锅汤还是从来没滚过。
火锅料也算是少得不能再少的少。
螃蟹天妇罗：
一只松叶蟹脚加一片茄子还有半条秋葵，看起来还真是有够心酸的。
螃蟹寿司：
一个螃蟹昆布压寿司，一大一小的海苔卷，还有一个生螃蟹军舰卷，
算是填饱肚子专用的一道菜，口味普通。
清汤：果然是有够清的，
湖面飘着一小块鱼板，感觉很孤单。
然後就...结束了～～
我只对活螃蟹刺身那一盘有点回味，
其它几道菜宛如一场梦啊！
此时服务小姐送上甜点，是一球香草冰淇淋，
小姐会在旁边搅拌热的抹茶，然後淋在冰淇淋上。
心得：
有名的店不一定好吃，这个道理在螃蟹道乐再一次得到验证，
也许一人份4200日币 (约1500台币) 对日本人来说是很便宜的一餐，
但是我觉得吃完一点饱足感也没有，蟹肉也非常的松散，
除了螃蟹刺身以外，其它的菜色吃完都觉得很失望，
不过也算是一次体验啦～～
吃完以後更加能体会活在台湾有多幸福。
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Take a picture on my mind.
作品集:
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◆ From: 123.204.211.50
1F：推 keiske:上次看罗伯特挑战道乐全菜单 看到都对螃蟹没啥胃口了 07/28 22:13
2F：推 peter1:真的吗 我好想吃喔 冏冏冏" 07/28 22:15
3F：推 TonzG:暂且不论好吃与否，去年12月我去吃中午套餐，官网上的店长 07/28 22:19
4F：→ TonzG:服务态度颇糟，把我当成隐形人看待，经店员提醒才说欢迎光临 07/28 22:20
5F：推 Machadango:其实我也吃过，不过实在SOSO，所以就不想推荐 07/28 22:26
6F：推 kerokuroba:我是跟团在札幌吃的 对我这外行人来说满好吃的@@ 07/28 23:28
7F：推 natsusaki:吃外面的500元现烤就好了...还满好吃的 07/28 23:40
8F：推 yonatsumi:我第一次去日本时吃完回饭店以後拉了一整个晚上~~~ 07/29 01:02
9F：→ sanmusic:我是觉得吃之前要做功课吧 真的 07/29 01:11
10F：→ sanmusic:真的要好好研究菜单选择有喜欢菜肴的套餐会比较好 07/29 01:12
11F：→ sanmusic:去年也是在本店吃 大推网烧、蟹黄和生鱼片 07/29 01:14
12F：推 aaron21:推~外面现烤的好吃! 07/29 10:04
13F：推 yuanshin:那条街比较推荐的是去吃河豚 07/29 11:31
14F：→ Tiersen:收到！下次去还是吃河豚或是现烤螃蟹好罗 07/29 23:56