网志版 http://akiyamachen.pixnet.net/blog/post/24246137 参拜完内宫，早上吃的早餐也消化得差不多了， 肚子开始咕噜咕噜叫，是到了该祭祭五脏庙的时候了。 在内宫外面的这条おはらい町通り，自古以来就是条相当热闹的参宫街道， 除了各种美食、甜点店家之外，也有不少有特色的名产店， 不少建筑物仍然维持着当年的风貌， 除了满足口腹之欲，散步其中也别有一番风趣。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/105494375 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/105494383 我们打算先去好好品嚐一下伊势名物之一的伊势うどん， 虽然早上旅馆早餐有附上了一小碗，但实在吃不过瘾。 噜噜步上推荐的店家是中井屋，里面的确也是高朋满座， 不过运气好，进来时刚好有客人用餐完毕，所以没有排到队。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100106679 我们点了两碗基本款的月见うどん，和一碗天ぷらうどん。 月见うどん其实就是煮好的乌龙面沥去水分後，淋上以酱油、柴鱼和昆布所调制的酱汁， 最後打上一颗生蛋，再洒上一些葱花。 因为黄橙橙的蛋黄看起来很像月亮，吃这碗面就如同在赏月， 所以才会叫做月见うどん。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100106680 将蛋黄挑破和酱汁、面条充分搅拌，便可以开始大快朵颐。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100106690 伊势乌龙面和其他地方乌龙面很大的不同，在於面条较粗， 且相较起来面身较为柔软，但嚐来仍然带有一定的咬劲， 非常顺口，而不会说软到糊成烂烂一团的地步。 另外上面所淋的酱汁，颜色看来似乎味道十分的浓重， 但吸附在面身上一起入口，只会感受到浓醇的风味， 丝毫不会显得过咸，反而嘴中还会有回甘的感觉。 而蛋黄的存在，更将整碗面的滋味融合的更为圆润。 相较起来，天妇罗乌龙面感觉上就似乎没那麽出色。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100106691 满足的品尝了伊势乌龙面，接着到中井屋斜对面的豆腐庵山中买些甜点。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100106764 豆腐庵山中是间豆腐店，标榜是使用五十铃川的水来制作豆腐， 不过店里除了传统的豆腐以外，也有许多将利用豆腐或豆浆制作的甜点， 我们买了两个うのはなドーナツ和豆腐霜淇淋来嚐嚐鲜。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100106766 うのはなドーナツ其实就是使用豆浆制作的甜甜圈，一个80円。 甜甜圈是现炸起锅的，拿在手上还有着热腾腾的烫手感， 豆浆的味道其实并不重，但整体嚐来十分清爽， 甜度有加以控制，也没有油炸物品常有的油腻感。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100106768 至於豆腐霜淇淋则是据称百分之五十以上的成分都是豆腐，一只250円。 嚐来的确有浓浓的豆香味，甜度也控制的刚刚好， 质地也相当的细致，很适合饭後买一只边走边散步。 不过说到伊势这里最有名的甜点，当然还是非赤福莫属， 本店就位在おはらい町这里，没有办法来伊势的话， 其实在名古屋车站以及中部国际空港都还是买得到。 赤福饼据称已经卖了三百年，由於是生菓子， 保存期限十分的短，夏天只有两天，冬天也只有三天， 可能也因为这样，很容易会有大量卖剩下来的存货， 因此在2007年底的时候，这家老店也爆出了制造日期标示不实的丑闻， 将卖剩下来的赤福饼加以冷冻，要贩卖时再将制造日期窜改成解冻日。 丑闻爆发後，老店也被迫无限期歇业， 再检讨改善之後，现在又从新出发， 从老店前长长的排队人潮来看，似乎很快又找回了顾客的信任。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100174637 我赶紧也加入队伍，跟着排队购买。 因为保存期限实在很短，加上此行也买了不少其他甜食， 所以赤福饼只买了中折箱12个入，售价1000円 。 当天回到旅馆吃完晚餐後，便迫不及待的打开来享用。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100174640 包装纸是淡粉红色的，构图只有简单的宇治桥和内宫， http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100174641 里面则是用木盒盛装，盒上的图案正是本店的建筑。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100174642 赤福饼其实长得很古朴不甚不起眼，和一般麻糬相反， 红豆馅是在外层，里面包的才是麻糬的部份。 馅料散发出高级的甜味，质地相当细致， 里头的麻糬则黏性十足，嚐来很有一体感。 不过个人认为这个甜度还是一定要泡杯茶配着喝，才不容易腻口。 おかげ横丁则是在おはらい町大约正中央转进去的另一块区域， 里面除了商家以外，有亭子供游客休息， http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/105494379 也有介绍伊势历史的おかげ座， http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/105494380 有名的牛丼店豚舍也在这块区域里。 在往回程要去撘车的路上，又买了噜噜步上推荐的伊势名物饼三选， 也就是神代饼、岩户饼以及太阁出世饼，不过後两家的饼都拿去送人了， 这次有品嚐到的，只有势乃国屋的神代饼而已。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100174644 店家的位置就在宇治桥头，因为保存期限不长， 所以也只买了最小包装的六个入500円。 http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100174645 饼身漂亮的绿色，是因为加入了艾草一起制作， 里头包的也是细致淡雅的红豆馅， http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/100174646 个人觉得神代饼的甜度比起赤福较合我的胃口，麻糬不会过黏， 吃起来嘴中较没有负担，也不会黏得满手都是。 回程路上也看到了使用有卖松阪牛排丼的二光堂 宝来亭， http://akiyamachen.pixnet.net/album/photo/105494385 虽然非常吸引我，但是因为晚餐还有松阪牛寿喜烧等着， 也只能忍痛割爱，等下次再来おはらい町时，再大饱口福吧。 -- 我发誓， 五十年後， 我还是会像现在一样爱你！！！！！ --

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