餐厅名称：和幸猪排(とんかつ和幸) 和幸エキナカ郡山駅店 地 址：福岛県郡山市燧田１９５　郡山駅ビル「エキナカ」内　２Ｆ 价位(每人)：午餐约八、九百日币 官方网站： http://www.wako-group.co.jp/01guide_top.html 评 价：三颗星 图文版：http://blog.xuite.net/smallpei/blog/23793747 ============================================================================ 从郡山转车前往三春的中间，约有一小时的空档让我们吃个午餐、休息一下再出发。 五个人分成两组，三个人去郡山站一群的美食街吃饭， 而我们两人则打定主意，直奔二楼的"和幸猪排(とんかつ和幸)"， 嚐嚐记忆中的好味道是否仍维持它原本的美好。 上一次、也是第一次吃和幸猪排，是2006年的北海道旅行。 准备搭机回台湾的那天，我们在札幌车站的paseo地下街买了和幸的猪排便当。 虽然它只是个外带便当，却维持了餐厅内用餐的水准，保有猪排的好滋味。 我们坐在便当卖店设置的座位区，咬一口猪排扒一口饭， 再来一杯热水瓶里汲出的味噌汤，顿时有股平民的幸福感，涌上心头。 当时就觉得，连便当都这麽好吃的和幸，有机会我一定要去它的餐厅吃吃看！ 和幸猪排在东北的分店不多，只有六间， 待在东北的四天里头，也只有机会遇到 "和幸エキナカ郡山駅店" 这一家分店。 不知怎麽地，想起了"相逢自是有缘"这句话。 既然在这里遇见，就是命中注定要再去吃它一回罗～ 和幸エキナカ郡山駅店除了内用的餐厅，也设置了外带便当的柜台， 看了看表，时间还挺充裕，便推了门、进店里找个位子坐下， 来一顿悠闲地的午饭也好。 除了我们 店里零零星星坐了几桌客人， 很亲切的中年女服务生拿了中午的menu过来，送上一壶热绿茶。 午间套餐有两种，当然就是一人点一种了！ 等待美食上桌的空档， 顺便帮刚刚在郡山车站一间蔬果店买来的草莓与苹果拍张照。 这几年 来日本必吃当地水果已经成为习惯。 一盒艳红欲滴、饱满香甜的草莓，售价350日币， 而比男生拳头还大的苹果，则是180日币。 日本不愧是温带水果的产地，价格便宜、品质也好。 而且，虽然是在车站里的蔬果店购买，价格也不会特别昂贵。 基本款的 "和幸御饭" 有炸猪排、渍物、米饭、味噌汤、高丽菜丝，一套819日币。 白饭、味噌汤和高丽菜丝可以免费再续。 味噌汤里头有许多小蛤蜊，味道鲜美， 不过为了挑出那迷你的蛤蜊肉，筷子挖啊挑地有些辛苦。 大白菜与(看起来很像是的)青江菜做成的渍物，清香爽脆。 高丽菜丝则可搭配这一罐柚子风味的酱汁食用， 切成细丝的高丽菜无论是生吃或沾酱汁都很可口。 和幸御饭的炸猪排，用的应该是猪里肌肉。 面衣的部份使用的是较粗的面包粉，口感非常酥脆鲜明， 不过稍微感觉有一点点的油腻。 但厚实的猪肉柔软多汁，嗯～还是很好吃。 而它附的米饭虽然只是单纯的白饭，却是颗料分明、并有着纯净的米饭香。 另一种午间套餐则叫"たちばな"(不知道是不是翻成"立花"？)， 有切成一口的腰内肉、炸虾、大叶(紫苏叶)猪排、可乐饼， 可以同时吃到数种口味，而且才977日币，很划算。 盘子里还放了一片柠檬，将柠檬汁淋在炸物上，去油解腻又增添清爽的香气。 吃完第一轮，肚子已经饱至十分， 原本想再续碗高丽菜丝和味噌汤的我，已无法再装下更多食物到胃里去。 这样也好，不然六天过去体重又不知会增加多少。 总之，再访和幸猪排的经验还是很棒，心满意足地擦擦嘴，起身离开。 --

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