好读网志版 http://www.wretch.cc/blog/bbq701121/12704810 ---------------------------------------------------------------------------- 前阵子大阪大学附近开了一间蛋糕店， 每次经过都会发现蛋糕店专用的停车场停满了车子， 还有聘请警卫来帮忙指挥交通。 可以明显的感觉到那间店的高人气。 而且在研究室的人告诉我那是大阪最好吃的起司蛋糕店後， 就一直很想要去品嚐一下， 最近也好不容易找了一天去品嚐了他们的蛋糕。 我所前往的店家是箕面的本店， 其在JR大阪站有设了一个柜， 不过JR大阪站的柜似乎只卖起司蛋糕、布丁、瑞士卷之类可以冷藏宅配的。 而箕面的本店则有卖许多种类的蛋糕， 而且价格不会很贵。(大概400日币。更高级的蛋糕店的话大概都在500日币以上。) http://www.delicius.jp/　　←官网 踏进店门口的第一个感想就是『乾净』， 蛋糕们也整齐的排在展示柜里。 不过因为人太多， 所以也不好意思要求拍照>< 有兴趣的可以上官网看^^ 以下才是蛋糕部份的心得文 首先是装一般蛋糕用的盒子。 在盒子的正面可以看到斗大的店名， 背面则可以看到代表店家的『树』和『苹果』。 盒子的开法像是在开城门一样是往前开启。 盒子里装的是『大使馆巧克力蛋糕』和『不可思议的布丁』， 巧克力蛋糕的口感很密实， 巧克力的味道也感觉得出不是便宜的巧克力做出来的。 吃完後不会有腻的感觉， 会想再吃好几个， 不过缺点是有点小。(大概5cm*3.5cm*1.5cm) 布丁的话， 是因为外表真的是很不可思议才买了下来。 布丁总共有四层， 分别是平常的布丁→布丁的黑色那一层→鲜奶油→咖啡味慕司， 每一层分开来或合起来品嚐都好吃。 而最重要的当然是当店的主打『起司蛋糕』。 起司蛋糕的外盒上面印着店名『Delicius』， 以及用来做蛋糕的起司的名字『Brie de Meaux』， 似乎是法国料理用的高级起司。 在选购时…因为实在是太贵， 所以只买了最小的， 直径12cm的起司蛋糕就要1500日元(约525台币)。 在开始吃之前先把蛋糕切开来看其断面， 其断面真的非常的漂亮， 派皮上是满满的白色的起司层， 最上层在盖上一层微酸的果酱层。 光看就让人食指大动。 而口感和味道当然不负大阪最好吃的起司蛋糕之名， 虽说是属於偏软的起司蛋糕， 不过起司味道非常的重且高雅， 起司也非常的绵密， 加上果酱层让味道更有层次感， 一次吃掉一整份也不会有腻的感觉。 有机会一定会推荐给更多人知道^^ 以上 -- 6962 1 1/05 - 快来丹我~ □ (本文已被丹除) ⊙//⊙ 口卡口卡 6963 XX 1/05 - ◢ ∴∴ ◣ □ (本文不给丹除) ▼▼▼▼ 这丹... 6964 1/05 - ⊙ ≦ □ (本文已被丹除) -▲▲▲▲ 有毒.... 6965 爆 1/05 - ●───● □ (本文已被丹除) = > 6966 1/05 - ◥███◤ □ (本文已被丹除) / \ ψjeans1020 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 124.213.204.73 ※ 编辑: BBQ 来自: 124.213.204.73 (05/06 22:06) [部份违规或广告推文已被系统自动删除]