作者branyan (随缘)
看板Japan_Travel
标题[食记] 名古屋 ~矢场町的味噌猪排~
时间Sat Feb 28 00:33:00 2009
餐厅名称:矢场町味噌猪排
地 址:名古屋市中?大须 3-6-18
价位(每人):1050起~
官方网站:
http://www.yabaton.com/
评 价:★★★★
图文版:
http://fairmont.pixnet.net/blog/post/333280604
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很多人讲到名古屋,都觉得它只是日本的一个交通枢纽的重镇而已
其实小狐狸去过名古屋後对这个地方彻底改观,
对名古屋的印象好得不得了…
虽然它不像东京京都那麽现代繁华、也不像北海道有那麽多旅游书介绍
可是它城镇里面的亲切氛围、
附近的飞驒古川、下吕温泉、超多逛街的地方、还有很棒的美食,
都是名古屋让人觉得会一直想去的旅游景点~
这家「矢场町味噌猪排」在名古屋非常有名~
它的很像「扑满小猪」的招牌更是想要错过它都很难呢~
它在名古屋有五家分店
小狐狸吃的是矢场町本店~
本店一共有六层楼的建筑~
即使坐位这麽多 外面排队的还是长长的一条人龙~(超无言的~)
菜单主要都是味噌猪排
有大小不同、也可以加点套餐~
猪排送上桌来真的会让人吓好大一跳~
真是超大的猪排啊~~
(让人不禁想到它的招牌MARK←那只超肥的扑满猪….
如果天天酱子吃,应该不久就会变成牠的同类了吧~~><”)
整个猪排用味噌酱汁腌渍
用大火炸过再用特调的味噌酱提味
真的是超好吃的啦~
加上日本的米特别的Q有嚼劲
配上重口味的味噌猪排
真的会让人一直添饭还觉得意犹未尽呢~~
套餐的份量非常大,
附一碟很好吃的腌渍小菜,还有道地的味噌汤
喜欢味噌的朋友来这家真的可以吃到很道地日本口味的纯正味噌喔~~
如果你食量比较小
也可以单点酱子一碗
只是猪排的size小一点,但是好口味不变~
店里面有卖店家特调的味噌酱
用玻璃瓶装,价钱也不会很贵~
老板娘说他们的味噌酱因为是纯手工制造、不加防腐剂
所以保存期限只有7天,
如果有到名古屋玩的朋友可以等到回来的前一天再去购买它的味噌酱,
回来才可以吃到最新鲜的口感喔~~
住址:名古屋市中?大须 3-6-18
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