图文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22700365 之前整理东京甜点神人 Vivain的这篇懒人包: 甜蜜东京篇 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22600112 接着还有三趟: 粉红东京 赏樱 花火东京 看花火 红叶东京 看银杏和红叶 都还没写完的样子 这里先把其他已写出的甜点食记整理出来 2008 粉红东京 - day 1：超诱人的 HARBS 水果千层派 http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6110657 兼具了视觉的卖相与味觉的可口 每一种水果都新鲜甜美又多汁 , 搭配滑顺的鲜奶油与层 层薄郁柔细 , 充满奶蛋香的可丽饼皮 是绝妙无比的最佳黄金组合 神奇的是 虽然份量十 足 , 又有许多奶油 但吃完一点都不腻 , 只有满满的感动呢 连一向不爱吃甜点的 Rick 也对 HARBS 的水果千层派赞誉有佳 难怪一开始我就看到许多男生在店内用餐 HARBS 果 然是一间连男士们都会喜欢的甜点店 价位平实又美味可口的 HARBS 是我强力推荐的甜点 好店 到东京时不妨一试 (交通方便的新宿 , 上野 , 六本木 , 惠比寿都有分店) 一定不 会让你失望的！！！！！ 2008 粉红东京 - day 2：一定要吃的 Quil Fait Bon(内用篇) http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6115407 Qu'il Fait Bon 是不爱吃甜点的 Rick 推荐大家到日本 , 一定要吃的甜点店(他说如果 只能选一间 , 就选这间 ) 精致的装潢 , 大量的水果 , 绝佳的口感 不甜又不腻 , 清爽 好风味 , 吃过就难忘真的是到东京绝不能错过的好店～可惜的是 , 青山店已於 2008 / 5 / 6 起结束内用 , 只提供外带服务 以後想在这麽可爱的店里享受 , 只能到银座店或 代官山店罗～ 2008 粉红东京 - day 2：一定要吃的 Qu'il Fait Bon(外带篇) http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6120775 美味的 Qu'il Fait Bon 水果派虽然不能带回台湾但可以带着他们家的常温蛋糕回国回味 青山店的蛋糕外卖区 结帐的柜台也很可爱 战利品两样... 2008 粉红东京 - day 2：再访 Mont St. Clair http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6208247 超可爱的 macaron(189 Yen) 我吃过 20 几间的 macaron 最爱的三间就是：Laduree, Pierre Herme 和 Mont St. Clair 左边是覆盆子口味 , 内馅还是巧克力的呦 右边渐层 色系的是芒果口味 , 甜蜜幸福的好滋味～日本人最会也最爱搞限定和限量 迷人可爱的樱 花饼乾 , 就是限定樱花季才有的限量点心...Mont St. Clair 的点心都有一定的水准 该 香的香 , 该脆的脆 , 该细的细 , 该绵的绵强力推荐 这绝对是到东京必吃的甜点店之一 呦！！！ 2008 粉红东京 - day 2：自由が丘ロール屋 http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6207009 自由之丘瑞士卷屋是甜点大师辻口博启在自由之丘的另一间店也是世界第一家专卖瑞士卷 的蛋糕店呦！白色系的尖顶建筑虽然小小一间 , 但上头像蚊香般的瑞士卷符号让你不会 错过它..我们并没有很喜欢这间 主要的原因是：太 贵 了 单价与其他甜点店差不多 但 是份量大概只有人家的一半而且瑞士卷在甜点中 , 应该是属於价格较低的 要卖贵一点也 ok , 但是好像吃起来又没那个价值 . . . 除非是瑞士卷控不然本人建议可以跳过这间 啦！ 2008 粉红东京 - day 2：Dalloyau http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6213920 Dalloyau 的甜点 , 是我在东京吃过最失望的 新鲜蛋糕和 macaron 不好吃 , 是我很久 以前就知道的 没想到连常温点心都无法讨我的欢心 那这间店我应该是不会再访了 > < 其实在店里购买的时候 , 我心里就有谱了 旧旧暗暗的店面 , 除了我们也没有其他客人 任何地方都无法跟人气甜点店相比 . .(当然 , 服务还是不错的) 个人以为 东京美味的 甜点超多自由之丘好吃的甜点更是多到吃不完 不用特地留胃的空间给 Dalloyau 了～ 2008 粉红东京 - day 3：大丸东京也有茶寮都路里(内用篇) http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6221659 2007/11/6 重新设计开幕的大丸东京 是第一间把 " 甜点专柜 " 放在一楼的百货公司(化 妆品和名牌包在二楼) 以往东京地区只有在汐留能吃到的茶寮都路里 现在在东京站也能 品尝罗 这儿的空间超大 , 位置比汐留分店还多 还能从高楼俯瞰美丽的 view 呦～店内 全是大面的窗户 , 自然采光 宇治セット(1155 Yen) 这是东京店的限定餐点 包括一碗 汤面和一份抹茶果冻 是专门为不太爱吃甜食的人设计的呦 面条可以选择荞麦面 or 乌龙 面 , 柴鱼汤头超棒 , 搭配抹茶口味的荞麦面 出乎意料的 match , 一点都不突兀 , 而 且面条好有弹性喔！！！ 古都パフェ(1400 Yen) 这也是 only 东京店才有的豪华圣代 会依春夏秋冬季节的不同 变化成不同的装饰和内容 春天时当然是粉嫩樱花版 2008 粉红东京 - day 3：大丸东京也有茶寮都路里(外带篇) http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6222234 在茶寮都路里享用了美味的早餐结帐时发现外带柜也好吸引人呢 有各式茶品 , 抹茶蜂蜜 蛋糕和抹茶卷心酥...小巧可爱的卷心酥 每只大约和女生食指一样长 绿色的ぎおんの里 , 是抹茶外壳 + 奶油内馅 , 微微甜的口感 白色的つじリの里 , 则是原味外壳 + 抹茶 奶油内馅 , 稍稍苦的口感 两种口味都很美味 但建议先吃白色的 , 再吃绿色的 , 这样 才不会觉得苦 酥脆爽口的外壳 + 饱满实在的内馅 搭配起来非常涮嘴 , 一次可以吃好几 个啊～～～带不回茶寮都路里现做的美味甜品 那就多带一些可以保存的常温点心和茶品 回台湾回味吧！！！ 2008 粉红东京 - day 3：东京车站买东京黑香蕉 http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6224609 东京香蕉的 " 东京黑香蕉 " 限定版原先只限东京车站 & 东京铁塔两地贩售 所以我们特 地在离开大丸东京後走到东京车站内购买 不过 2008 夏季开始成田机场内的免税店也能 买到了 (七月去时发现的 ) 2008 花火东京 - (甜点)再访 HARBS http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6151693 四月造访 HARBS 留下极好的印象这次到东京的第一份甜点也是这间 可爱的手绘 menu 奢 华的宵夜 (HARBS 新宿店开到晚上 10 点 , 可以逛完街再去吃 ) 强力推荐大家一定要到 HARBS 无论是甜点 , 饮料 , 服务和环境 都会让你觉得满意又舒服呦！ 2008 花火东京 - (甜点)Qu'il Fait Bon 银座店(餐点篇) http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6162424 Qu'il Fait Bon的水果派好吃到翻过来又翻过去....有图有真相 好吃没话说 高品质的水 果 + 高水准的派底 = 高规格的享受 强力推荐 Qu'il Fait Bon 的水果派 到东京(日本) 不吃不可 , 吃了绝对还想再吃的！！！ 2008 花火东京 - (甜点)Qu'il Fait Bon 银座店(环境篇) http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6162335 到东京推荐一定要吃的甜点就是Qu'il Fait Bon的水果派 东京都内有三间分店分别是青 山店 , 银座店和代官山店 (都是贵妇出没的地点 )我们常去的青山店已於今年 5 / 6 起 停止提供内用服务 2008 花火东京 - (甜点)neuhaus -- 比利时皇室御用巧克力 http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6154734 知名的巧克力我吃过很多 但不得不承认 , neuhaus 的巧克力饮品 是我尝过最棒最梦幻 的 细致有质感又不会太甜腻 苦甜精巧平衡地恰到好处 喝到最後一口还是很舒服 那种 纯净的震撼 就像被巧克力洗涤过全身一般 无可言喻 . . . .强力推荐喜欢巧克力的朋友 一定要到 neuhaus 走一趟 享受和比利时皇室同样的尊荣感！ 2008 花火东京 - (甜点)Laduree -- 体验尊贵的法式优雅 http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6153542 出发前就得知 Laduree 将於 7 / 26 在银座三越隆重开幕 1862 年以"面包店"之名在法 国成立的 Laduree 创办者 Louis Ernest Ladurée , 当初只想好好经营一间咖啡厅没想 到提供精致的点心大受欢迎 成为名流贵族留连忘返的场所～百年老店也培育出许多新一 代优秀的甜点师傅 着名的 Pierre Herme , 当年也是 Laduree 的学徒 ....Laduree 的 macaron 让我惊为天人 我一直以为 Pierre Herme 的 macaron 是全世界最好吃的了 没 想到我居然发现了更棒的 外壳香醇薄脆 , 内馅肥美软滑 根本不用咀嚼 , 咬下一口再喝 口茶 , 入口即化且香气马上涌上鼻间 , 脑中 , 心头～而草莓塔可说是我吃过最最精致 的 鲜甜的草莓 , 细致的奶油 , 香脆的塔皮 完美无缺的组合 , 那绝妙的滋味 , 至今仍 萦绕在我心头啊～～～ 2008 花火东京 - (甜点)Henri Charpentier(内用篇) http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6172140 在 Henri Charpentier 银座本店的门口 便能看到我们此次住的饭店 -- Hotel Monterey GINZA(有插旗子的那栋) 走过来只要 1 分钟 强力推荐给爱吃甜点的人 ,住这 儿就对了 外观超美的 Henri Charpentier 甜点好吃的没话说 服务更兼具了法式优雅与 日式礼节 价格和其他甜点名点相比 , 更是平价可亲想同时享受高级的环境 , 美味的甜 品和优质的服务 一定要来 Henri Charpentier 的银座本店体验呢！ 2008 花火东京 - (甜点)GIOTTO http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6185316 到银座三越地下街 一定要来 GIOTTO 因为好看又好吃的 GIOTTO 关东地区只在三越体系 设柜 其中最容易买到的 , 就是银座三越罗～ 看看这草莓塔和蜜桃塔 闪闪动人 , 根本 就在对我招手嘛 2008 花火东京 - (甜点)福砂屋．特制五三烧カステラ http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6190093 福砂屋的蜂蜜蛋糕分为三种 一般口味 , 核桃巧克力口味和五三烧カステラ 强烈推荐大 家一定要买五三烧カステラ 因为它的蛋黄：蛋白 = 5：3 的黄金比例 (据说是实验无数 次得到的结果 ) 且蛋用的比例较高, 面粉较少整体口感更浓郁香醇 这是我吃过最最最好 吃的蜂蜜蛋糕 尝过一次就会上瘾 , 且深受感动 真的是吃过就不会想吃其他间的了 虽然 一条要价 2520 Yen 但是相信我 , 这一切都是值得的！！！ 预算不足也想尝试福砂屋美 味蛋糕的朋友 可以选择一般口味的 一条是 1680 Yen , 还有 0.5 号的只要 840 Yen 呦 ～ 2008 花火东京 - (甜点)MIKIMOTO LOUNGE http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6188237 到东京总是来去匆匆的我们 很少一个点停留超过一小时 但这回在 MIKIMOTO LOUNGE 却 足足待了 100 分钟 因为里头的环境实在是太舒适了 整个就是高雅 , 大方 , 气质 + 舒 服 大理石餐桌 , 白色的沙发椅都让人不想离开何况眼前还有着美味无比的精致甜点 根 本就是人间天堂啊～～～不同於其他名牌店附设午茶高不可攀的贵气感MIKIMOTO LOUNGE 给人的感觉就是悠闲 , 优雅与自在 2008 花火东京 - (甜点)一整片蓝的 Boissier http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6223671 1827 年 , 由 Bélissaire Boissier 创立的甜点店迄今仍是许多法国师傅点心灵感的泉 源 这间比 Laduree 还早 35 年开业已经 181 年的 Boissier以巧克力和咖啡闻名於世～ 现在也能在大丸东京品尝到了 一楼有外带专柜各式琳琅满目的糖果饼乾巧克力任你挑选 ... 2008 花火东京 - (甜点)推荐必吃的茶寮都路里 http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6223256 依四季风情不同而变化的古都パフェ 夏季推出的是赏心悦目 , 让人暑意全消的清凉绿色 版包括了：叶状的抹茶饼乾 , 香浓的抹茶蛋卷 红醋栗 , 鲜奶油 , 抹茶奶油 , 橙瓣 , 苹果丁 , 切片香蕉 抹茶果冻 , 柠檬果冻 , 柠檬汁 , 红豆泥 香草冰淇淋 , 抹茶冰淇 淋和抹茶刨冰 一共是 15 种的综合美味...想要品尝华丽又美味的古都パフェ一定要到大 丸东京分店来呦 2008 红叶东京 - (甜点)新丸大楼限定 -- Afternoon Tea 超美味舒芙蕾 http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6240653 东京街头随处可见 Afternoon Tea Tearoom 我们住的新宿就有 N 间了 特地跑到新丸大 楼的分店 为的是这个 " 限定中的极致 " -- 只此一间的舒芙蕾 全日本 87 间 Afternoon Tea Tearoom 只有新丸大楼内的分店 , 有贩售舒芙蕾 现点现烤的舒芙蕾 , 需时 15 - 20 分钟因此下午 3 点後才供应 单点一个是 1050 Yen 另有 Souffle Set , 可任选一 menu 内的口味和 840 Yen 的茶品 只要 1575 Yen Rick 和我都一致认为 AT 的 souffle , 是我们吃过最棒最好吃的！！！又热又烫 , 又大又蓬那蓬松绵密且入口即 化的好滋味 , 我们到现在还忘不了啊～～～别急着离开呦 可以到七楼的 Garden Terrace 俯瞰东京车站的夜景 延伸阅读: 2008年东京赏樱行甜点速记 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/18016322 蚂蚁必看的东京甜点懒人包(银座/六本木) http://blog.pixnet.net/kunghc/post/18026178 蚂蚁必看的东京甜点懒人包: 新宿伊势丹篇 http://blog.pixnet.net/kunghc/post/18341600 汐留必访: 京都的茶寮都路里唯一开到深夜之分店 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/21107016 2007年11月6日之前 Caretta汐留B2的茶寮都路里 是这家京都和果子名店 东京的唯一分 店 2007年底 东京駅八重洲口 大丸东京店新店10楼开了东京第二家分店 有一些大丸东京 店限定Menu 但営业时间是10:00～20:00 汐留店11:00~11PM, last order 10PM (周日早 一个小时) 连京都的店都没开这麽晚 配合Caretta 46F的免费夜景 十分建议大家近10PM 来此吃宵夜(通常没人排队啦) 吃完看夜景 结束完美的一天 算一算 我们已经吃过四次了 吧? 图文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22700365 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.125.216 ※ goomi:转录至看板 Food 12/22 21:57