图文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22628104 常觉得 美食的资讯有点杂乱 我虽写过 来趟东京美食旅行 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/6556953 但一个新手是不太可能这样爬文的 有时朋友要我推荐 一时也讲不清楚 这一篇 我想嘉惠没时间作太多功课的朋友 反正就吃这些就对啦!! 这是综合背包 PTT常见的推荐 和我自己的心得 推荐出来的名单 不照排名 不过不好吃 不要来找我算帐欧 因为舌头长在每个人身上 口味各有所好嘛!! 如果您觉得别的店才够格 值得推荐给新手 欢迎补充!! 我此後食记都会以此标准打分数: (和日旅版相同) 五颗星：超级好吃，专程去一次绝对不会後悔 四颗星：超级好吃，但价格太高 C/P值稍低 三颗星：很好吃，顺路的话推荐来吃 二颗星：好吃，吃过一次就好 一颗星：不好吃 不推荐 这些店的评分: 当然都是五颗星!!!! (比较贵的店 打四颗星 如烧肉叙叙苑 浅草初小川鳗鱼饭 浅草今半 法国料理等 我就不会列入 ) 总表: 1.九段下/斑鸠拉面 2.一兰拉面 3.池袋/麺创房 无敌家拉面 4.筑地盖饭市场 まぐろホホ肉ステーキ丼 5.筑地/まぐろ丼かんの(kanno) 的海胆饭 6.新宿西口/讃岐乌龙大使 东京面通团 7.日本桥/泰明轩 蛋包饭 8.人形町/玉ひで 亲子丼 9.银座,涩谷/梅丘寿司の美登利总本店 10.青山/舞泉~とんかつ まい泉的炸猪排饭 个论: 1.九段下/斑鸠拉面（★★★★★） 能吃到每日限定的特制拉面当然最好 但这个普通酱油拉面 就好吃的不得了 系出青叶的W-soup 充满鱼贝类的清香 店名:九段　斑鸠(くだんいかるが) 地址: 千代田区九段北1-9-12 九段下ビル1F 时间: [月～金]11:00～15:00,17:00～23:00 [土・祝日]11:00～16:30,18:00～22:00 休日:日曜日 交通:东京メトロ东西线九段下駅7番出口から徒歩3分、东京メトロ东西线饭田桥駅A5番 口から徒歩7分 官网: http://www.kudan-ikaruga.tokyo.walkerplus.com/ Livedoor分数: 3.6 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1892/ Lunch Menu:没有较便宜 平均予算 900円　 食记: 2008 粉红东京 - day 1：斑鸠拉面 http://www.wretch.cc/blog/vivianchiu/6107075 离开风景秀丽的小石川後乐园我们要搭乘东西线到九段下吃晚餐 九段下和饭田桥只相隔 一站後来发现直接用走的还比较快 到日本赏樱的第一餐是大家都大力推崇 , 曾获选为拉 面比赛第 3 名的斑鸠拉面 东京 九段下 斑鸠拉面 http://www.wretch.cc/blog/Cherry5251/12038094 拉面几乎是我们每趟日本行最主要的粮食之ㄧ，它就像毒品一般，让人情不自禁地贪恋它 的味道，无论是汤头、面身、配菜等等，就算排队耗时许久也愿意，这趟行程虽然只有六 天，仔细算算George居然吃了五家的拉面，够厉害了。今天打算到千鸟之渊赏樱，先到一 样位在九段下附近的斑鸠拉面解决中餐，这里曾经是拉面排行榜的第三名，算是人气颇旺 的名店，到达店家门前的时间是AM11:40，就已经看见排队的人潮。 2.一兰拉面 （★★★★★） 我们最爱的拉面 由於可以自己选择汤头 面的软硬 可以吃好几次 都不会腻欧 又是独立 隐密性高的个人空间 适合不会说日文 害羞的新手造访 (菜单勾选也有中文的呢!!) 许多地方皆有分店 又多半都是24小时 不用担心吃不到 JR上野Atre山下口店 和六本木大江戸线駅上店 东京巨蛋城市LaQua店 应该是最常顺路的店 新名所 越谷Aeon LakeTown 也有分店 店名:一兰(いちらん) 地址: アトレ上野山下口店 台东区上野7-1-1 上野駅駅ビル内 六本木大江戸线駅上店 港区六本木4-11-11 六本木GMビル２阶 渋谷神南1丁目店 渋谷区神南1-22-7 岩本ビルB1F 东京ドームシティ・ラクーア店 文京区春日１-１ 横浜桜木町駅前店 神奈川県 横浜市中区花咲町1-46 日兴ビル1F 池袋东口店 豊岛区东池袋1-39-11 サニーサイドビル102 越谷イオンレイクタウン店 时间: 24小时 除LaQua店/ 越谷Aeon LakeTown店 10AM~11PM 休日: 无休 交通: 官网: http://www.ichiran.co.jp/index.html Livedoor分数: 2.8~4.0 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/4280/ Lunch Menu:没有较便宜 ～1000円 食记: 一兰拉面．上野分店 http://blog.pixnet.net/rolla/post/16047050 一兰拉面是源自於福冈，是博多拉面的一种，除了本身汤头味美之外，它还在面中依个人 喜好不同加入唐辛子，也就是所谓的辣椒，不过我觉得它更吸引人的一点是除了辣椒的份 量，它还可以依每个人的口味不同，选择面条的软硬度．汤的浓度．加不加蒜．青葱或白 蒽．叉烧肉的种类等等，相当客制化，而且只卖一个价格，只要七百五十日元。... 一兰拉面....阿宅的终极拉面圣地！ http://blogs.myoops.org/lucifer.php/2008/10/12/ichiran 在某位寿司大人的介绍之下，今天中午我去突击了位在六本木精华地带的一家神秘的拉面 店！ 其名为一兰！ （当然照惯例这照片是来自於大阪店，因为我懒得照照片）... 宅犬旅行日记：2008东京之旅(後乐园La Qua一兰拉面) http://www.wretch.cc/blog/treak/20472417 「一兰拉面」是PTT美食版很多网友大力推荐的日本拉面连锁店，尤其是「汤浓」、「面 硬」、「青葱」、「半熟卵」，让很多网友称赞不已。是豚骨汤头的博多拉面，汤头部分 我则选择最浓的，拉面端上来後习惯性的先喝一口热汤，汤汁入喉可以喝得出有股淡淡的 肉骨熬煮的香味.."香醇顺口"是我喝「一兰拉面」汤头时直接联想到的四个字，由於不会 死咸，加上汤头有股阵阵的肉骨香味所以很容易就可以喝个精光。整体而言，我个人的感 觉「一兰拉面」是一间中规中矩的拉面店，尽管汤头、面条、口味表现都不差，但好像就 是差了那麽一点什麽的感觉？ 上野车站旁 24 小时的一兰拉面 http://yuann.tw/?p=879 不论从美食还是观光的角度，一兰拉面都是相当值得一去的地方。在 2005 年 TBS 的面 王大赛中，一兰拉面的六本木店也有第 12 名的实力，难怪如此的好吃。 3..池袋/麺创房 无敌家拉面（★★★★★） 在背包客栈大推特推的无敌家 我没吃过 抹茶団子四年前後各造访一次 似乎觉得不再无敌.... 不过多半的评价还是很ok 店名:麺创房 无敌家(むてきや) 地址: 东京都 豊岛区南池袋1-17-1 崎本ビル 时间: 10:30AM - 4:00AM 休日:无休 交通:JR池袋駅南口。明治通り沿い、南池袋1交差点の角 官网: http://homepage3.nifty.com/mutekiya/ Livedoor分数: 3.4 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/3280/ Lunch Menu:没有较便宜 ～1000円 食记: 峰大的生活札记 - [东京漫步2007]食‧超美味无敌家拉面‧池袋 http://blog.pixnet.net/changfong/post/7371428 来日本前，做了很多很多的功课，谈到池袋的拉面，除了光面外，这家「无敌家拉面」也 是非常多人推荐的，刚好它24小时营业，那就当消夜来吃罗！招牌很有趣，就是三个拉面 碗写着「无敌家」，简洁有力。门口也是很简单的陈设 吃在东京・究竟是面无敌还是吃了人无敌～无敌家 http://machadango.blogspot.com/2007/01/blog-post_12.html 与一般传统的豚骨拉面比起来，除了视觉色泽上的差异，最大的不同点就是豚骨汤刚入口 很顺，喝久了会有点腻，但酱油豚骨汤头拥有豚骨汤头的浓郁，却因为酱油有了更丰富的 味道；这是好汤头，豚骨汤头该有的浓郁口感加上酱油汤头该有的清爽与留在舌头上水果 的甘甜，好得没话说，但是猪骨汤就是有一个致命缺点，爱吃的人会说那是本该就会有的 味道，不吃的人却会认为那是一种动物臭，如同不吃羊肉的人无法理解那股腥臭怎能放进 嘴里，在此必须说，这汤即使是加了酱油去调合，也压不过有些人所谓的猪臭味，但对我 这猪臭羊骚都照单全收的人而言，这汤头是极品。 冷团子之旅‧东京～没有永远的无敌家 http://machadango.blogspot.com/2008/03/blog-post.html 上次到无敌家来是至少四年前的事情，我依稀还记得当初所尝到的美味，浓厚不带腥味的 酱油猪骨高汤加上肥厚充满肉汁的叉烧，连不爱面食的我都不得不承认这的确称得上是美 食；时光飞逝，听闻无敌家前经常大排长龙，或许今天是个好机会让曾经对它赞誉有加的 我重新检视它的美味是否依然坚持故我？..看着菜单上琳琅满目的花样，不知怎麽地就是 觉得不对味..我盯着桌上摆着的东西瞧，喜爱的炸蒜片消失了，取而代之的是柴鱼粉、激 辛高菜及无臭大蒜，虽说各式各样的调味料是迎合口味多变的消费大众，但在我眼里却觉 得店家这样似乎丧失了对自己商品的坚持.. 2008-01-20 面创房无敌家 拉面无敌! http://blog.xuite.net/docjzs/blog/15517324 无敌家的汤头号称每日熬煮绝不隔夜, 他们使用国产豚骨与鸡骨, 以大火熬煮16个小时, 再加入特选的猪背脂肪, 浓缩出来的, 就是这究极的大骨汤, 也是无敌家自恃无敌的秘宝 ...入口的瞬间, 我的内心充满了敬畏, 这汤头浓缩的程度难以想像, 滴滴充满了浓烈醇 厚的脂肪甜香, 比豚骨还更像豚骨. 光是只有味道的压缩当然还称不上是本事, 他们的高 明之处是在於极尽浓缩之时, 重口味的汤头竟然还是圆滑柔和, 顺口无比, 不会让人觉得 突兀或是过度刺激. 至於某些豚骨汤可能会出现的臊味, 更是完全感受不到 4.筑地どんぶり市场 まぐろホホ肉ステーキ丼 （★★★★★) PTT美食达人Yellowsand评价S的まぐろホホ肉ステーキ丼 900yen 真的好吃 虽然是鱼 好像牛排啊 这家店也是少数筑地24小时营业 且休市也营业的 只有星期一晚上休 不过 中午过後 まぐろホホ肉ステーキ丼会卖完欧 【主なメニュー】 ◇ 市场丼　９００円 ◇ (这个请看随裕而安 的食记) ◇ まぐろほほ肉ステーキ丼　９００円 ◇ ◇ まぐろ丼　７００円 ◇ ◇ ネギトロ丼　６５０円 ◇ ◇ うに丼　１５００円 ◇ 店名: 筑地どんぶり市场(つきじどんぶりいちば) 地址: 筑地 ４－９－１４ 时间: 24时间営业 休日: 休业日：月曜夜のみ休み 交通: 官网: http://tsukiji-monzeki.com/donburiichiba.htm Livedoor分数: 3.0 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/16216/ Lunch Menu:没有较便宜 食记: 终於再次吃到梦幻海鲜丼 (筑地どんぶり市场) http://yuann.myphotos.cc/?p=750 把上面的山葵泥拿下来与酱油拌匀，再洒回碗里，配合一口鱼+饭放进嘴里，喔！随着鱼 肉的不同，每一口的滋味也都不一样；山葵酱油的香气还是那麽的清新动人，米饭本来就 该是凉凉的又Q又黏，吃到海胆时再度让我们几乎要哭出来 Yellowsand评价：S 已经去超过五次了，每次都会点まぐろホホ肉ステーキ丼 http://www.wretch.cc/blog/yellowsand&article_id=8233026 5.筑地/まぐろ丼かんの(kanno) 的海胆饭 （★★★★★） 我个人最喜欢的筑地盖饭店 就在上一家右手边的巷子里 这次吃的是海胆饭 2000yen 完全无腥味 或药水味 店名:まぐろ丼かんの(kanno) 地址:中央区筑地4-9-5 时间:朝5:30～昼2:30（シャリがなくなり次第） 休日:日曜日、祝日 月2回の休市日 交通:地下鉄筑地市场駅から徒歩3分 官网: http://www.walkerplus.com/gourmet/gyoretsu/tokyo/22.html Livedoor分数: 3.9 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/8154.html Lunch Menu:没有较便宜 1,000～3,000円 食记: http://k-style.seesaa.net/article/21839421.html 6.新宿西口/讃岐乌龙大使 东京面通团（★★★★★） 我想这是这十家店中 CP值最高的搂 乌龙面在日本本来就是便宜的食物 当年看到YOYO的书有推荐就来吃 但真的很好吃欧!! 就在面屋武藏的对面 若怕吃到咸到肾衰竭的拉面 或是排队的人太多了 就来这吧!! 店名:讃岐うどん大使 东京麺通団 （とうきょうめんつうだん） 地址: 东京都 新宿区西新宿7-9-15 ダイカンプラザ ビジネス清田ビル1F 时间: 10AM~2AM 休日:无休 交通:新宿駅西口から小滝桥通りへ。最初の信号・五叉路を左前方(柏木公园方面)へ进 むと左侧。徒歩5分。 地下鉄新宿西口駅徒歩2分。 官网: http://www.mentsu-dan.com/ Livedoor分数: 3.8 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7246/ Lunch Menu:没有较便宜 ～1000円 食记: [东京食记]东京麺通団（东京面通团） http://blog.xuite.net/savageboss/savageboss/20926206 整排的小菜多数都是100Y的价格，缺点大概是菜牌有一半看不懂，都靠外型辨识。我蛮喜 欢吃这边的炸鸡肉，虽然它很咸，但是比较台味，吃久了日本食物可以怀念一下。这回点 了竹轮跟不知名的炸鱼（我只确定它是鱼）。竹轮软软的顶好入口，不知名的炸鱼味道顶 清淡的，可能是鸡肉太咸。这样一餐不到六百日币，就可以满足的离开店里。Q度极佳的 面条，让我回台湾了始终难忘那滋味。 ULTRAMAN FAMILY - [2006东京] 超滑溜的乌龙面 http://www.wretch.cc/blog/radman/4093651 东京面通团就是一群热爱赞歧乌龙面的粉丝，以自己的坚持跟理想开的面店，成员们跟香 川〈就是赞歧乌龙面大本营〉当地的制面所合作，把最原汁原味的乌龙面带到东京来... 不愧是乌龙面粉丝开的店，主角的面条的品质果真赞到没话说，强韧带劲的口感，滑溜顺 畅的面体，我们想卷在汤匙里给小咸蛋入口根本没办法，就像弹簧般，咕咚！一下弹回碗 里。光吃面条就很过瘾了，小咸蛋接受度百分百，套句Milly的话：吃完只是满足满足连 发，一点都不夸张，就算好几餐都来吃也很值得，因为可以变换口味啊。 7.たいめいけん 蒲公英蛋包饭（★★★★★） 昭和６年创业的日本桥洋食老店 1F价格较平民(不能刷卡) 通常要排队 二楼较贵 星期一到星期五中午11AM~2PM 有880yen的午餐 新宿高岛屋 B1似乎有分店? 另外麻布十番的グリル満天星 YellowSand评价：S（至目前为止来过2次） 连锁的台场 AquaCity 苹果树 或是更便宜的 银座吃茶YOU 也可以考虑 店名:たいめいけん 地址: 东京都 中央区日本桥1-12-10 时间: 1F： 年中无休 平日・土曜 11:00～21:00(20:30 ラストオーダー) 日・祭日 11:00～20:30 (20:00 ラストオーダー) 2F： 日曜・祭日定休 昼の部 11:00～15:00(14:00 ラストオーダー) 夜の部 17:00～21:00(20:00 ラストオーダー) 休日: 1/1, 1/2 官网: http://www.taimeiken.co.jp/ Livedoor分数: 3.1 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/138/ Lunch Menu: 有较便宜 昼： 880円 夜： 1,000～3,000円 食记: 泰明轩蛋包饭(东京) http://blog.xuite.net/a1244992/dorechin01/195616 「たいめいけん泰明轩」洋食屋细究起来，还比银座名店「炼瓦亭」老上四岁，门口人龙 的长度也不遑多让……让马铃薯们在寒风料峭的三月黄昏中，不禁倒吸口冷气。从暮霭等 到夜色完全降临、从门外等到门内，但前方那扇拉门里灯光好温暖又好香的蛋包饭世界， 就是怎麽也进不去..三十分钟後，终於…坐在有着磨痕、散逸家庭温馨的木桌椅上，桌面 下还有小格子供人放随身物。鹅黄的吊灯下，映着每个人大快朵颐的满足表情，侍者正端 盘表面焦黄、冒着热氲的焗烤通心面走过，马小薯马上叫犹豫不决的马大薯加点一份。 《东京‧美食》たいめいけん 蒲公英蛋包饭 http://wwong0103.pixnet.net/blog/post/18889256 日本桥能这麽吸引的原因，就是因为『たいめいけん』这家历史悠久的洋食店里的一份蛋 包饭–たんぽぽオムライス (蒲公英蛋包饭)，这是电影导演伊丹十三在拍「タンポポ」( 蒲公英) 这部电影时，为剧情而创作的蛋包饭。当我第一眼看到这个蛋包饭时，真的忍不 住双眼发光～黄澄澄的椭圆形半熟蛋包，实在让人不舍得把它吃掉耶！(当然这是开玩笑 的啦！我是蛋痴耶！无论如何一定要吃个够啦！) 轻轻划开蛋包，浓稠的半熟蛋液散开并 覆盖了下面的蕃茄鸡肉炒饭，天啊！对於一个蛋痴来说，还可以有比这个鸡蛋来得更吸引 、更让人赞叹的吗？ 霜月梦旅 -- 第四夜 (1) http://rafalem.pixnet.net/blog/post/15451542 话说たいめいけん有分一二楼，老实说我到现在都还是搞不懂两层楼的差别，唯一知道的 是同样的蛋包饭，二楼价格比一楼贵将近一千日圆（1850円 v 2700円），所以虽然说一 楼写着二楼不用排队之类的话（好像啦，错了不负责），想了想我仍然不争气的加入一楼 的排队人潮。倒也很快的进入店内，侍者各个有点年纪，一派老店风貌。座位与间距俱皆 狭小，很不容易的放好包包与外套，相机放在桌上。看看周围，桌上的蛋包饭反倒不多， 不过我此行就是为了蛋包饭义无反顾啊～此时侍者来了，点了タンポポオムライス..很快 地令人期待的蛋包饭登场！ 8.人形町 亲子丼 玉ひで （★★★★★） 亲子丼的创始店 已超过200年的历史搂 只限中午才有的亲子丼 吃过的都说赞!! 建议最晚12:00要到达 如果不想排半小时的队 黄金传说介绍东京前二十名的盖饭 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/5654143 第一名的鸟つね自然洞 也可考虑 店名:玉ひで（たまひで / tamahide） 地址: 东京都中央区日本桥人形町1-17-10 时间: 上午十一点半到午後一时(亲子丼中午限定) 休日:日曜日、祝日 月2回の休市日 交通:日比谷线人形町駅A2出口から徒歩1分 官网: http://www.tamahide.co.jp/ Livedoor分数: 3.3 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/1877/ Lunch Menu:亲子丼中午限定 食记: 落入凡间 - 3/31(六) 东京 人形町 亲子丼 「玉ひで」 http://www.wretch.cc/blog/cherry5251/12208805 今天要吃的中餐就是已有240年历史，现在已经流传至第八代的亲子丼名店「玉ひで」 ....我的亲子丼，滑嫩的蛋汁和Q嫩的鸡腿肉，让人一口接一口地往嘴里送，一点都没有 鸡肉乾涩的口感....极上亲子丼，上头有颗生鸡蛋，用的是军鸡，军鸡也就是斗鸡，比较 凶猛的鸡种，活动力较强，鸡肉很结实但又不硬不涩，口感极佳，无怪乎吸引这样大批的 人潮，不畏排队的漫长等候，也要品上一碗只在中午供应的亲子丼。 [东京.人形町]玉ひで亲子丼 http://washishawn.wordpress.com/2007/09/20/ningyocho-tamahide/ 一子相传, 延续八代逾240年(创於西元1760年)的传统美味-玉ひで,是发明日本国民料理- 亲子丼的创始店,虽然店里卖的主要是贵死人不偿命高档的军鸡火锅, (有多高档? 一人份 午餐4200円~6000円,一人份晚餐6800円~12000円)但中午(11:30am~1:00pm)只要800~1500 円就可以享用传说中的亲子丼(午餐限定),相对於高不可攀的军鸡火锅,实在是亲切的庶民 料理!!(由於亲子丼只卖到下午一点,想品尝的人客最好在12:00pm以前抵达) [东京] 人形町，玉ひで亲子丼 http://www.wretch.cc/blog/DadoDaren/5694417 亲子丼，￥800。一打开碗盖真的是香气逼人！半生半熟的蛋汁看起来就很诱人，小肚忍 受不住马上挖起一瓢入口，果然惊为天人，直说是吃过最好吃的亲子丼，意外的是这个一 般的亲子丼就是用鸡腿肉，软软嫩嫩的很好吃，配上蛋花和饭又是另一种风味。极上亲子 丼￥1500 最大的卖点就是用军鸡，在里面使用了军鸡的两种部位，分别是鸡胸和鸡腿肉 如照片所示，鸡腿肉为颜色较深者，鸡胸则是比较浅的，极上亲子丼还有一个特别之处就 是他有一颗黄橙橙的生蛋黄，我的吃法是先不不弄破它，先品嚐原味，之後弄破再品嚐， 整个蛋的浓郁度又更上一层。 9.梅丘寿司の美登利总本店 （★★★★★） 我最近不太推大和寿司或寿司大了 一来 排队的人实在太多 二来 特别是大和寿司 近年常有些负面的声音 如催人快吃 捏的不好....等 但这家相对比起来 还算CP值ok! 本馆在梅丘 银座 涩谷MarkCity有分店 Menu见此 有840yen~2940yen的套餐 http://www.sushinomidori.co.jp/menu.html 店名: 寿司の美登利(すしのみどり) 地址:本馆 东京都 世田谷区梅丘1丁目20-7 银座店 东京都 中央区银座7-2 高速道路ビルコリドー街1阶 渋谷店 东京都 渋谷区道玄坂1-12 渋谷マークシティーイースト4F 时间:［平日］11:00 - 14:00/16:30 - 21:30 ［土曜/日曜/祝日］11:00 - 20:30 休日:12/31, 1/1 交通: 山手线新桥駅银座口より徒歩10分。 官网: http://www.sushinomidori.co.jp/index.html Livedoor分数: 3.0~3.6 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/7202/ Lunch Menu:没有较便宜 1000 ～3000円 食记: 【2008又见东京】美登利寿司‧涩谷‧东京 http://www.wretch.cc/blog/gavin27/7164223 对於东京人来说，这里的寿司算是相当物美价廉，虽然小宝和我仍觉得小贵，算是这趟旅 行稍贵的一餐了，不过能够和好友伴着美食在东京相聚，还是让人大呼值得。据闻，美登 利在东京是一间众所皆知，媒体更是大力报导的一家寿司店，更曾经在TOKYO WALKER的年 度美食排行中，荣登寿司类的第一名。回想起来还真是幸福，能在SAYO的带领下认识了传 说中的名店，我想若不是有这样难得的机会，也许我们就算到东京再多次，也不见得会踏 入这家广受好评的寿司店吧。 美味寿司店~~梅丘寿司の美登利总本店 http://tw.myblog.yahoo.com/akira-akira/article?mid=4518 这家寿司店~是我们一家人到东京享受美食，必到的一家店。如果时间足够，还曾经数天 内去吃两次。这家店最着名的「元祖穴子一本付」现点才现做，现烤整条的鳗鱼，完全看 不到鳗鱼下面的寿司饭。鳗鱼完全没有土臊味，鲜美软嫩，小弟一次可以吃四条。更重要 的是，这家店的价格很合理，四个成人，大吃大喝饱餐一顿後，用不了一张万元日币大钞 。在东京的寿司店算是少见的便宜又有水准。这家店在日本很有名，所以每次都得排队， 等上半小时很正常。美登利是日本美食节目选出来，全日本美味寿司排行第三名、吃到饱 名店第二名的人气餐厅... 【寿司】美登利 渋谷店 http://lowinnie0917.pixnet.net/blog/post/3373245 原以为才10个左右的寿司应该不会饱，没想到光是手卷里面的饭份量就不少，而且这家的 煎蛋真的好好吃，不会太死甜而且煎的松松软软的技术真好。不过店内的位置就真的很狭 窄，单价也比较高，因为人潮一直都不断，感觉没有办法很悠闲的慢慢吃，所以大眼妹是 比较喜欢目黑的那家回し寿司，反正她们都是系出同门基本上是不会差到哪里，只是目黑 店比较宽敞，也比较适合像大眼妹这种想跟朋友慢慢吃悠闲的聊天的人。不是一次全部送 上桌，吃的太慢又怕错过最佳赏味时间，吃的太快又不能好好品尝，只要东西一吃完服务 生马上就收走，感觉很像要客人赶快买单走人。 10.青山/舞泉~とんかつまい泉的炸猪排饭 （★★★★★） 1965年12月 在千代田区有楽町・日比谷三井ビル开业 目前的青山本店・西洋馆在1983年9月开业 在表参道和青山的巷子中 不是很好找 如果没时间来这家 东京都内还有三家: 大丸东京 渋谷东急东横 ルミネ荻洼 也可去很多百货公司美食街都有卖店 至少买个猪排三明治吧!!! 当然 到处都找得到的老牌的连锁店: 和幸也是可以考虑!!! 店名:まい泉 青山本店( まいせん) 地址: 东京都 渋谷区神宫前4-8-5 时间: 11:00 - 22:00 休日:无休 交通:东京メトロ银座线表参道駅A2出口より徒歩3分 官网: http://mai-sen.com/ Livedoor分数: 3.5 http://gourmet.livedoor.com/restaurant/456/ Lunch Menu:有较便宜 1,000～3,000円 夜： 3,000～5,000円 食记: 在嘴内轻奏的胜利乐章．「舞泉~とんかつまい泉」 http://tw.myblog.yahoo.com/chicmermaid-2006/article?mid=31005 舞泉的炸猪排，虽不到肉质细致多汁的地步，却堪称清爽又不失甘甜，或许下次得点用店 内最贵的「冲田黑猪」才有机会替这块招牌板回点颜面；但令人惊艳的却是～这块猪排穿 了件比PRADA还要恶魔的サクサク外衣！我的天！那一口咬下的酥脆，幸福感以音速直窜 脑门，不思议的口感在嘴内爆发，不需要主角”黑豚先生”或是”红豚小姐”，光是这炸 得金黄的サクサク面包粉，就能重重掳获饕客的味蕾。当然，连你的心也别想逃出这勾魂 外衣的魔掌。至於耳朵呢？就只需负责爽快地听着那サクサク(saku-saku)的”胜”利乐 章，光听，又是一阵满足！ ULTRAMAN FAMILY - [2006东京] 怎能不吃炸猪排 http://www.wretch.cc/blog/radman/4142862 如果你还有力气 请参考: 筑地(Tsu-Ki-Ji) 懒人包 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/9484664 介绍日本东京的胃: 筑地鱼市场 有详细的场内 场外市场图 及店家推荐 综合面王/Livedoor: 终极东京拉面排行榜 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/6894406 综合了2005年底在日本TBS电视台举办的面王(日本史上最盛大的拉面王座决定战)及美食 网站Livedoor的评分 算出的"终极东京拉面排行榜"77家店 黄金传说介绍东京前二十名的盖饭(上) http://kunghc.pixnet.net/blog/post/5654143 由3000位观众 及30位美食记者投票而完成的东京超人气前二十名的盖饭 2009米其林东京版发表(美食/旅馆评监) http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22427522 今年三星级餐厅跃升为9家 只仅次於巴黎的10家(全球目前有68个三星级餐厅) 二星级餐厅 36家比去年的25家多十一家 一星级餐厅增为128家 比去年的117家多十一家 其中日本料理 占65％ 法国料理占25％ 共有173家入选总星星数为227颗 星星总数仍旧为全球之冠 东京甜点神人Vivian懒人包: 甜蜜东京篇 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22600112 六天吃了21道甜点 图文版 http://kunghc.pixnet.net/blog/post/22628104 --

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