一般人如果到北海道要吃海鲜丼，大多会到函馆朝市那的一些餐厅跟食堂， 但在那如果想吃料多又大碗的海鲜丼所费不赀呀！！动辄2、3000元！！ 虽然当海鲜丼端上桌的那一刻会让人感动到忘了荷包在淌血的痛， 但对於一天伙食费只有2000～2500圆的YUKO来说， 在那吃一餐会吃掉YUKO一整天的餐费呀！！ 所以在出发前YUKO一直很挣扎， 对於热爱美食的YUKO来说，到北海道没吃个海鲜丼就如同入宝山却空手而归， 这一点都不符合YUKO旅行的哲学…… 但就在YUKO前往函馆朝市的前一天， YUKO竟在函馆发现了路边便宜好吃的小摊以及超便宜的海鲜丼， 至於多便宜，大家就请往下看罗^0^ 精采图文版（上）http://blog.xuite.net/yukochan/200408/20084853 精采图文版（下）http://blog.xuite.net/yukochan/200408/20093137 便宜路边摊 在小樽最热闹的那条街上，离小樽浪漫馆不远处，有一个很便宜的路边摊 （其实他们家也有店面，但是卖一般纪念品、糖果饼乾之类的，这部份YUKO一点都不推荐） ，摊子卖什麽呢？ 这里卖着「现烤」1个150圆的活扇贝和1个250圆的活カキ（大牡蛎，也就是生蚝）， 据说老板有时疯起来时1个会便宜50～100圆喔！！ 另外还有1片100圆的夕张哈密瓜！！ YUKO乍看到这些价钱时老实说没有很兴奋， 因为有网友介绍过老板发疯时的特价，虽然比金沢近江町市场便宜很多， 但当时YUKO的想法是再多逛逛吧，搞不好会有更便宜的， 结果一路逛下去看到一些海鲜丼店、海鲜炭烤的店家或寿司店一间比一间贵， 光是炭烤个扇贝就要600~800不等，カキ更可怕，甚至要上千， 愈逛愈饿也愈逛愈後悔， 真正促使YUKO改变心意回头的其实是另一个路边摊， 在靠近北一硝子工房的附近也有一个类似的路边摊， 一样是卖现烤扇贝跟カキ，但价钱贵的吓人， 1个活扇贝要350圆，而1个活カキ要500圆， 现场有不少去校外教学的日本国高中生每人都点了2,3个在吃 （日本的学生都比YUKO有钱好多喔～～泣）， 当下YUKO毫不犹豫的转头回去原本那个摊子，各点一个扇贝和カキ来解馋XD 在等扇贝和カキ烤好的过程中YUKO嘴馋的买了一片夕张哈密瓜， 看看那在超市中动辄数千甚至上万的哈密瓜到底有什麽过人之处， 结果……YUKO超失望的> <；这哈密瓜是很甜也很绵密， 但这跟YUKO在台湾的市场里所买到2个甚至3个100元左右的哈密瓜实在没什麽不同， 台湾的哈密瓜不仅价格便宜，而且新鲜好吃，而且买回来後只要多放个1、2天再吃， 让哈密瓜再熟一点，吃起来会更甜更软，真的是甜进心坎里（笑～～）， 甚至比这片价值100圆的哈密瓜好吃上很多，YUKO真的觉得这片哈密瓜有点名过其实， 还好只买了1片花个100圆尝个鲜，但也不会再有下次了XD 而且YUKO这次在青森的早市也遇到人家在卖哈密瓜，1颗约3、400圆， 便宜又甜又好吃，完全不输这夕张哈密瓜喔！！ 吃完哈密瓜，扇贝和カキ也烤的差不多了， 迎面而来的是一阵极香的降之炭烤香味，看起来也很美（笑～，让人迫不及待要嚐嚐看！ 一个带壳跟手掌一样大的カキ，一入口真的是又肥美又鲜甜，好好吃喔～～～， 扇贝也很好吃，可惜店家在烧烤时将里面的干贝切小块了， 所以吃的时候欠缺了一点一大口吃下肥厚干贝的那种幸福口感XD 店家有倒一些酱油类的酱汁调味，还不错，但可惜了カキ和扇贝所烤出来的鲜甜汤汁， 因为酱汁与汤汁混合後咸爆了，根本喝不下口呀> < 在现场YUKO对於这个烤カキ和烤扇贝还颇满意的， 尤其在隔天到函馆朝市逛了逛後，确定没有更便宜的烤カキ和烤扇贝时， YUKO还真有点得意XD，但这一切得意都在YUKO抵达八戸的八食中心後被狠狠的敲碎了> <； 八食中心的カキ和扇贝不仅更便宜（一个不到100圆的扇贝跟100圆的大カキ随处都是）， 而且更肥美，YUKO也终於知道小樽的店家为何在烧烤时要加酱汁， 尤其是扇贝为何要切成小块了（明明扇贝内的肉也不大块，应该没到非切小块才会熟的 状况吧？！） 其实呀，似乎是因为他们家的カキ和扇贝不够肥美新鲜！！ 真正新鲜的カキ和扇贝无须加任何调味就非常好吃了， 海鲜本身的鲜甜再加上一点点海水的盐味，真的是令人魂盈梦牵的最高美味呀！！ 而扇贝的部分，真正肥美的扇贝里面就是一块又肥又厚的大「干贝」， 还有扇贝的内脏，干贝的肉又肥又甜又多汁， 咬下去有点弹性而且鲜美的汤汁充满整个口中 （第一次彻底认识到为什麽人家熬汤喜欢加干贝了，天呀～好好幸福的感觉喔喔！！）， 干贝肉不会松松散散的，但小樽这家的扇贝肉比较瘦小， 再加上切成小块後口感整个丧失，甚至有点散散的感觉> < 不过整体来说这摊的烤カキ和烤扇贝在北海道应该算是颇便宜了， 还是推荐大家经过时可以点来嚐嚐看喔^0^ 小樽海鲜丼屋篇 吃完路边摊现烤的カキ和扇贝後，再望向沿途一间又一间的海鲜丼店， YUKO的食慾整个被打开了，天呀～～好想吃海鲜丼喔（笑～～）， 每一碗海鲜丼都像是装的满满的各式大小珠宝盒， 比起真的箱了水钻的音乐盒还要吸引YUKO呢XD 但是呀，享一饱口福的代价可不小， 每碗海鲜丼几乎都2000日圆起跳，2000日圆左右的通常不是比较小碗，就是料比较少 （约3种左右，当然还是会装的满满的啦～）， 看起来比较大碗、料比较丰富的都要2500圆起跳> <； YUKO一天的伙食费只有2000-2500圆， 一碗海鲜丼吃下去，不仅今天会透支，连明天都只能啃面包了（泣～～）。 结果在YUKO弃而不舍得寻寻觅觅之下，竟然让YUKO找到一间超便宜的海鲜丼屋， 他们家的招牌料理竟然是一碗装着７种满满的料的海鲜丼（很大碗的说）， 价钱竟然只要1200圆！！！ 没有错，你没看错，就是一碗海鲜丼只要1200日圆！！！将近其他店家的半价喔！！ 在以海鲜着称的北海道，老实说到处都有料多味美的海鲜料理， 即便价位比东京、大阪等地便宜许多，但吃一顿下来价位还是偏高， 真的会让YUKO眼睛一亮的，不仅要好吃新鲜，更重要的是要「价廉」， 因此虽然北海道来有许多非常好吃的海鲜丼店 （函馆朝市就有非常多间非常有名的海鲜丼店跟食堂）， 但YUKO这次想跟大家介绍的是「物美」又「价廉」的店家^0^ 海鲜丼屋 小樽 ポセイ丼http://www.otaru-poseidon.jp/ 位置接近北一硝子工房的附近，後来YUKO回台湾後上网查了一下才知道， 「海鲜丼屋 小樽 ポセイ丼」非常有名， 连续2年获得北海道新闻所举办的『これ食べたい！大赏』，并接受过众多的电视、广播、 杂志的采访，也有许多名人去吃过，难怪YUKO看到墙上挂了很多名人的签名版， 其中还有料理达人陈建一的喔（其他名字YUKO认不大出来XD）。 YUKO这天在小樽街头边逛边在张望一路上的海鲜丼店， 虽然橱窗内的海鲜盖饭每一碗看起来都很好吃，但2千多圆的价位另YUKO十分犹豫， 但就当YUKO经过「海鲜丼屋 小樽 ポセイ丼」时忽然就停下了脚步，这也太便宜了吧， 他们家的海鲜丼的价位竟然从600圆～2300圆不等！！ 喔～～照片看起来也颇大碗的，YUKO心动的，差点忍不住就一脚踏进店内（笑～～）， 但理智告诉YUKO，这麽便宜不是很小碗就是不新鲜，反正一定有什麽问题啦！！ 但是YUKO在小樽街头徘徊了2,3次，实在找不到其他价钱稍微可人一点的海鲜丼店， 而小樽9月初的街头竟然在5点半左右天色就开始暗下来了， 温度逐渐下降（後来看到温度计竟显示20度～惊）， 饥寒交迫的YUKO不顾一切的踏进了「海鲜丼屋 小樽 ポセイ丼」。 一踏进店里YUKO忽然有点後悔，傍晚6点左右店内竟然空无一人（大惊＠＠）， 当时心中马上闪过「该死～～不会采到地雷了吧选定了> <」的想法， 但既来之则安之，反正外面那些贵翻天的也吃不起， 这里好歹是北海道，再大的地雷应该也有限度吧^^； 鼓足了勇气，YUKO便在吧台坐了下来， 坐下後一抬头便发现墙上挂了好几张名人的签名版， 「嗯～～有名人加持应该有一定水准吧（大仓家的鸟贵族就很好吃呀XD）」， 忽然，里面两间包厢的门打开了，原来里面早已坐满了来毕业旅行的高中生， 「嗯～～其实人满多的，有十几二十人呢！！，应该没问题吧？！」， 其实後来在YUKO快用完餐，将近7点时，店内忽然涌进了一大群一大群的上班族， 看来都是熟客，跟老板娘以及师傅们都亲切的打招呼呢， 没一会儿店内就坐满了，看来6点多没人是因为时间还早吧（笑～～） 就在YUKO一边打量店内一边看着Menu的时候， 老板娘已经贴心的送上一杯热茶以及一碗热腾腾的海鲜味增汤！ 一般来说，味增汤都是随定食、套餐等附赠的， 但老板娘大概是发现YUKO单薄的穿着无法抵御20度的温度， YUKO都还没开口点餐，便已先奉上热腾腾海鲜味增汤让YUKO暖暖身。 这海鲜味增汤真的是料好实在，不仅有海带芽、豆腐、蟹肉和鱼肉块， 更有一整只完整的蟹螯，汤头的滋味真的是非常鲜甜， 更重要的是这一碗暖暖的味增汤加上老板娘的笑脸与关怀， 不仅温暖了YUKO被寒风所冻寒的身体， 更温暖了因为长时间一个人旅行而有点寂寞的心灵， 一时间似乎有种回到家中的亲切感^0^ YUKO这餐点的是大碗上铺有满满鲑鱼卵、飞鱼卵、鲔鱼、鲑鱼、螃蟹、干贝、甜虾7种料 的「海鲜丼」，一碗才1200圆喔！！ 本来想说1200圆还能有7种料，那应该很小碗吧？！ 错～～端上来还是一大碗，真是吓死人了，而且还附上一碗新的热腾腾的海鲜味增汤喔！ 原来老板娘真的是觉得YUKO冻僵了，所以特别先端一碗给YUKO暖身的！！ 「海鲜丼」的美味就不多加着墨了，鱼卵颗颗浑圆饱满、干贝、甜虾跟螃蟹非常鲜甜， 但生鱼片的鲜度就似乎不够，鱼肉比较没弹性，不过饭非常好吃喔， 吃着吃着就见底了（笑～～）！ 可能有人会好奇，YUKO话这麽多，为何对这碗海鲜丼着墨这麽少？ 除了因为YUKO已经词穷外，另一个原因是因为YUKO当时大受打击> < 「海鲜丼屋 小樽 ポセイ丼」的招牌有2道， 一个是YUKO这次点的「1200圆的海鲜丼」另一个则是「2100圆的ポセイ丼」！ 虽然从海报上就可以看出ポセイ丼丰富不少， 但基於预算考量，YUKO还是点了「海鲜丼」， 没想到在YUKO点了海鲜丼後没多久有位老伯伯便在YUKO身边坐了下来，并点了ポセイ丼 老伯伯很健谈，对於YUKO一个女孩子自己跑遍全日本非常好奇， 结果当老伯伯的ポセイ丼送上来时YUKO大受刺激，忍不住喊了声「すごいい！」（好厉害！）， 天呀，那碗ポセイ丼的料也太多了吧，多到满出碗耶！！ 害YUKO吃着自己的海鲜丼却一直忍不住偷瞄老伯伯的ポセイ丼XD 老伯伯看到YUKO的反应大概觉得很好玩吧， 因为之前有看到YUKO在拍自己的海鲜丼， 所以老伯伯便大方得出借他的海鲜丼给YUKO拍张照作纪念！！ 看官呀～～你们说，这们丰富又大碗的ポセイ丼放在一边， 害的海鲜丼都相形失色了啦> < 老伯伯本来要请看起来很馋的YUKOポセイ丼， 但YUKO光吃完自己的海鲜丼就撑在那了，实在不可能再吃什麽了， 所便婉拒了老伯伯的好意XD YUKO离开前还听到有客人跟老板娘定15人份的宅配耶！！ 这间的生意也做太大了吧！！ 非常推荐预算有限又想吃海鲜丼的朋友们可以来嚐嚐喔^0^ p.s.部落格下方附有他们家的MENU和简单的中译注释 -- 日本关西吃喝玩乐趴趴走 http://blog.xuite.net/yukochan/200408 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 124.8.15.148