作者nanako520529 (奈奈子)
看板Japan_Living
标题[闲聊] 大家台湾味早餐都怎麽准备？
时间Sat Dec 10 08:28:56 2022
大家好，第一次发文，请多多指教。
住在日本七年了，还是好不习惯不能一起床就走路去买早餐。我超级喜欢吃早餐，以前在
台湾都是早餐店，直接买三份，吃到下班！
古早味蛋饼、烧饼油条、水煎包、煎饺、铁板面加蛋、卡啦鸡腿堡、小笼汤包、萝卜糕、
弘爷烤煎蛋，，
今早一起床，一想到这些早餐就好想立刻飞回台湾吃一整天。
大家如果想吃台湾味早餐都是怎麽准备的呢？
我厨艺不精，目前能做到的就这样而已，恳请分享交流关於台湾味早餐的一切～～～
豆浆：
特地到乡下农产品市场，就会有新鲜豆浆可以买，或是有空就会自己煮。
葱油饼：
业务超市或是亚洲物产店。
古早味蛋饼：
面粉50g水80g，算是很简单就能吃到的台湾味。
萝卜糕：
目前还没成功过，只会做萝卜丝饼。
烤煎蛋吐司：
蛋、黄瓜丝、美乃滋、糖、白胡椒盐 （简易版
--
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1F：推 groundmon: 我只有出门住旅馆才吃早餐，平常只喝杯牛奶了事。日本12/10 08:34
2F：→ groundmon: 早餐选择真的少，我早上又懒得准备12/10 08:34
3F：→ groundmon: 萝卜糕我也有试过，要在来米粉，买不到就做不出来 12/10 08:37
4F：→ siamn: 萝卜糕试过用糯米粉失败，请家人寄台湾的萝卜糕粉一次成功12/10 08:58
5F：推 RPHero: 鲭鱼罐头+麦片+热水 微波五分钟 就是一碗鱼粥了...12/10 09:27
6F：→ RPHero: 记得要买原味 不要茄汁12/10 09:28
7F：→ RPHero: 另外 酱汁虱目鱼也是超赞，根本就是鱼汤12/10 09:29
8F：→ RPHero: 修正：姜汁**12/10 09:29
好的！谢谢推荐，刚好我每天都有一餐会吃麦片粥。
9F：推 ayue1023: 之前收到附近农家送的萝卜，但太刮不好吃，就想说做萝12/10 09:56
10F：→ ayue1023: 卜糕，自己把米打成米浆，有成功但实在蛮麻烦的，後来12/10 09:56
11F：→ ayue1023: 都买现成的萝卜糕XD12/10 09:56
12F：推 ayue1023: 有做过铁板面，用超市卖的炒面（有点像油面），黑胡椒12/10 09:59
13F：→ ayue1023: 酱或蘑菇酱是网路上找的食谱，本来看到加了大量伍斯特12/10 10:00
14F：→ ayue1023: 酱还半信半疑，结果蛮成功的12/10 10:00
15F：→ ayue1023: 以前白馒头、葱油饼也自己做，後来发现有卖现成的就懒了12/10 10:01
16F：→ ayue1023: XD12/10 10:01
伍斯特酱真的超好用，很像修正液XD
就是因为现成的都好贵，买不下去呀～～
17F：推 Mupzopod: 萝卜糕我有成功过、用中国物产店买的再来米粉 (糯米粉12/10 11:49
18F：→ Mupzopod: 会太黏)12/10 11:49
关於萝卜糕，我也是用再来米粉欸，但就是不管怎麽调都很黏，下次直接试试萝卜糕粉好
了，感觉比较便利XD
※ 编辑: nanako520529 (160.237.173.209 日本), 12/10/2022 12:57:56
19F：推 alihue: 我在台湾时只吃热拿铁加茶叶蛋 可惜茶叶蛋不好取得... 12/10 14:41
20F：推 interestant: 茶叶蛋我记得不难做吧，就水煮蛋、五香粉、酱油、糖 12/10 19:07
21F：→ interestant: 、盐巴跟红茶，以前做过。 12/10 19:07
22F：→ interestant: 五香粉S&B有出 12/10 19:08
23F：推 clerkhsiao: 自己腌猪排，做成肉排蛋吐司 12/10 20:50
24F：推 cena0605: 我这种外食族的去日本後不能吃早餐真的超赌烂 12/10 21:34
25F：推 winnie759281: 铁板面有成功+1，不过现在我也不太吃 12/11 07:02
26F：→ winnie759281: 早餐，除了假日外 12/11 07:03
27F：推 sadQQ: 现在都已经习惯不吃早餐直接吃午餐 反正10点上班一下就中午 12/11 09:23
28F：推 levs: 台湾味的我大多做蛋饼，时间多会做葱油饼。 12/11 09:50
29F：→ levs: 蛋饼我是照网路用高筋面粉加太白粉或地瓜粉去调。 12/11 09:50
30F：→ levs: 煎蛋吐司偶尔也会做，美乃滋找日本的，有些品牌会偏甜。 12/11 09:52
31F：→ levs: 但这些东西都是很不健康的，所以不会常吃，平常就是烤全麦土 12/11 09:53
32F：→ levs: 司，生菜沙拉、鸡蛋，无塩せき香肠，後来改吃猪肉。 12/11 09:55
33F：→ levs: 我也是回台湾很爱吃早餐店，最近每天都去吃X和豆浆... 12/11 09:56
34F：→ levs: 还有台湾美而美那种三明治果然美乃滋还是台湾的好QQ 12/11 09:56
35F：→ levs: 不过这样吃了十几天即使每天走大概一万步还是胖了XD 12/11 09:57
36F：推 ponytail0048: 萝卜糕 锅贴之类的物产店也都有冷冻的可以买 12/11 10:10
37F：推 interestant: 三明治美乃滋的名称是「沙拉酱」，可以到YouTube 找 12/11 13:50
38F：→ interestant: 找看，没有想像中那麽难作欧 12/11 13:50
39F：推 ljk476820: 吃白米饭+ふりかけ+牛奶或豆奶 有时再配一碗味噌汤 12/11 17:50
40F：推 SAKURABA125: 做萝卜糕除了要再来米粉还要加少量的地瓜粉才会好吃 12/12 12:26
41F：→ SAKURABA125: 在 12/12 12:26
42F：推 jcneko: 自己做古早味蛋饼+1 觉得以前住在洛杉矶被惯坏。台湾食 12/12 20:00
43F：→ jcneko: 物（早餐）太容易取得，来了日本好多东西买不到。 12/12 20:00
44F：推 magicemily: 超级有闲的时候会做韭菜盒…要超级有闲，所以都是吃 12/12 23:18
45F：→ magicemily: 下午茶不是早餐了…然後就是馒头跟蛋饼，其他没试了 12/12 23:18
46F：→ magicemily: ～ 12/12 23:18
47F：→ kalmia46: 萝卜糕很简单做ㄟ我从未失手过 12/13 11:24
48F：推 ihl123456: 我是去famima买famichicken拿来做香鸡蛋吐司 12/13 20:30
49F：推 Dumbbbb: 蛋饼萝卜糕都蛮好做的 12/14 07:17
50F：推 ccc73123: 萝卜糕很多地方都有卖啊 12/14 20:53
51F：推 yutsao: 5楼在哪里买到虱目鱼的!!! 想吃好久了... 12/15 06:46
52F：推 ArcaNoa: 我是不能没有台湾红茶，早餐就是泡红茶（偶尔加牛奶）加 12/17 23:28
53F：→ ArcaNoa: 吐司夹蛋 12/17 23:28