Japan_Living 板


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刚好看到讨论,然後日本现在WFH较为风行,分享一下。 原篇有些推文问题,顺便转贴下。 除了通贩或故乡纳税的和牛、螃蟹、鲑鱼卵、鳗鱼外,其他东西的原料价格大多不贵。 热压吐司相关应用是参考推特「リロ氏」的玩法, https://twitter.com/ly_rone/media 另外还有看这两个日本频道,加减学学手法,还有食材概念。 https://www.youtube.com/channel/UCW01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw https://www.youtube.com/channel/UC1-4AnMxkLXLNL3-7UJ4KTQ 比起リュウジ,其实我比较喜欢谷やん的介绍就是, 感觉他对食材还有手法的理解比较深入,而且身为素人自己研究,介绍角度比较贴近。 大家对WFH的饮食有什麽经验分享呢? ※ [本文转录自 C_Chat 看板 #1X9AvSXP ] 作者: kuku321 (halipapon) 看板: C_Chat 标题: Re: [闲聊] WFH的工作者,怎麽处理三餐的? 时间: Tue Aug 24 16:31:20 2021 ※ 引述《Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)》之铭言: : 像今集的骑车干饭 : http://i.imgur.com/WnzE4O1.jpg : 。。 : 因为下雨天, : 骑不出去惹>_< : 所以女主打算自己炒炒弄弄, : 但是 : WFH的工作者,怎麽处理三餐的呢? 身为一个WFH一年半的人翻了下相簿提供给你作参考 叫外卖 叫PIZZA,叫大的还可以留1~2份给隔天中餐。 https://i.imgur.com/q93mbZ9.png 叫釜锅闷饭, 用剩高汤可以留下来去买个鲷鱼片或魩仔鱼隔天早上就能吃海鲜茶泡饭。 https://i.imgur.com/kBoSMe5.png 叫串烧 https://i.imgur.com/h8yjW9b.png 叫食材通贩 叫鲑鱼卵搞亲子丼 https://i.imgur.com/IYZhMRB.png 叫干贝再顺便把一个月前叫的另一盒鲑鱼卵解决掉 https://i.imgur.com/fxcKmJF.png 叫鳗鱼搞鳗鱼饭 https://i.imgur.com/YNKkvaO.png 叫拉面自己烫 https://i.imgur.com/SJCPN1S.png 懒一点就搞火锅,抚子都有教切了丢了煮了就搞定 https://i.imgur.com/TYSV21B.png 叫螃蟹搞螃蟹锅 https://i.imgur.com/98No8xb.png 叫牛肉搞寿喜烧 https://i.imgur.com/70GU1ay.png 叫牡蛎搞牡蛎锅 https://i.imgur.com/ZsvVwn7.png 多的牡蛎拿来搞牡蛎稀饭 https://i.imgur.com/JMw8gZt.png 平常也能搞泡菜锅 https://i.imgur.com/R91WMC5.png 发挥些脑力清冰箱 蟹肉棒拌面後去做起司烧 https://i.imgur.com/92aNlWE.png 蔬菜汤配冷涮猪肉 https://i.imgur.com/GSTSLS4.png 冷涮猪肉配乌龙 https://i.imgur.com/Y4kHF2C.png 烤马铃薯跟花椰菜虾仁 https://i.imgur.com/2lBDOhA.png 起司火腿丢下去烤个焗面 https://i.imgur.com/6blinGX.png 牛排 https://i.imgur.com/T8SdNzJ.png 包个煎个冰花煎饺,WFH早上包个饺子不为过吧o'_'o https://i.imgur.com/aTi9yUM.png 泡菜 纳豆 素面 https://i.imgur.com/lCRZovM.png 拿韩国辣鸡面切点高丽菜拌一拌就能煎个大阪烧 https://i.imgur.com/dNEkcvo.png 纳豆饭 https://i.imgur.com/1AQec0i.png 学东京大饭店的木村拓哉烤个明太子马铃薯 https://i.imgur.com/wUBfaKs.png 千层面 https://i.imgur.com/mi8vsp7.png 烤个肉包菜 https://i.imgur.com/zAJgEvx.png 清冰箱义大利面 https://i.imgur.com/8j0N96N.png 蛋饼 https://i.imgur.com/OBtXl2L.png 章鱼烧 https://i.imgur.com/Zlt7p6q.png https://i.imgur.com/yuZ7y6l.png 葱油饼夹泡菜 https://i.imgur.com/fofuxyr.png 推特流行的热烤三明治铁盘活用 热狗烘蛋,倒上开罐三天怕快发霉的义大利面酱 https://i.imgur.com/1KSvbYV.png 培根起司肥宅餐 https://i.imgur.com/TLuGT0P.png 真的忙的时候,就直接麦片套牛奶自己撒些水果乾就是一餐, 还发生过打开冰箱发现牛奶剩两口不够套,於是把旁边一瓶自己泡的冷泡茶拿来套, 反正绿茶加牛奶变奶绿,一样能滋o'_'o 动点脑,能够玩的花招真的很多。 很多人会觉得食材等计算很麻烦, 当你开始做,一开始不熟,一定会有食材过期、发霉、发臭、丢掉, 但是多做几次,你就会慢慢抓到各种食材的保存方法跟使用量, 越做越会精算,一根香肠、一段青辣椒、一颗洋葱都能变出东西来。 看下冰箱大概知道剩什麽东西,去超市补东西想一下接下来一周东西怎麽消,并不难。 之前WFH在家没事干,电视打开看到有人在介绍海鞘解剖法, 就跑去隔壁鱼店买了一只回家玩。 https://i.imgur.com/F2u7dkS.png https://i.imgur.com/VKTgwfc.png 难得WFH,善用其实可以学到蛮多的,推荐大家。 顺带一提,传说容易肥的WFH,我一年半来反而瘦了10公斤。 以上提供参考。 -- 我在日本,ISP因为IPv4不够用去买海外闲置IP,然後我用的IP就是原本在挪威的IP。 但PTT的IP对照SERVER资料太旧,没更新到这IP已纳在日本底下,所以继续显示挪威。 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 90.149.107.60 (挪威)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/C_Chat/M.1629793884.A.859.html ※ 转录者: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/24/2021 18:01:37 ※ 编辑: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/24/2021 18:16:22
1F:→ KFVC: 假掰的nosh (然後冷冻库就被塞爆所以只订过一次08/24 18:25
nosh我也有考虑要不要订看看, 只是不知道味道,上网查评价好像说部分配菜调味太前卫, 合不合很看运气,让我有点犹豫。 [1;31m→ jpnldvh: 天天吉野家 08/24 19:25 ※ 编辑: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/24/2021 19:38:01 ※ 编辑: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/24/2021 19:40:15
2F:→ KFVC: 冷冻库很宽广的人可以试味道XD 08/24 22:52
3F:推 lang1025: 我是叫食宅便,也是塞爆冷冻库XD觉得味道好nosh很多 08/25 08:24
4F:→ lang1025: 因为WFH尝遍各种宅配冷冻便当...(工作太忙实在无法常煮 08/25 08:25
这家倒是没听过 来查查看!
5F:推 yubisaki: nosh我个人蛮喜欢的 可以看大家评价先做个基本筛选 08/25 10:41
6F:→ yubisaki: 宅配冷冻便当也是我的WFH主要食物QQ 偶尔心血来潮才会自 08/25 10:42
7F:→ yubisaki: 己弄午餐 08/25 10:42
有没有nosh的配菜调味心得?XD
8F:→ KFVC: 有同事是订watami 据说菜色不太会重复 (但是偏向老人? 08/25 11:52
这家也没听过 查一下
9F:→ winnie759281: 之前有加入生协会去买kit,什麽都洗好切好了, 08/25 11:57
10F:→ winnie759281: 弄好上桌只要几分钟味道也不错,只是就是偏贵 08/25 11:57
生协好像主要是卖食材为主?
11F:推 gcshiori: nosh还ok,觉得主食是鱼或鸡的不错,但订久了还是小腻 08/25 17:53
12F:→ gcshiori: 可以订看看。也谢谢原po的自炊分享 08/25 17:54
了解 下个月订个体验包看看好了! ※ 编辑: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/26/2021 02:24:39
13F:推 Mupzopod: 那个香菜酱油我也有买、好吃. 08/26 15:25
14F:→ Mupzopod: 这一年多了一大堆香料、调味料和器材、连pizza皮都开始 08/26 15:25
15F:→ Mupzopod: 自制XD 08/26 15:25
16F:推 Mupzopod: 然後我男友是开始种蔬菜和香料 08/26 15:28
我也是,之前有阵子推特跟电视节目很流行饺子皮PIZZA我也搞来玩玩看。 刚好台湾推出拉面PIZZA,我就用水饺皮然後搞豚骨浓缩高汤之类的也来做拉面PIZZA XD 因为我自己有在玩调酒,香草用很凶,原本有自己种薄荷跟迷迭香, 但是长的速度追不上喝的速度,最後还是决定用买的最方便(? ※ 编辑: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/27/2021 00:57:29
17F:推 Mupzopod: 真的家饮み喝更凶哈. 08/27 09:50
18F:→ Mupzopod: 最近很迷琴酒、推荐Gin bottle house, 种类很多. 自己 08/27 09:50
19F:→ Mupzopod: 也泡了一堆了水果酒 08/27 09:50
20F:→ Mupzopod: 订正: Gin bottle shop 08/27 09:50
我是什麽都喝都调,所以有时少见的就直接叫AMAZON了, 现场买的话还蛮常去新宿跟涉谷的信浓屋买的。 其实现在真要找外喝的话,也是找的到只做熟客少人数当朋友聊天的酒吧啦XD 新宿三丁目那种大人数塞爆喝起来那种摆明违法的我不敢进去就是。
21F:→ riosk: 原本想订nosh 但应该是因为夏天、几乎每款配菜都有茄子就放 08/27 13:51
22F:→ riosk: 弃了 08/27 13:51
茄子我是蛮喜欢的,其实日本茄子跟台湾的口感跟含水量等都不太一样,可以考虑试试? ※ 编辑: kuku321 (90.149.107.60 挪威), 08/29/2021 01:12:28







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