作者fangbear (熊熊汉堡宝为本文内容负p)
看板Japan_Living
标题Re: [闲聊] 有没有前辈在日本经营民宿或餐厅
时间Fri Mar 13 10:19:44 2020
谢谢大家的热烈回应,更谢谢一些前辈站内信给予鼓励和帮忙,真的觉得很温暖:)
更新一下近况,
跟老板谈了更多细节,才了解这个老房子状况没有看起来的乐观,很多细节都是用克难方
式修修补补(老屋漏水、水管问题、厕所堵塞),
我原本是想如果预算不够无法买下,就用租赁的方式继续经营老餐厅…这点老板原本是同
意,因为他也希望这间餐厅继续存在,但经过思考,他觉得对我的风险略大,他真心不希
望我经营到一半遇到麻烦,他认为房子短期内需要一个大整修,而这笔费用不会小…
目前他的想法是,他找金主朋友(日本某饭店集团的社长)买下大整修,再推荐我给他的朋
友当经营者(他认为我是最适合经营,也最懂那个餐厅运作的人),
我知道这个变数很大,对方是集团社长,麾下怎麽可能没其他有能力的管理者,但目前听
起来这是对这间餐厅最好的方式了(不会被摧毁且被翻新,还能继续存在),所以我也只能
等待後续有好消息。
最近因为病毒的关系,餐厅关了好几天,他们刚好也有了时间带我去其他地方看看房子(
他们也在物色接下来要搬的新家),
他们说他们的人生走到现在也差不多了,但我的人生还在马不停蹄的向前,所以他们希望
我能找到其他备案可以长期留下来日本(好像在日本有了家人的感觉…),甚至还拿了广告
跟我说这个区域有很多补助方案,生小孩养小孩不用钱之类的,哈哈
https://i.imgur.com/VbE2cR7.jpg
https://i.imgur.com/h3JgIhV.jpg
https://i.imgur.com/lBs0GAZ.jpg
最後的感想,真心爱上日本的传统建筑,即使最後我的小小梦想不是在日本实现,我永远
会记得这段时间的美好,以及我会继续让小小梦想在其他国家实现的:)
https://i.imgur.com/TZ6EgAW.jpg
https://i.imgur.com/VNJk4tk.jpg
谢谢大家的鼓励及支持!!!
※ 引述《fangbear (熊熊汉堡宝为本文内容负p)》之铭言:
: 大家好,故事的开始,要从前年说起。
: 因为日本朋友的父母年纪大了,餐厅需要人手旺季帮忙,於是我去了homestay,每天除
了
: 餐厅帮忙,其他时间就是出去观光,还有跟老夫妻们一起出门,体验道地日本人生活,
这
: 是我第一次在日本生活,很喜欢,每天都很开心,待了一个多月後回台。
: 去年,他们又问我能不能回来帮忙,於是,申请了打工度假签证後回来了。
: 某天下午茶时间,意外听同事说有人要来跟老板谈,想买我们餐厅,当下很震惊,也很
难
: 过,我们餐厅是很老很老的建筑物,格局有点奇怪,很多地方也不符合现代需求,所以
新
: 买家想要打掉重建。
: 老板夫妻年纪大了,这两年病痛不断,没後代想继承餐厅,加上在这间老房子生活对老
人
: 家来说并不方便(要自己劈柴生火、冬天非常寒冷、地处半山腰),所以他们有考虑卖掉
。
: 不知道哪来的勇气,某一天,我跟老板说我想继续经营这间老餐厅,我不希望它被摧毁
,
: 如果他们想卖的价格是我负担得起的,我愿意买下。
: 於是,开始查外国人在日本买房的规定(意外的简单)、在日本银行贷款的可能性(看起
来
: 是不可能,除了在日本有分行的台湾银行有极小机会)、留下来需要的签证(看起来投资
签
: 证可行,可惜板上找不到人分享文章)、经营日本民宿或餐厅的规定(这个对我来说好难
)
: 等等,发现如果想实现这小梦想,一路要面对的困难还真不少,但我还是想尽全力试一
试
: 。
: 到板上来想问问前辈有没有类似经验可分享,或是欢迎很直接的打醒我这天真无邪的梦
想
: ,因为也许我一头热但没有考虑到很多现实面(我已经考虑计算过餐厅目前的营业状况
,
: 旺季营收算是很不错,但淡季就要想办法找出其他方法生存)。
: 我始终相信,生命中出现的每件难事,可能都是个机会,让我的生命闪出跟别人不同的
火
: 花,这也许也是为什麽我努力的想尝试看看。
: 最後,非常感谢您耐心的读完这篇文章,祝大家一切顺心。
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Japan_Living/M.1584065986.A.E83.html
1F:推 clerkhsiao: 买啦!把他买下来 03/13 10:39
2F:→ yesman1214: 场面话也信....现在真的很难经营 03/13 11:18
3F:→ yesman1214: 假设你没创业经验,一下去稳死 03/13 11:19
4F:→ yesman1214: 没实务经验和应有的能力支撑,就只是梦想家 03/13 11:19
5F:→ yesman1214: 请他们把历年的财报拿出来,还有请会计师评估,一下子 03/13 11:24
6F:→ yesman1214: 从打工变成经营者除非你有天生神力,不然真的是做梦 03/13 11:24
7F:→ yesman1214: 等着负债,最近我每天烧钱的压力不是一般人能负担 03/13 11:24
8F:→ winnie759281: 除非你有很多资本可以周转,不然每天睁开眼就是烧钱 03/13 11:27
9F:→ yesman1214: 没订单又要缴钱给银行又要给政府规费,那种压力不是上 03/13 11:30
10F:→ yesman1214: 班族能体会的。今年我问日本朋友,公司能活着就是万 03/13 11:30
11F:→ yesman1214: 幸 03/13 11:30
12F:→ yesman1214: 而且我认识的人,几乎都不是负债创业的,都是贸易或 03/13 11:31
13F:→ yesman1214: 者业务起家,再做房地产到饭店民宿 03/13 11:31
14F:推 hiro0920: 支持归支持,现在的风险远大於一切... 03/13 12:06
15F:→ avgirl: 有钱可以玩就搞下去啊,如果普通的话只能说你太天真 03/22 20:15